Det spanska byggda före detta huvudstaden Granada har 1800-talets adobehus, smula trädgårdsgårdar och utsmyckade italienska villor
Granada, grundad år 1524, är den äldsta bebodda staden i kontinentala latinamerika, och hävdar att den vackraste av Nicaraguas två storstäder är, den andra tävlaren till titeln är dess liberala, avslappnade rival L 'on. Det har adobehus från 1700-talet, smula trädgårdsgårdar och utsmyckade italienska villor. Granada rikedom och generation av criollos (personer i spanska härkomst född i den nya världen som gjorde det till sitt hem) bidrar till dess konservativa karaktär. Liksom Antigua i Guatemala, Granada är walkable, med arresterande arkitektur och en otrolig bakgrund av Nicaragua sjön. Staden börjar utveckla faciliteter för mer exklusiva resenärer också, med öppnandet av eleganta boutiquehotell som Colonial.
Var att bo i Granada
HOTEL ALHMABRA
Granada (00 505 552 4486, fax: 552 2035, email: [email protected]). ?
HOTEL COLONIA
Granada (00 505 552 7581; www.nicaragua-vacations.com). År 2000 öppnade Grenada första kvalitetshotell sina dörrar till en blandning av franska, brittiska, spanska och amerikanska resenärer. The Colonial är nybyggd men det har varit kannisk modellerad på traditionell spansk kolonial arkitektur, dess rum grupperade runt en central, lövig innergård och pool och täckt med terrakotta plattor. ?
LA GRAN FRANCIA HOTEL Y RESTAURANTE
Granada (00 505 0552 6000; www.lagranfrancia.com). I juli 2003 öppnade denna spanska koloniala villa som ett exklusivt 20-rums hotell. Rummen har antikviteter och målningar och en fransk kock presiderar över menyn. ?
Var kan man äta ute i Granada
Prova nacatamales, majsmjölk dumplings, eller caballo vayo, tortilla wraps ibland fyllda med avokado och ost. Dryck Pinolillo - en brygga av kakao och rostad majs.
Vad att se i Granada
Granadas färgglada adobe-murade gator sträcker sig från en central plaza förbises av en neoklassisk katedral. Flera vulkaner är lätt att besöka från staden. Landets stjärnattraktion är Ometepe Island i den enorma sjön Nicaragua; klättra sin tvilling vulkaniska toppar, en aktiv, den andra täckt av regnskog full av papegojor, för spektakulär utsikt över sjön.
Hur man kommer till Granada
FLYGPLATS
Den närmaste internationella flygplatsen är Nicaraguas huvudstad, Managua. Managua ligger ca 45 minuters bilresa från Granada och 15 minuter från L? On.
Flyglinjer från Storbritannien
Continental (0845 607 6760; www.flycontinental.com) flyger från Gatwick till Managua via Houston (en vidare flygning dagligen). American Airlines (08457 789789, www.aa.com) flyger från Heathrow till Managua.