Chic strand reträtt

Av Laura Fowler

Två stiliga nya hotell har just öppnats på Uruguay kust, bland sanddynerna i Jos? Ignacio och vinmarkerna i Carmelo.

Uruguay är redan ett av våra topp 10 destinationer att besöka 2014 (snabbt! Det finns fortfarande ett element av enmansförmåga om att komma dit först). Nu finns det två ytterligare bra skäl att besöka, två mer utmärkta ställen att bo.

Den första är det efterlängtade hotellet mitt i sanddynerna på fantastiska Playa Mansa i Jos? Ignacio, en före detta fiskeby, blir populär som en barfota-chic festmåltid på sommaren, och med surfare, hästar och hippies ute under säsongen. Ursprungligen - och det var många år sedan - skulle det bli ett Setai-hotell här. Stiftelser lagdes och låg i viloläge i åratal. Kort sagt var det en popup-restaurang, som var fab, men då gick det också till frö.

Nu är Viks - vars prisbelönta Playa Vik och Estancia Vik två av de vackraste, coolaste hotellen i Jos? Ignacio - har tagit över platsen och skapat Bahia Vik Jos? Ignacio, som öppnar i maj. Som med de andra hotellen är fokus på Bahia Vik mycket på konst, arkitektur och design (ägare Alexander Vik är finansiär och konstsamlare), medan känslan är tydligt samtida. I sitt hjärta ger en modern gråskifferbyggnad ett sällskapligt offentligt utrymme - ett bibliotek, ett spelrum, ett spa och ett gym. Gästerna bor i sviter i huvudbyggnaden, eller i de nio bungalowsna på stranden (det finns fler i närheten, som säljs som semesterbostäder till Jos? S jetsetmassa och är bundna till att bli något av en destination).

En annan Jos? Ignacio egendom, Casa Chic, har just öppnat en systerfastighet längre västerut längs kusten på Rio de la Plata (River Plate). Casa Chic Carmelo är ett slags modernt estancia inom en landklubb med smarta men jordiska (råa trä, säcktextilier) rum runt trädgården, betoning på ridning och fågelskådning och en strand. I sitt hjärta finns en lång pool och en utmärkt clubby restaurang med en vinlista så länge som din arm (Carmelo är vinland). Eftersom det bara är en hoppa över flodmynningen från Buenos Aires (där en tredje Casa Chic är i planeringen i Palermo Soho), kommer den också att bli en ny helg favorit för urbanites.

Bahia Vik Jos? Ignacio (+598 94 60 5212; www.bahiavik.com). Casa Chic Carmelo (Www.casa-chic.com).

RELATERADE STORIER Uruguays coola kust Destinationer att titta på 2014: Uruguay Glamping i Chile hos Vi? A Vik