Hitta Michelin-stjärniga restauranger, eleganta, avskilda gömstäder och vackra, övergivna stränder på Korsika, "Isle of Beauty"
För drygt hundra år sedan kom Henri Matisse på Korsika och fick chocken av sitt liv. Förvånad över Medelhavsljusets klarhet, förklarade han senare var här var hans passion för färg började. Korsika, "Isle of Beauty", är bara 180km långt och 80km bred, men kontrasterna är fascinerande. För att uppskatta läget på Korsika helt, ge tillräckligt med tid för att utforska öns yttersta hörn, från de isolerade norra fiskebyarna Cap Corse till de vackra sandstränderna i närheten av Porto-Veccio. Du kommer att upptäcka fantastiska hotell, Michelin-stjärniga restauranger och spännande vattensporter.
Var att bo på Korsika
Läs vår Mis? Ncu Corsica recension, Korsikas chicest nya hotell för 2018.
AJACCIO HOTEL DOLCE VITA
Detta avslappnade hotell har 32 rum, med utsikt över havet eller vackra trädgårdar och en utmärkt fiskrestaurang. Festa på honungad hummerfricassee på terrassen vid stranden med en awe-inspirerande utsikt över viken och den röda granit-Iles Sanguinaires vid solnedgången. ??
Route des Sanguinaires, Ajaccio (00 33 4 95 52 42 42; hotel-dolcevita.com).
HOTEL GENOVESE
Boutique Hotel Genovese har 17 rena, minimalistiska rum, varav 14 ligger i huvudbyggnaden, barnsängen? Citadelle, en blekrosa villa uppe på klipporna i hjärtat av den gamla staden och tre sviter i Spjälsängen? Hamn som ligger på en brant kulle på hamnen. Hotellets faciliteter, en fantastisk pool, en elegant restaurang i en glaslåda, en charmig trädgårdsterrass och receptionen ligger i huvudbyggnaden. ?
Quartier de la Citadelle, Haute Ville, Bonifacio (00 33 4 95 73 12 34; hotel-genovese.com).
CALVI HOTEL LA VILLA
Elegant och vackert inredd, denna dammiga, moderna villa (med ett brett utbud av standardrum, lägenheter och sviter) ligger på en sluttning med utsikt över bukten. Hotellets restaurang L'Alivu är en av de mest kända gourmetplatserna på ön och erbjuder romantisk utsikt över den upplysta citadellet från 1200-talet. Missa inte fyrhjulsdrivna utflykter till bergsbyar och båtutflykter till Girolata, som organiseras av hotellet. Fyra pooler och stränderna ligger precis nerför backen. Stängt tidigt 1 november till 31 mars. ??
Chemin de Notre Dame de la Serra, Calvi (00 33 4 95 65 10 10; hotel-lavilla.com).
AUBERGE RELAIS LA SIGNORIA
Ett charmigt bergstopp med utsikt över dalen med antika trämöbler i varm ochres, mandelgrön och blek blues. Restaurangen serverar väldigt uppfinningsrik, utsökt regional mat med hemmagjorda ingredienser. Höjdpunkterna inkluderar hummer på en säng med varma lökar med strimlad ingefära och vanilj; till efterrätt, en tagine av honungad aubergine, fänkål och tomater, toppad med en scoop av Pietra kastanj öl sorbet. Stängt 1 november till 31 mars. ??
Route de la Foré de Bonifato (00 33 4 95 65 93 00; hotel-la-signoria.com).
PIANA HOTEL CAPO ROSSO
Om du upptäcker att du inte kan riva dig själv från fuchsia-och lavendelsträckta solnedgångar, erbjuder Capo Rosso högt uppe på klippan det bästa boende i området med en oslagbar utsikt över Porto-bukten. Stängt 15 oktober till 31 mars. ?
Route des Calanches, Piana (00 33 4 95 27 82 40; caporosso.com).
PORTICCIO LE MAQUIS
Detta 4-stjärniga hotell är en ovanlig blandning av korsikansk pionjärsanda och stranden vid stranden. Stämningen är informell: en elegant prydnad av antikviteter, familjegårdar, takbjälkar, terrakottagolv och vitkalkade väggar. Alla rum är olika, men Suite 10, precis på den privata sandstranden är bäst. Det finns också en utomhus- och inomhuspool (ett tidigare växthus fodrat med subtropiska växter) och en utmärkt restaurang. Öppet året runt. ??
Porticcio (00 33 4 95 25 05 55; lemaquis.com).
PORTO-VECCHIO CASADELMAR
Detta hotell med design i rött cederträ, glas och grå sten har utsikt över bukten Porto-Vecchio. De 34 rummen och sviterna är inredda i ljusa tyger och alla har terrasser med utsikt över bukten. Michelin-stjärnas kock Davide Bisetto serverar innovativa medelhavsrätter och service är exemplifierande. Det finns också en 25 meter oändlig kantad pool, en liten privat strand, spa med hammam och helikopterbana. ???
Route de Palombaggia, Porto-Vecchio (00 33 4 95 72 34 34; casadelmar.fr).
LE BELVEDERE
Ett opretentiöst, rosa, havet-villahotell. De 15 rummen och fyra sviterna är enkla, men det har ett bra läge vid stranden, en stor, fossilstensad stenbar och extra mat. Ägare C? Sar Filippi erbjuder en mängd olika menyer, som kan innehålla röd mullet med oliver och mandel, grillat lamm i rosmarin vinäger och jordgubbar tårta med himmelska Brocciu glass. Stängde i början av januari till mitten av mars. ?
Route de Palombaggia (00 33 4 95 70 54 13; hbcorisca.com).
GRAND HOTEL DE CALA ROSSA
Detta är en elegant, medelhavsstil, 45 rumsklyfta. Vänlig service och förstklassigt boende, med ett trä solskydd vid vattnet för uteservering. Fisk och skaldjur är utmärkt: detta är en av de mest välrenommerade gourmetplatserna på ön. Stängde i början av januari till början av april. ????
Porto-Vecchio (00 33 4 95 71 61 51; www.hotel-calarossa.com).
PROPRIANO GRAND HOTEL MIRAMAR
Detta nyrenoverade hotell kan se imponerande från sitt moderna exteriör, men det är en oas av personlig gästfrihet, med bekväma moderna rum och terrasser i Medelhavsstil och en fantastisk utsikt över viken i Valinco. Medelhavskaketet är raffinerat och kan serveras vid poolen. Den sprawling blå-vita kakel, moriska stil sviter är väl värda splurge. Stängt 1 oktober till 7 maj. ??
Route de la Corniche (00 33 4 95 76 06 13; miramarboutiquehotel.com).
SARTENE DOMAINE DE CROCCANO
Claudine och Christian Perrier erbjuder en rustik kulle "bed and breakfast" som vetter mot havet i deras gamla granithus och de bästa hästridningarna på ön. Den rikliga hemlagad mat och gemytlig atmosfär kompensera för de inga krusiduller boende. Perrier ger också en vandring, "In the Trail of the Romantics", för litterära entusiaster. Öppet året runt. ?
Route de Granace, Sart? Ne (00 33 4 95 77 11 37; corsenature.com).
Vad att se
MUSEER
FESCH MUSEUM
En imponerande samling italienska målningar inklusive Bellinis och Botticellis.
50-52 Rue Cardinal Fesch, Ajaccio (00 33 4 95 21 48 17; musee-fesch.com).
MAISON BONAPARTE
Napoleons födelseort, en stor och enkel bostad, är nu ett museum som ägnas åt familjen Bonaparte på Korsika.
Rue Saint-Charles, Ajaccio (00 33 4 95 21 43 89; musees-nationaux-napoleoniens.org).
MUSEE DE LA CORSE
Detta är öns konst och arkeologiska museum och ligger på en klippa i den reviderade citadellet från 1500-talet.
Citadelle, Corte (00 33 4 95 45 25 45; musee-corse.com).
Saint Florent
Rex-funktionerTOREN OCH DORORNA
BONIFACIO
Denna charmiga hamn har dummare, smala gator, medeltida hus och kyrkor som ligger uppe i haute ville vilka spetsar på en kalksten som ligger 200 meter över havet.
(Bonifacio.fr).
CALVI
Ljuset i Calvi verkar ännu mer bländande, färgarna skarpare och både det dammiga rosa mini-palatset La Villa och det charmiga bergstoppet, Auberge Relais La Signoria, erbjuder panoramautsikt över citadellet från 1200-talet och den lummiga dalen. Med hjälp av dessa punkter som mellanlandningar kan du planera avkopplande dagsturer (ridning, fiske, golf eller båtutflykter, ofta arrangerade av hotellen) eller helt enkelt kollapsa på en magnifik strand.
CORTE
Hem för frihetsfarten Pascal Paoli, Corte är nu platsen för öns universitet och det stora, nya Korsika-museet.
FILITOSA OCH PALAGGIU
De mystiska sten menhir civilisationerna på Filitosa (00 33 4 95 74 00 91; www.filitosa.fr) och Palaggiu går tillbaka till 2500 BC. Idag är Filitosa en lukrativ turistattraktion mycket på misshandlad spår, men platsen, som drivs av familjen Cesari, upptäcktes av en slump. Den dammiga röda vägen som leder till Palaggiu, nära Tizzano, är svårare att hitta. Det är till höger utanför D48, mot Tizzano (leta efter Mosconi vinstället), och består av en plats med 258 skulpterade granit megaliter från bronsåldern.
Porto-Vecchio
Denna Genoese-port som omges av några av öns bästa (och mest trafikerade) sträckor av sand lockar en glittrande publik.
Mariko Jesse Hur man kommer dit
FLYGPLATSER
Korsika har tre flygplatser: Bastia-Poretta (bastia.aeroport.fr) ligger på nordöstra kusten; Ajaccio Campo dell'Oro flygplats ligger 5 km från Ajaccio stad på nordvästra sidan av ön; och Figari Sud-Corse ligger ca 3 km från Figari på sydkusten.
Flyglinjer från Storbritannien
EasyJet (easyjet.com) flyger till Ajaccio Napoleon Bonaparte från London Gatwick, och till Bastia från Gatwick, Bristol och Manchester; Ryanair (ryanair.com) flyger till Figari från London Stansted; Air France (airfrance.co.uk) flyger till Ajaccio och Figaro via Paris från Heathrow och London City.