För Texans besatt av kött, särskilt bacon, Bacon Brothers Public House, eller helt enkelt Bacon Bros för kort, är en restaurang i Sugar Land (nära Houston) som är en perfekt plats att chow down på gourmet kött alternativ med en charmig och sydlig blossa. Bacon Bros är platsen för att få dina vänner att njuta av rökt kött, gjort självklart och en bra Texas hantverks öl eller whisky. Ser fram emot att hitta din nästa favorit köttcentrerade maträtt på Bacon Brothers Public House.
Texas Bacon Bros startade med en passion för kött och en passion för den första och enda andra Bacon Bros platsen i Greenville, South Carolina. Nu ägde ägaren till Texas-platsen, Travis Cook, en Texas A & M-examen, ofta på South Carolina-platsen innan han ens kom in i restaurangbranschen. När Cook klev på torr åldrig kött i South Carolina fick han den ljusa tanken att Texas verkligen behövde en Bacon Bros plats. Och så är sockermarkens läge född.
Tillräckligt med Bacon Bros backstory, det är dags att prata om köttet. Köttet som serveras på denna unika restaurang är lokaliserad från Texas ranchers, och menyn ändras med årstiderna. Därför varierar menyalternativen men du blir aldrig besviken över vad du ser och vad du smakar. Oavsett vilket kött du väljer, allt är torrt, härdat eller rökt på plats i restaurangen.
Kunderna bör förvänta sig kryddade och äldre kött som Bresola, Coppa Ham, en mängd salami, chorizo, pancetta och andra köttämnen, tillsammans med grillalternativ och södra matklassiker som har en rolig vridning. Prova tater tots fyllda med dras fläsk eller bacon mac 'n ost. Lättare menyalternativ erbjuder bra tilltugg som pimentoosten serverad med bacon sylt eller till och med baconkaramellgris.
Bacon Bros serverar verkligen några favorit kött alternativ med en gourmetflare. Maten kan beredas med en unik och gourmetfärg men atmosfären är avslappnad, inbjudande och rustik, precis som Lone Star State.
Bacon Brothers Public House Info:
- Adress: 2110 Town Square Place, Sugar Land, Texas 77479
- Timmar: tisdag till torsdag öppet från 11:00 till 10:00, fredag till lördag öppet från 11:00 till 11:00, söndagar öppet från 11:00 till 21:00, stängd måndagar. Happy Hour är från tisdag till fredag, 16:00 till 19:00.
- Webbplats: https://www.baconbrostx.com