Njut av den livliga kulturen och glänsande butikerna i Singapore
Var man handlar i Singapore
Var att handla
Det finns gott om shopping att göra i Singapore - och massor av luftkonditionerade köpcentrum för resenärer som inte används för det fuktiga klimatet i staden. Många västerländska märken och etiketter finns i dessa, men du bör också ta hand om asiatiska antikviteter och elektronik.
ANTIQUES
KWOK GALLERI
03-01 Far East Shopping Center, 545 Orchard Road, Singapore (00 65 6235 2516). Ett familjeföretag som har handlat i tre generationer, det här är en butik för den seriösa samlaren. Kwok Gallery är specialiserat på kinesisk antik keramik och jade - och bitarna är långt ifrån billiga. Visning efter överenskommelse. Öppet måndag.
TATIANA
03-29 / 30 Tanglin Shopping Center, Tanglin Road 19, Singapore (00 65 235 3560). Det bästa stället för antikviteter och hantverk från Sydostasien i allmänhet och Indonesien i synnerhet. Georgien, ägaren, lägger mycket tid och ansträngning på att hitta intressanta bitar så att du inte behöver. Hennes butik innehåller indonesiska ikattextiler, tribal träsniderier från Irian Jaya och Papua Nya Guinea samt etniska smycken från Myanmar. Hon säljer också billigare handgjorda kuriosa. Öppet måndag.
ELEKTRONIK
FUNAN DIGTALIFE MALL
109 North Bridge Road, Singapore (00 65 6336 8327; www.funan.com.sg). Ett helt köpcentrum fyllt i bränderna med elektroniska affärer, säljer programvara, hårdvara och datortillbehör. Öppet dagligen.
BÄST DENKI
Takashimaya köpcentrum, Ngee Ann City, 391 Orchard Road, Singapore (00 65 835 2855). Lager alla typer av elektroniska apparater under ett tak. Från MP3-spelare till kylskåp är priserna fasta och därför bäst för dem som inte är alltför intresserade av fynd. Öppet dagligen.
SIM LI ELECTROINICS TRADING
1 Rochor Canal Road, 02 Sim Lim Square, Singapore 188504 (00 65 6334 3262). Det här är en tekniks dröm - ett sex vånings köpcentrum helt dedikerat till elektroniska varor. Förhandlingar är väsentliga, så ta din tid på att gå igenom lagret - från TV och kameror genom belysning och apparater till datorer. Öppet dagligen.
MODE
CLUB 21
01-02 Four Seasons Hotel Shopping Arcade, 190 Orchard Boulevard, Singapore (00 65 6235 0753). Klubb 21 öppnade för mer än 20 år sedan och har sedan dess lagrat som Helmut Lang, Jil Sander, Yohij Yamamoto och Ann Demeulemeester. Det säljer nu även kläder av Maharishi, kaffebordsböcker, konst och möbler. Öppet dagligen.
KIDS 21
02-24 Forum, 583 Orchard Road, Singapore (00 65 6737 2306). En one-stop shop för retro tennleksaker, barnmöbler och böcker, men även för små kläder med stora namn - som DKNY, Paul Smith och Comme des Gar? Ons. Butiken har också en barns frisörsalong. Öppet dagligen.
HEM
GRÄDDE
136 Bukit Timah Road, Singapore (00 65 6836 3591). Den här snygga butiken säljer moderna hushållsredskap från hela världen, och ägaren Tristan reser sig långt för att söka hemtillbehör. Rena linjer är nyckeln här, oavsett om du letar efter ett ljus, en vas eller rostfritt stål skålar och ätpinnar. Öppet dagligen.
SPECIALISKA SHOP
EU YAN SAN
269A South Bridge Road, Singapore (00 65 223 6333; www.euyansang.com.sg). Låt inte lukten släcka dig när du går in i denna kinesiska herbalist - namnet betyder "vårdnaden för mänskligheten" och butiken bör inte missas. Det är fullt av konstiga saker som torkade havshästar, som sägs uppmuntra njurarna och främja blodcirkulationen. Eu Yan San, ett familjeföretag sedan 1879, erbjuder även skräddarsydda lösningar. Det finns ett antal butiker i Singapore, inklusive på flygplatsen, men den på South Bridge Road är huvudgrenen. Öppet måndag.
Det bästa sättet att komma runt Singapore
BOAT TAXI
Singapore Tourism Board (00 65 6736 6622; www.visitsingapore.com) har infört ett innovativt nytt system av floddisks som tar upp och släpper av passagerare vid 16 bryggor längs Singapore floden. Taxibilarna är luftkonditionerade, körs var femte minut och en typisk resa kostar ca 80p. Drifttid är från 8:00 till 11:30
Singapore är ett av världens största handelscentrum. Var det designer kläder, elektroniska apparater eller bara takeaway te du letar efter, Singapore är definitivt platsen att handla. Dra nytta av öns nya budgetflygplats, och gå vidare till den revitaliserade och eleganta Chinatown. Singapore blev utnämnt till Best Overseas City i Readers Travel Awards 2004.
Var att bo i Singapore
CONRAD CENTENNIAL SINGAPORE 2 Temasek Boulevard, Singapore (00 65 6334 8888; www.conradhotels.com). Conrad Centennial Singapore ligger i det livliga shopping- och affärsdistriktet i Marina Bay, och erbjuder 484 rum och 25 sviter. Fyra av rummen har faciliteter för handikappade, och 12 av våningarna är helt rökfria. Golden Peony Restaurant erbjuder bra kantonesisk matlagning, och Oscar's Terrace är den perfekta platsen för en kaffe och vissa människor tittar på. ??? FURAMA RIVERFRONT HOTEL SINGAPORE 405 Havelock Road, Singapore (00 65 6733 2081; www.furama.com/riverfront). Furama Riverfront ligger inom gångavstånd från Chinatown och shopping och affärscentra i Singapore. Det erbjuder 596 rum i fem kategorier. Ett gym, pool och utomhusjacuzzi kommer att hålla gästerna upptagna, och restaurangen Square @ Furama serverar internationell biljettpris med asiatisk influenser. ?? GALLERY HOTEL 76 Robertson Quay, Singapore (00 65 6849 8686; www.galleryhotel.com.sg). 223-rumshotellet består av tre kvarter: Bookend Tower klädda i böljad metall med spikiga metallfinnor; ett centralt rektangulärt galleri med 10 våningar täckt med ett perforerat nät; och en stor kub känd som Glazz Haus. Den ultramoderna designen sträcker sig till poolen på taket, som är glasskyddat och juts ut från femte våningen över gatan nedanför. ??? HOTEL 1929 50 Keong Saik Road, Singapore (00 65 6347 1929; www.hotel1929.com). Hotel 1929 ligger i hjärtat av Chinatowns tidigare röda ljuskvarter, två minuters promenad från MRT-stationen Chinatown, och har en funk retro-chic atmosfär. De fem tidigare butikerna som utgör hotellet har en stor samling vintagestolar, och de 32 kompakta rummen har djupa Marimekko-tyg och mosaikplattor. Restaurangen Ember har glasplattor från golv till tak och serverar europeisk mat med asiatisk inflytande. Takterrassen har en bubbelpool, men extra ljudisolering behövs mellan de mindre rummen. ? INTERCONTINENTAL SINGAPORE 80 Middle Road, Singapore (00 65 6338 7600; www.singapore.intercontinental.com). Intercontinental Singapore erbjuder ett uriktigt landmärke, 403 rum och sviter, alla med eget badrum, bredband internet och fjordduv och kuddar. Gymmet är utrustat med bastur och massagerum och Olive Tree Mediterranean Restaurant serverar prisbelönt mat. ??? NAUMI 41 Seah Street, Singapore (00 65 6403 6000; www.naumihotel.com). Naumi är ett tio våningar glas torn, fem minuters promenad från finanscentret, en hip urban oas med granitflagglar, glasskärmar och lädermöbler i turkos och vit. De 40 sviterna är inredda i choklad- / latte-toner, med italienska designmöbler, 42-tums LCD-TV, Wi-Fi, viktorianska klobotten och regnduschar. De har också fullt utrustade pentry med mini-espressomaskiner. ??? NEW MAJESTIC HOTEL 31-37 Bukit Pasoh Road, Singapore (00 65 6222 3377; www.newmajestichotel.com). Folket bakom hotellet 1929 har nu skapat lika funky New Majestic Hotel. Sviterna är designade av lokala konstnärer och den majestätiska moderna restaurangen är en återupplevelse av den hyllade kantonesiska restaurangen, som går tillbaka till början av 1900-talet. ?? Raffles Hotel 1 Beach Road, Singapore (00 65 6337 1886; www.raffleshotel.com). Även om det är något av en turistattraktion, är det historiska Raffles fortfarande ett populärt affärshotell med 103 sviter, 18 restauranger och ett stort spa. Det är också det bästa, om inte minst dyra, plats för en Singapore Sling, uppfann cocktailen där. Varnas: baren välkomnar nu coachpartier. Raffles Hotel blev röstat till Best Overseas Leisure Hotel i Asien i The Readers Travel Awards 2004 och presenterades i Gold List 2005. ???? RITZ-CARLTON MILENNIA 7 Raffles Avenue, Singapore (00 65 6337 8888; www.ritzcarlton.com/hotels/singapore). Detta hotell på 32-våningen ligger i en oas med en yta på 7 hektar och har inte mindre än 608 rum, alla större än normen. Utsikten över staden är spektakulär, och hotellet har inte mindre än tre restauranger, inklusive det lysande växthuset, två barer och en klubb på översta våningen. Det prisbelönta spaet åtföljs av en lyxig pool i trädgården. ??? SHANGRI-LA HOTEL SINGAPORE 22 Orange Grove Road, Singapore (00 65 737 3644; www.shangri-la.com). Detta är en av Shangri-La-gruppens mer imponerande flaggskeppsegenskaper. Hotellet har 750 rum och sviter, samt en friformig swimmingpool. Lobbyns glasväggar har utsikt över 15 hektar botaniska trädgårdar, och hotellet har fyra restauranger (serverar kalifornisk, kantonesisk och internationell och japansk mat), en bar och en tearoom för eftermiddagen. ??? FULLERTON HOTEL 1 Fullerton Square, Singapore (00 65 6733 8388; www.fullertonhotel.com). The Fullerton ligger i ett tidigare postkontor, bredvid båtkusten och några minuter från affärsdistriktet och shoppingcentret. Det har höga Doric-kolonner, ett högt solstrålat atrium och utstrålar patrician stil. De 400 deluxe, neoklassiska rummen är inredda i Champagne-färger (många med utsikt över havet och floden) och har rymliga marmorbad. Tjänsten är stor, liksom den fantastiska poolen och utsikten. ??? MANDARIN ORIENTAL 5 Raffles Avenue, Marina Square, Singapore (00 65 6338 0066; www.mandarinoriental.com/singapore/). Orientalen återupptogs i december 2004 efter en omfattande renovering, men den legendariska detaljerna har inte gått vilse. 527 rum och sviter har vacker utsikt över Marina Bay, Sydkinesiska havet eller horisonten, och inredningen är inspirerad av Singapores kulturarv. Oriental Spa erbjuder alla typer av asiatiska terapier, och hotellet har gott om bra restauranger där du kan äta frukost, lunch eller middag. Orientalen presenterades i läsarnas reseutmärkelser 2005. ??? THE SCARLET HOTEL 33 Erskine Road, Singapore (00 65 6511 3333; www.thescarlethotel.com). Scarlet ligger i Chinatown, två minuters promenad från Temple of Heavenly Bliss. Det är en stor herrgård inredd i en överdådig barockstil med rött, guld och svart. De 80 overdådiga rummen är inredda i mjukt läder och sammet med stora gardiner, stämningsbelysning, LCD-TV och vackra badrum. Skaldjur och skivor på baren på takterrassen är fantastiska. ???
Var kan man äta ute i Singapore
BAKERIES
TONG HENG
285 South Bridge Road, Singapore (00 65 6223 3649). Denna butik kan se lite snuskig ut, men bita i en av äggtvättens tårtor och du kommer inte längre bry dig. Ett kinesiskt bageri som är känt för sina grillade fläskkakor, bullar och tårtor, har Tong Heng också ett sortiment av kinesiska sötsaker. Öppet tis-sön.
VAD SOM HELST
Indochine Building, 49B Club Street, Singapore, (00 65 6224 0300; www.whatever.com.sg).
För en holistisk livsstil erbjuder Oavsett bokhandel-caf? -Lounge-healing-rummet läckra vegetariska rätter, skuldfria kakor och bakverk och hälsosamma juice. OBS: Caf? är för tillfället stängd tills vidare, yoga och kurser är fortfarande planerade som tidigare.
RESTAURANGER
CROSSROAD'S CAFE
Singapore Marriott Hotel, 320 Orchard Road, Singapore 238865 (00 65 6735 5800, fax: 00 65 6735 9800; www.marriott.com). En mycket populär restaurang som ligger i Singapore Marriott Hotel, Crossroad's Caf? erbjuder en perfekt plats från där engagera sig i att vissa människor tittar samtidigt som de äter mat från en mycket internationell meny. Restaurangen erbjuder också möjlighet att välja mellan en meny som parar mat med dryck.
DOC CHENG'S
Raffles Hotel, 1 Beach Road, Singapore 189673 (00 65 6337 1886; www.raffleshotel.com). En av många restauranger som ligger i Raffle Hotel-komplexet (se Var att bo), serverar Doc Cheng en eklektisk blandning av östra och västerländska kök. Den privata bås erbjuder alla de intimiteter du någonsin kan begära. Restaurangen är uppkallad efter en mytisk man som tros ha varit en vanlig gäst på hotellet i sin tidiga historia. Öppet för lunch mån-fre och middag dagligen.
VÄXTHUS
7 Raffles Avenue, Singapore 039799 (00 65 6337 8888; fax: 00 65 6337 5190; www.ritzcarlton.com/hotels/singapore). Denna restaurang, som ligger i Ritz-Carlton Millenia Hotel (se Boende), erbjuder en eklektisk blandning av mat, inspirerad av Italien, Kalifornien och Asien. Väggarna är utsmyckade av Rainer Gross konstverk, och det tydliga glasstaket gör rummet ljust och varmt. Öppet för lunch mån-fre och middag dagligen.
Nadaman
22 Orange Grove Road, Singapore 258350 (00 65 6213 4571; www.shangri-la.com). Tack vare den här restaurangen är Shangri-La Hotel (se Stuguthyrning) himmel på jorden för älskare av japansk mat. Nadaman är specialiserat på Kaiseki-köket, beskrivet som "konsten att omvandla naturens välsignelser till mat". Sushi och sashimi utgör en stor del av menyn men de färdiga måltiderna, inklusive ett ålalternativ, erbjuder en bra chans att prova något braare.
Thanying
På Amara Singapore Hotel, 165 Tanjong Pagar Road, Singapore (00 65 6222 4688; amarahotels.com). Den geografiska närheten till Thailand har lämnat ett tydligt varumärke på restaurangerna i Singapore. Det finns gott om ställen att hitta bra thailändsk mat här, och Thanying är en av de bästa. Glöm inte att prova eftermiddagsbuffén.
XI YAN
38a Craig Road, Singapore (00 65 6220 3546). Liksom sin systerrestaurang i Hong Kong, var Xi Y? N tänkt av kock- och tv-presentatören Jacky Yu. Men akta dig: den singaporeanska versionen har bara sex populära bord så boka i förväg. En middag här innebär en fest på 12 eller flera rätter, blandning av kantonesiska, sichuan, thailändska och japanska rätter.
Zambuca
På Pan Pacific Singapore Hotel, 7 Raffles Boulevard, Singapore (00 65 6337 8086; www.panpacific.com). Den bästa italienska restaurangen i Singapore erbjuder europeisk mat med ett starkt Medelhavsområde. Vinlistan är också en av de bästa i staden. Bra för resenärer som vill ha en paus från den asiatiska köket i staden. Öppet för lunch mån-fre, och middag dagligen.
GATUMAT
Singapore är den asiatiska kulinariska huvudstaden. Staden är uppdelad i gastronomiska fickor, från Little India till Chinatown, som inte bara erbjuder utmärkt kinesisk mat utan även burmesiska, koreanska, taiwanesiska och nonya-kök (halvkinesiska, halvmalajanska). Gå in i någon restaurang för att prova de varierade menyerna.
LAU PA SAT FESTIVAL MARKNAD
Raffles Quay, Singapore. För ett billigt och underhållande sätt att äta, prova hawkerboderna, där gatuförsäljare erbjuder en rad kinesiska, malaysiska, indiska och muslimska rätter. Takklädda Lau Pa Sat Festival Market i Raffles Quay erbjuder den mest autentiska upplevelsen.
MAXWELL ROAD HAWKER CENTER
Maxwell Road, Singapore. Beläget i Chinatown, precis som Lau Pa Sat, har Maxwell Road Hawker Center en bra samling hawkerboder där du kan prova lokala och asiatiska delikatesser.
Tearooms
YIXING XUAN TEAHOUSE
30 Tanjong Pagar Road, Singapore (00 65 6224 6961; www.yixingxuan-teahouse.com). Te är lika viktigt för kineserna som vin är franska, och Yixing Xuan innehavare Mr Low låter dig smaka blandningar innan du köper. Tehuset ger chansen att brygga ditt eget te medan du äter dim sum, och butiken säljer också teuppsättningar, rökelse och brännare. Lämna inte utan någon av Mr Lows lektioner på hemligheten av tetillverkning och dess historia.
Vad att se i Singapore
BYGGNADER OCH MONUMENTER
ABDUL GAFFOOR MOSQUE
41 Dunlop Street, Singapore (00 65 6295 4209). Beläget i Little India saknar Abdul Gaffoor-moskén färgen på de närliggande hinduiska tempel men har fortfarande gott om skönhet. De fint inredda fasaderna i grönt och guld avslutades 1910 och är dekorerat med namnen på 25 profeter. Det finns också ett släktträd inom moskén som spårar muslimska profeter. Icke-muslimer borde inte komma in i moskén under kvällsböner eller på fredagar. Kom ihåg att hålla dina ben täckta och ta av dina skor innan du går in.
CARLSBERG SKY TOWER
41 Cable Car Road, Sentosa, Singapore (00 65 6276 1453; www.skytower.com.sg). Asiens högsta fristående torn erbjuder fantastisk panoramautsikt över Singapore, ön Sentosa och södra öarna. 131 meter över havet, kan du till och med upptäcka Indonesien och Malaysia i horisonten, tillsammans med massor av fåglar och flygplan. Öppet dagligen från 9:00 till 21:00.
KWAN IM THONG HOOD CHO TEMPEL
178 Waterloo Street, Singapore. Byggd 1884 är detta ett av de finaste kinesiska templet i Singapore, och säkert den med mest historia. Människor kommer hit för att få råd från Kwan Im som gav upp sin plats i paradiset för att underlätta människors smärta. Fortune-tellers sitter utanför templet och kan berätta vad som är i din framtid för några dollar. Under andra världskrigets japanska ockupation var templet en tillflyktsort för de sjuka och äldre.
MUSEER
BILDER AV SINGAPORE
40 Cable Car Road, Sentosa, Singapore (00 65 6275 0426; www.sentosa.com.sg). Bilder på Singapore ligger på ön Sentosa, ett fascinerande museum dedikerat till historien om staden och dess folk. Dess blandade historia, som påverkas av malaysien, den kinesiska, engelska och holländska, visas väl, och museet är ett bra stopp för dem som tycker om de glittrande delarna av Singapore lite för ytligt. Öppet dagligen.
SINGAPORE ART MUSEUM
71 Bras Basah Road, Singapore (00 65 6332 3222, fax: 00 65 6334 7919; www.nhb.gov.sg/sam). Inrymt i en tidigare skolbyggnad, har Singapores konstmuseum en av de bästa och största samlingarna av sydostasiatisk konst från 1900-talet. Museet har också tillfälliga utställningar med moderna konstnärer, som Nobel-litteraturprisvinnaren Gao Xingjian. Öppet dagligen, med fri entré mellan 6:00 och 9:00 på fredagar.
PARKER
FOTO PARK OCH INSEKKUNGEN
Cable Car Road, Sentosa, Singapore (00 65 6275 0014; www.sentosa.com.sg). 1 500 levande fjärilar från över 50 arter bor i denna park, tillsammans med mer än 3000 sällsynta insekter. Rhino Rödbetor, spindlar och scorpions brottas för rymden i denna färgglada fristad som ligger på Sentosa Island, som har formats till en asiatisk trädgård med en mångrind och broar. Öppet dagligen.
CHINESE GARDEN
1 kinesisk trädgård, Singapore (00 65 6261 3632). En del av det gamla Kina byggdes så sent som 1975, den kinesiska trädgården designades av en känd taiwanesisk arkitekt och är modellerad av Kinas imperialistiska landskapsarkitektur. Vackert inredda pagoder och broar sitter bredvid hektar med låga trädgårdar, varav en är tillägnad bonsai träd. En mycket harmonisk plats att tillbringa några timmar.