A-List kändisar köper till Central Americas hetaste resmål, och det borde du också
Saker att göra i Honduras
FLODEN
Lodge på Pico Bonito är landets mest kända hotell och en som enkelt har lagt Honduras på eko-turistkartan. Fastigheten med 22 rum ligger i utkanten av nationalparken Pico Bonito, 80 000 hektar inom Cordillera Nobre de Dios, ett bergskedja som omfattar den 2,435-meters smaragdgröna toppen som det heter. Lodge på Pico Bonito är känd för sina välorganiserade utflykter till parken och det omgivande landskapet, som erbjuder vandring, fågelskådning, forsränning, mountainbike och ridning på den närliggande kusten. Det är fågelälskare som slår jackpotten här: åtminstone 270 arter har blivit sedda i lodgeområdet, från keelbilled toucans och röd lord papegojor till den elusive lovely cotinga med sin lysande blå och lila fjäderdräkt
Det bästa sättet att komma runt Honduras
AVIS
(00 504 441 2802). Ta en fyrhjulsdrift, speciellt om du vill utforska landsbygden.
Om du inte har hört, är Centralamerika i, och bland regionens länder med en karibisk kustlinje är Honduras varm. Det faktum att Claudia Schiffer, Julia Roberts och Sharon Stone alla ryktas för att äga land här har bara uppmuntrat intresse. För dem som söker enkla, eleganta strandegenskaper och en mängd vildmark, eller husjägare efter ett prisvärt paradis, är Honduras särskilt övertygande. Det har stränder som är vackra som Costa Rica och Panama, men är mindre utvecklade och amerikanska. Den har det äventyr som du kan hitta i Nicaragua och Belize, men med en bättre infrastruktur än den tidigare och mer mångfalden än den senare.
Honduras är bara storleken på England och närheten till attraktioner gör det möjligt att tillbringa några lata dagar på några av de vita sandstränderna i Karibien, dyka i närheten av orörda rev, vandra, flodfiske Indiana Jones-stil och turné utsökt Maya-ruiner, allt på en resa. Lägg till detta fakta att San Pedro Sula, huvudpunkten för inträde till Honduras, är bara en två timmars flygning från Miami och att hotellrummen kostar en bråkdel av vad de gör i mer utvecklade regioner och det bör inte bli någon överraskning att resenärer som hittar platser som Maya Riviera överfulla är på väg till Honduras.
Var att bo i Honduras
COPAN
CASA DE CAFE Säng och frukost
(00 504 651 4620; www.todomundo.com/casadecafe). Detta ligger i utkanten av Copan med bra utsikt över floden nedan och smakfulla, tysta rum. ?
HACIENDA SAN LUCAS
(00 504 651 44965; www.haciendasanlucas.com). Detta ligger ovanför huvudstaden med vacker utsikt, otrolig mat och en mycket lugn atmosfär. ?
HOTEL MARINA COPAN
(00 504 651 4071; www.hotelmarinacopan.com). Detta ligger strax utanför huvudtorget och har ganska anlagda grunder och en liten pool. ?
Guanaja
BO BUSH ISLAND HOUSE
(00 504 991 0913; www.bosislandhouse.com). Detta är ett vänligt, billigt och professionellt dykhotell. ?
POSADA DEL SOL
(Www.posadadelsol.com). Detta stängdes vid tiden för pressen, men den avser att återupptas. Om bekvämligheter som pool och tennisbanor överklagar, kolla in deras hemsida för uppdateringar.
WEST PEAK INN
(00 504 984 3893; www.westpeakinn.com). Detta ligger på en härlig strand och har en brygga precis vid revet. kajakpaddling expeditioner runt Guanaja finns också. ?
LA CEIBA
LODGE AT PICO BONITO
(00 1 312 345 3288; www.picobonito.com). Detta är en fristående semesteranläggning bestående av enskilda trä-och-stenhytter som ligger på omkretsen av Honduras näst största nationalpark. Lodgeen tog nyligen en ny chef och tjänsten är exemplarisk. ?
ROATAN
ANTHONY'S KEY RESORT
(00 504 445 1327; www.anthonyskey.com). Den har de bästa båtarna och utrustningen, bekväma rummen och ett sex dagarars Dolphin Scuba Camp där barn kan interagera med delfiner.
ISLAND PEARL
(00 504 403 8020; www.roatanpearl.com). Beläget i West Bay, här är en samling charmiga trähus på stranden. ägarna måste vara upprörd över den nya utvecklingen kring dem. ?
PALMETTO BAY
(00 504 445 5702; www.palmettobayplantation.com) är en tyst och fristående semesteranläggning med en bra restaurang och bar samt en egen privat strand. Det har en romantisk avlägsenhet, kanske det är därför den första säsongen av USAs verklighet TV Frestelse ö filmade här. ?
Var kan man äta ute i Honduras
COPAN
CASA DE TODO
(00 504 651 4315). Detta är en one-stop-butik för utsökta hälsosamma måltider på gårdsplanen, internet- och telefontjänster: det har också en liten presentbutik och du kan handla böcker och göra din tvätt gjort. Självklart är huvudattraktionen i området ruinerna av Copan själva.
TWISTED TANYA'S
(00 504 651 4182; www.twistedtanyas.com) bustles de flesta nätter med resenärer som dricker tropiska cocktails i baren eller äter middag på terrassen på andra våningen.
LA CEIBA
Ricardos
(00 504 443 0468). Detta är stadens bästa restaurang och en lokal institution: prova conchsoppa och räkor eller fisk i vitlöksås.
ROATAN
BEACH BARS
West End har flera lågmälda strandbarer: Eagle Rays Bar and Grill, Sundowners och Twisted Toucan är favoriter (någon i stan kan peka dig i rätt riktning).
Rudys
Rudys är legendariska till frukost, bananpannkakorna och omeletterna är särskilt bra.
Den argentinska grillen
Detta är bäst för gott, grillat filet mignon.
FYREN
Detta är bäst för skaldjur.
Vad att se i Honduras
STRÄNDER
De flesta besökare till Honduras gör de tre Bay Islands, och den centrala, 65 km långa ön Roatan i synnerhet, deras första stopp, och det är här regeringen har koncentrerat sin turism. Christopher Columbus landade här 1502; och öarna fick sin unika kulturella mix av Garifuna, ett afro-karibiskt folk som utvisades från St Vincent av britterna efter ett uppror år 1797 (och som senare migrerade till Karibiska kusten). Dykningen runt Bay Island och deras mindre norra öar, Cayos Cochinos (nu en marina reservat), är utmärkt på grund av sin position strax utanför kontinentalsockeln mitt i både grundvatten och djuphavsområdet. Det är också ett billigt ställe att få scuba-certifierad. Stora delar av orörda revet är bara offshore, och sköldpaddor och stingrays är nästan lika vanliga som papegojfiskar. Även om hardcore dykare sätter Ultila, Roatan och Guanja på turistkartan har soluppgångarna gått med på dem de senaste åren på jakt efter de priser och atmosfär som en gång hittades i de mer etablerade orterna i Karibien.
MACAW MOUNTAIN BIRD PARK OCH NATUR RESERVE
(00 504 651 4245). En mil eller så ur staden, det här har flera sorter av tukaner och papegojor som nu bor i enorma aviaries.
RUINERNA
De flesta besökare går rakt på Cop? N, nära gränsen till Guatemala. De flyger in i San Pedro Sula och tar sedan tre timmars bussresa. Men att hyra en bil gör att du kan utforska på vägen. Från La Ceiba kan du köra till Tela, webbplatsen för regeringens nästa lukrativa strandutveckling, som är mer dammig och rundad än charmig. Vidare längs en grov grusväg är Miami, en autentisk, vacker Garifuna by med traditionella halmtak, på en spyt mellan en lagun och Karibiska havet. Efter en okänd körning förbi San Pedro Sula blir landskapet spektakulärt på sträckan mellan La Entrada och Cop? N. Två tredjedelar av Honduras är täckta i robusta bergskedjor, och du märker verkligen det här.
Det här är ett område i landet där den inhemska höglandskulturen har förblev intakt, och staden Copn är ett pulserande lokalsamhälle som lockar turister utan att ha överskridits. Det är en liten och lätt navigerbar plats.
Lloyd Stephens var den första europeiska arkitekten för att "upptäcka" de maya-ruinerna på Copan och hans bok gjorde europeiskt intresse för ruiner i hela regionen. Även om det inte är så stort som Chich? N Itz? På Mexikos Yucat-halvön eller Tikal i Guatemala är den konstnärliga kvaliteten på sina tempel och skulpturer oöverträffad, vilket var anledningen till att vi kallade Maya-städerna i Paris. Vid dess topp, i det sjätte århundradet e.Kr., var befolkningen i Copan cirka 24 000. Dess största arkitektoniska och konstnärliga period började under Moon Jaguar, stadens 10: e linjal, i 553AD och fortsatte under 18 kaniner som var ansvarig för att slutföra den imponerande Grand Plaza och Ball Court. Efter 18 kanin mördades dynastin försvagades, trots att man försökte med spektakulär statuär propaganda (den hieroglyphic trappan), den längsta inskriptionen i Amerika, konstruerades för att illustrera Copens regenters kraftfulla historia. Staden var utplånad av 827AD. De flesta arkeologer klandrar nu en kombination av miljöfaktorer som låter smärtsamt bekant: avskogning, torka, jorderosion och befolkningstillväxt.