Besök Siena, en fängslande toskansk stad bebodd av ett stolt folk, för den berömda Palio hästkapplöpning på sensommaren
Den toskanska staden Siena är fascinerande och spännande. Det är en flamboyant stad medeltida byggnader, dominerad av Toscanas högsta torn och den bländande Duomo. Huvudartären är caf? -Linje Piazza del Campo, där Palio, en barackhästrace, hålls varje sommar. På den södra sidan av torget har eleganta Palazzo Pubblico varit platsen för stadens regering sedan 1200-talet. Utsikten från toppen av Torre del Mangia är spektakulär. På sommaren är staden värd för den internationella Siena Jazz-festivalen.
Var att bo i Siena
ANTICA TORRE
Via di Fiera Vecchia 7 (00 39 0577 222255; www.anticatorresiena.it). Denna vackra tre stjärniga palazzo, i tyst Nicchio contrada upptar ett trunkat torn från 1500-talet, vilket innebär att sovrum, två på varje våning, kan vara lite trånga. Vinkel för nummer 126, som har en fin utsikt över hustaken. Tjänsten kan vara lite osäker, men det är billigt, coolt och tyst. Det är det bästa alternativet om Ravizza är full. ?
CAMPO REGIO RELAIS
Via della Sapienza 25 (00 39 0577 222073; www.camporegio.com). Ett hotell med sex rum, som ligger under kyrkan San Domenico, har enastående utsikt över Via Fontebranda till Sienas centrala kulle, kronad av Duomo. Det är både elegant och elegant, med en bokfylld lounge, ärlighet bar och antik piano. Två rum, Camporegio 5 och 6, ser ut över Siena, men de andra fyra, som vetter mot Via della Sapienza, är inte mindre attraktiva, med rika sidengardiner, antika möbler och lakan. Frukost, serveras på terrassen i gott väder, är utsökt, med hemlagad kakor och massor av färsk frukt. ??
GRAND HOTEL CONTINENTAL
Via Banchi di Sopra 85 (00 39 0577 56011, fax: 5601555; www.ghc.royaldemeure.com). Sienas bästa hotell ligger i hjärtat av staden, nära Piazza del Campo. Den restaurerade byggnaden var ursprungligen en renässanspalats, och det finns nu 51 individuellt inredda rum med överdådiga tyger, antikviteter och oljemålningar. Flera rum har tak med fresker, och takterrassen Altana har utsikt över Siena. Det finns en elegant vinbar på en ljus innergård på bottenvåningen och en elegant restaurang. Tjänsten är professionell men formell. ???
HOTEL CERTOSA DI MAGGIANO
Strada di Certosa 82 (00 39 0577 288180, fax: 288189; www.certosadimaggiano.com). Detta är det hotell du väljer om du har råd med det. Detta före detta karthusska kloster på en kulle strax söder om stadsmuren är omgiven av olivträd och fruktträd och vinrankor. De omfattande trädgårdarna tar in tennisbanor, en pool, till och med en helikopterkudde. Ett välsorterat bibliotek ger dig en 1400-tals kloster där måltider serveras på sommaren. Bortsett från två standarddouble, rum och sviter är rymliga, även om d? Cor kan vara lite otrevligt. Det är bara 25 minuters promenad till Campo. ???
PENSIONPALAZZO RAVIZZA
Via dei Mantellini 34 (00 39 0577 280462, fax: 221597; www.palazzoravizza.it). Detta karakteristiska trestjärniga hotell är det bästa valet inom stadsmuren. Det har varit i samma familj i två århundraden. Vissa rum har freskerloft och alla är smakfullt inredda med antikviteter. Försök att få en mot söderut på den charmiga terrasserade trädgården och kullarna bortom. ?
VILLA SCACCIAPENSIERI
Strada di Scacciapensieri 10 (00 39 0577 41441, fax: 270854; www.villascacciapensieri.it). Denna villa byggdes i det gröna bältet norr om mitten i början av 1800-talet. Fasad av en formell trädgård och bakad av olivlundar som går ner till en pool och tennisbanor, har den charmen i bagfuls; men ens bryr sig inte riktigt bort, som namnet skulle ha det, med tanke på närheten till en upptagen väg och den otillåtna konturen av Sienas stora nya sjukhus. Ändå är det billigare än Certosa och tjänsten är extremt hjärtlig. Öppet mars till december. ?
Var kan man äta ute i Siena
Siena-köket är grundat i traditionen. crostini (rostat bröd toppad med olivpasta, kycklinglever, vildsvin)? följt av primi som pici (tjock, handrullad spaghetti) och den klassiska toskanska bröd-och-tomatsallad, panzanella. Huvudkurser domineras av spel (fasan, hare, vildsvin) och grillat kött. Varje område har sin lokala restaurang där anständiga återgivningar av dessa gamla favoriter finns. Några av de bästa är följande:
ANTICA OSTERIA DA DIVO
Via Franciosa 25-29 (00 39 0577 286054, fax: 284381; www.osteriadadivo.it). Detta är snidat ur en serie medeltida valv under Duomo, i hjärtat av Selva (noshörning) [/ i] contrada [/ i]. Kocken gör en bra version av pici alla
lepre (tjock spaghetti i hare sås) eller sella di cinghiale (vildsvin braised i Chianti). Puddningarna är lugnande kalorier. Öppet dagligen.
ANTICA TRATTORIA BOTTEGANOVA
Strada Chiantigiana 29 (00 39 0577 284230, fax: 271519; www.anticatrattoriabotteganova.it). De exponerade stenmurarna, froufrou lampshades och deferential service är tillfälligt avskräckande, men en absorberas snart av kock Michele Sorrentino's country cuisine, som kan innefatta en antipasto av räkor, havs asparges och röda lökar, eller tagliolini med bräserad fänkål och förgyllt huvudbröd. Spel, kött och fisk följs av utsökta puddingar och vinlistan är ärligt prissatt.
OSTERIA DI CASTELVECCHIO
Via Castelvecchio 65 (00 39 0577 49586). Detta tjänar mer kreativ mat, till ett lika överkomligt pris. Den vänliga ägaren serverar primi som risotto med kronärtskockor och örter, eller pici i kaninsås. Det finns alltid en vegetarisk huvudrätt alternativ. Öppet dagligen.
OSTERIA LA CHIACCHIERA
Costa di Sant 'Antonio 4 (00 39 0577 280631). Det är bullrigt, trångt och billigt, så boka framåt och tucka i rätter som tegamata di maiale, en Sienese fläskgryta som blir allt svårare att hitta. Öppet dagligen.
OSTERIA LE LOGGE
Via del Porrione 33 (00 39 0577 48013). Detta är alltid fullbokat och nedervåningen sala, helt fodrad med glasfasade bokhyllor, är härlig. Men köket, kreativa variationer på lokal tradition, har några alarmerande upp och nedgångar.
Vad att se i Siena
DUOMO
Piazza del Duomo. Den godisstriblade faaken av denna spektakulära gotiska katedralen var till stor del arbetet av Giovanni Pisano på 1300-talet, som lade till många statyer av heliga, profeter och hedniska filosofer på sina tre stora portaler. Inredningen är lika slående med invecklade marmorgolv, snyggt snidat predikstol, förgylld kupol och svartvitt stripning genom.
MUSEO DELL 'OPERA DEL DUOMO
Piazza del Duomo 8 (00 39 0577 283048, fax: 280626; www.operaduomo.siena.it). Kallas också Museo Metropolitana, några av det ursprungliga skulpturala arbetet är bland de bästa italienska gotiska och renässansskulpturerna. På övervåningen omfattar samlingen av Siena-målningar Duccio di Buoninsegnas mästerverk, den tidigare katedralterrassen kallade Maestra, med en enthroned Virgin på ena sidan och scener från Passion å den andra. Öppet måndag-fredag, 9 am-1pm.
PALAZZO DELLE PAPESSE
Via di Citt? 126 (00 39 0577 22071, fax: 42039; www.papesse.org). Palatset från 1500-talet är nu ett pulserande samtida konstcenter. Öppet tis-sön, kl 11-17.
PALIO
Piazza del Campo (palio.comune.siena.it). Gå med i de oförskämda folkmassorna för att få en glimt av Sienas berömda hästkapplöpning den 2 juli och 16 augusti. Den historiska tävlingen där vågiga ryggradar riva runt Piazza del Campo, går tillbaka till 1400-talet och föregås av fem timmars flaggkastande akrobatik.
PIAZZO DEL CAMPO
Det är svårt att föreställa sig ett vackrare torg eller en annan älskad av de människor som bor och arbetar där. Men packad blir det, den här strålande medborgerliga sträckan behåller alltid sin symboliska kraft. Palazzo Pubblico är en stor byggnad som fungerar som säte för stadsfullmäktige, liksom att vara förvaret till mycket av den bästa Siena-konsten. Ovanför det dominerar torget, stiger det högsta sekulära tornet i medeltida Italien, den graciösa Torre del Mangia. Du kan klättra alla 503 steg för att nå den stora klockan vid toppmötet.
SANTA MARIA DELLA SCALA
Piazza Duomo 2 (00 39 0577 224811, fax: 224829; www.santamariadellascala.com). Det medeltida sjukhuskomplexet är nu ett fullblåst museum. Domenico di Bartolos fresker ger en del fascinerande insikter på den dagliga rutinen på ett välgörande sjukhus i mitten av 15-talet. Nedervåningen är oratoriet av Santa Caterina della Notte, en underjordisk barockkapell, alla stuckatur och bivaxade pews. Öppet dagligen mars-november, 10.30 till 18.30.
Det bästa sättet att komma runt Siena
Endast bussar, taxibilar och bilar med tillstånd kan köra in i stadens centrum. Den viktigaste åtkomstpunkten och bussnavet är Piazza Gramsci. Taxibilar väntar på den intilliggande Piazza Matteotti, från vilken Via Banchi di Sopra går rakt ner mot Campo. Parkeringsplatser cirklar Fortezza Medicea, väster om Piazza Gramsci. Tågstationen ligger i norr; Det är ganska slog in i mitten, så ta en taxi eller buss. Bussbiljetter säljs i tabacchi eller tidningskiosker. För att boka en taxi, ring 00 39 0577 49222.