Den boho-chic uppsättningen går till Galle i sydvästra Sri Lanka för elegant avkoppling
Den boho-chic uppsättningen går till Galle i sydvästra Sri Lanka för elegant avkoppling. UNESCOs världsarvskyddade Galle Fort är en 1700-tals holländsk muromgärdad stad med eleganta butiker, stora koloniala hus och vackra stränder. Och med två Amanresorts, flera avslappnade hotell och en rad villor, finns det ingen brist på ställen att bo. Hittills var Galle en nästan oupptäckt gömställe i det tropiska, men oroliga paradiset i Indiska oceanen, bevarat bara några oförskräckta familjer, stranden bohos och lite excentriska Asiaphile andra hemägare. Men Galle är redo för rampljuset med sin nya Amanresort som glasyren på vad som redan var en önskvärd tårta. Oavsett om du vill ha en fullt bemannad villa på stranden, ett historiskt hus i fortet eller etnisk-luxe på ett hotell, är det allt att hitta här.
Rådfråga alltid utrikesdepartementet innan du reser.
Var att bo i Galle
Amangalla
10 Church Street, Galle Fort, Galle (00 94 91 223 3388; www.amanresorts.com). Det nya barnet och det stora ljudet på kvarteret, Amangalla, ger välförtjänt uppmärksamhet åt Galle Fort. Skapat från ett historiskt kolonialt landmärke, New Oriental Hotel, är detta den första Amanresort som ligger i en stad. Mycket av den ursprungliga härligheten har återställts, med skinnande teakgolv, tunga ljuskronor och långa speglar på stora kedjor. Efter en lång varm dag känner du dig verkligen som om hubbuben har lämnats utanför minut du klättrar upp stegen vid ingången. Det finns några överraskningar: spaansvarig Amanda Whittle erbjuder alternativa behandlingar som kraniosakral läkning med kristaller; Söndag eftermiddagste på verandan är redan en institution; och medan andra Amans står för poolen poserar, får du en vitbelagd förare som kommer att vispa dig av sightseeing i en vit ambassadör. Det enda felet är antagandet att alla gäster använder luftkonditionering på natten. sängarna är inte nettade och takfläktarna gör en riktig racket. Det bästa boende ligger i de fyra Garden Wing Chambers, som har utsikt över den mogna tropiska trädgården och poolen i hjärtat av byggnaden och har balkonger eller en tvilling veranda som är perfekt för frukost. Den jet-lagged bör dock gå till restaurangen och titta på soluppgången genom den välvda entrén. Spabehandlingar är ett måste, liksom att du klämmer upp Amans hudvårdspanel medan du är där: cassieblomman och kamille fuktkräm, rosé geranium handkräm och grön te verbena toner är underbara.
GALLE FORT HOTEL
28 Church Street, Galle Fort, Galle (00 94 91 223 2870; www.galleforthotel.com). Om du vill gå med i huspartiet som alltid äger rum på detta trivsamma lilla hotell mitt i fortet, boka ett trädgårdsrum med utsikt över poolen. Det finns tre av dessa, alla med nätade fyra affischer, tusen tråd sänglinne, flodsand terrazzo badrum och teak och mahogny möbler. Med en kafé och bar på framsidan av hotellet finns det alltid en buzz. Honeymooners bör dra sig tillbaka till coconen i Grand Appartement du Comte de Mauny, som upptar hela övervåningen i den gamla vingen och har sällsynta tiger-flisskåp och ett burmesiskt teakgolv. Den har två stora sovrum och en utomhus terrazzo dusch. Mat här är ömtålig och väl bedömd: Banker-vände-kocken Chris Ong gör fushionmat själv, som kombinerar skarpa Sri Lankas strängtoppar (som nudlar) med bambuskott, vattenkastanje, kyckling och svamp. grön mangosallad med blå simmerkrabbkött; och hans eget recept thailändsk curry med gulfisk tonfisk. Resultaten är sublima. Det finns bara 13 rum och sviter, och hotellet har ännu inte dykt upp i broschyrer i Storbritannien. Det är en riktig hitta. Hotellet har också nio villor i fortet (Hayleys, till exempel, är ett ombyggt lager från 1700-talet), som kan bokas som helhet eller av rummet. Villa gäster kan använda hotellets faciliteter.
LIGHTHOUSE HOTEL & SPA
Dadella, Galle (00 94 91 222 4017; www.jetwing.net). Eller boka genom små lyxhotell (00800 525 48000; www.slh.com). Denna extraordinära arkitektoniska pärla är ett av tre hotell designade av den sena sivilanska arkitekten Geoffrey Bawa. Dess ganska unprepossessing yttre belyser perfekt proportionerade rum tillverkade av naturliga skogar och glas med vackert utformade badrum. Expatfamiljer samlas här på helgerna. Vattnet trädgårdarna har tre pooler (inklusive en för barn), liksom tennisbanor och beachvolleyboll. Ett spa med havsutsikt, som nyligen skapats efter tsunaminen, har vilsam signaturbehandling. Terrassbaren, precis vid vattnet, är en sundowner destination i sig själv.
FORTRESSEN
Koggala Beach, Galle (00 94 91 438 0909; www.thefortress.lk). Under konstruktion, med ett planerat öppningsdatum den 1 juni, är detta projekt ytterligare bevis på Galle-effekten. Det är en liten väg ut ur staden på den dammiga kustvägen, men Fortressen kommer att vara en destination i sig själv. Perfekt som en stoppväg från Amangalla i Galle till Amanwella nära Tangalle, byggs hotellet i holländsk kolonialstil på utsidan, med modern asiatisk inredning. Sex våningar i två våningar skapade av grön granit och kumbuk-trä kommer att ha inomhuspooler med utsikt över havet, medan de två främsta bostäderna kommer att ha plasma-TV-apparater ovanför nedsänkta bubbelpooler. Uteservering på huvudrestaurangen, Pepper och vid Sea Lounge-baren, har utsikt över den 27 meter långa poolen, liksom en uteservering mediterrestaurang, värme. Det omfattande Aquum spaet kommer att erbjuda ayurvediska behandlingar, en hydroterapipool, Zen Relax-trädgård och ett gym.
SOLHUSET & DOORNBERG
18 Upper Dickson Road, Galle (00 94 91 438 0275; www.thesunhouse.com). Efter de stora proportionerna av Galle Fort byggnaderna, The Sun House, som ägs av Geoffrey Dobbs, är utsökt mysigt och ganska engelska. Kanske beror det på att chefen Henri Tatham ständigt ser till att gästerna i de sju rummen har allt de behöver, eller för att den orörda vitkalken och mörkgrön exteriörfärgningen svagt påminner om en cricketpaviljong. Den nyligen tillagda Dumas trädgårdssuiten är som en liten privat stuga. Kanel-sviten, på en hel våning ovanför vardagsrummet, är särskilt vacker och perfekt för smekmånad. Ett litet strandhus kommer snart att öppnas ytterligare längs kusten.
Det var till systerhotel Doornberg som Sting och Trudi Styler trak sig tillbaka efter att ha bott på Amangalla under ett besök på UNICEFs vägnar i februari 2005. Doornberg var en gång en beundrare hus och dess fyra sviter är lämpligt stora. I entrén hänger prints av 1700-talets beundrare som tycks misslyckas över sina vaxade mustascher på alla som går in. Polerad betong, tunga, silke draperier, nätade sängar och djupa, klotfotade bad lägger till överdådighet, medan blomningar inkluderar traditionella sar lanka bambu söta lådor, winnowing fläktar och livligt färgade, inramade nederländska tekläder. Sviterna ligger runt en gräsbevuxen innergård med krokodräs och infinitypool. Frukost av ägg med rostat bröd och marmelad, fruktskakningar och te, serveras på gården, kan variera nästan fram till lunch.
VILLAEN
Det finns tre huvudstopp för boho-luxe villauthyrning i Galle-området: Eden Villas, Apa Villas och Galle Fort Hotel.
APA VILLAS
00 94 92 228 3320; www.villa-srilanka.com. Illuketia ligger bara fem kilometer från Galle, Apa Villas blomstrande plantagehus, och har en umgåsveranda och en 25 meter lång pool med däck. Apor, övervakning ödlor och briljant färgade fåglar är ditt enda företag här. Förutom de fyra rummen i huvudbyggnaden finns det två i Pond House, en älskares trysting-plats om någonsin det fanns en, förutom Illuketia och med utsikt över en lotuspool. Många av maten kommer från trädgården och en hemmastämd atmosfär råder ofta. Kolla även Apa Villa Thalpe, tre strandvillor i rad, vardera med två eller tre sviter.
EDEN VILLAS
00 94 91 223 256; www.villasinsrilanka.com). Eden Villas har det största urvalet av fastigheter. Den mycket privata Kahanda Kanda, till exempel, är en serie paviljonger med utsikt över en teplantage. Peacock Suite, ett traditionellt javansk teakhus, har rekonstruerats på samma egendom. Med ett nedsänkt badhus och en vattenträdgård är den perfekt för privatlivssökande. Ett annat nyligen tillägg är Thambili House med fyra sovrum i Galle, med utsikt över vallarna och fångar havsbrisen. Företaget har också villor nära Wijawa strandbar och dykcentret vid Unawatuna, samt restaurerade forthus. De senare är bedrägligt stora, med höga pilar och innergårdar. Många har pooler, takterrasser, vackra kök i trä, terrakotta och polerad betong och rymliga sittplatser. Personalen tar hand om matlagningen, och du kan boka yoga, massage och besök på närliggande paddyfält för att träffa bönderna.
GALLE FORT HOTEL: HAYLEYS
00 94 91 223 2879; www.galleforthotel.com. Four-Suite Hayleys, en tre våningar. Holländska byggnaden från 1800-talet och det största privatägda huset i fortet är den mest visuellt imponerande egenskapen som erbjuds av Galle Fort Hotel och har en privat pool i trädgården. Det är ett bra ställe för stora partier eller mottagningar, men sviter kan också hyras individuellt.
Vad att se i Galle
Galle Fort, en 1700-tals holländsk muromgärdad stad som ligger bredvid den moderna Galle, är en världsarvslista för världsarv. På sina smala gator smuler, oklarvättade byggnader som en gång var administrativa högkvarter och hem för den nederländska beundran. Det finns också tumbledown koloniala hus med takfönster och pillared fasader. Fortet omges av omöjligt tjocka granitvallar som håller tsunaminvågorna i avfart.
Galle arkitektoniska charmen är inte annorlunda med Cochin men det slår Indiens fortstad ner i händerna när det gäller stränder och Galle har byggt upp ett urval av semesterboende värda ett mer etablerat resmål som Bali.
Var man handlar i Galle
BARFOTA
Corner of Church och Pedlar Street. En sydlig utpost i den eleganta Colombo-hembutiken.
ELEPHANT WALK
Church Street. Full av silke, saris och artfully arrangerade burkar och lådor med kryddade godisar.
Laksana
Hospital Street. Smyckesdesignern Ameen skapar fantastiska halsband med ojämna halvädelstenar.
MIMIMANGO
Leyn Bann Street. Jo Eden har utformat en begåvad samling av handpärlade kaftaner, smyckade väskor och pärlstavsband och manschetter, som hon kallar "strand till cocktail" i härliga färger. En order har blivit inlagd av Heidi Klein.
MM IBRAHIM
Church Street. Chunky silver manschetter, chokers, cabochon-cut granater och bländande safirer är värda en hel morgon besök, längre om du vill skapa dina egna designer kopior.
Hur man kommer till Galle
FLYGPLATS
Colombo Bandaranaike International Airport (BIA) är den enda internationella flygplatsen i Sri Lanka och ligger cirka 30 km norr om staden. Köran söderut till Galle tar i allmänhet två och en halv timme med bil.
Flyglinjer från Storbritannien
SriLankan Airlines (020 8538 2000; www.srilankan.aero) flyger till Colombo.
När ska man gå till Galle
Galle vådaste perioden är från maj till september. Med höga temperaturer och låga nedgångar är våren den bästa tiden att koppla av vid poolen eller på stranden. Den bästa månaden är februari.
Turistinformation för Galle
Besök www.lanka.nett