Insider tips till Boston

Som standardanvändare

Efter att ha förlorat förmågan att lukta och smaka vid 22 års ålder, tog den blivande kocken och författaren Molly Birnbaum ut för att återupptäcka hennes sinnen. När det gäller det skriftliga ordet beskriver Molly hennes resa - från att skriva in på en känd parfymskola i Grasse för att träffa forskare i ett försök att övervinna tillståndet - tillbaka till smakens värld i Säsong till smak och bloggar nu om mat på http://mollysmadeleine.blogspot.com. Vi bad henne om hennes bästa tips till Boston?

Vad är den första råd du ger till besökare? Använd inte en New York Yankees cap. Någonsin. Om du bara hade en natt att bo på något hotell i Boston, vilket skulle det vara? Jag skulle noga välja The Liberty Hotel, precis i centrala Boston. Hotellet öppnade i platsen för den gamla Charles Street-fängelset efter en rapporterad renovering på 150 miljoner dollar 2007. Historia plus swank, och du kan inte sakna "The Clink", deras aptitlymade restaurang på platsen. Om du bara hade en dag i Boston, var skulle du äta, och varför? Till frukost skulle jag gå till den lilla och charmiga Mike & Pattys i Bay Village. Ett ägg och en ost på en engelsk muffin och en kopp lokalt rostad kaffe att gå. Du kan inte spendera tid i Boston utan åtminstone en kopp clam chowder. Till lunch skulle jag slå upp Neptune Oyster i North End. Koppla det med några stekt Ipswich musslor, Steam Wellfleet Littlenecks, eller ostron för ostkusten för en fullständig hamnupplevelse. Till middag, korsa floden till Cambridge och äta på Oleana, känd för kocken Ana Sortuns uppfinningsrika östra medelhavssmakar. Varm smörgås med basturma och tomat; kryddig fideos med kikärter, grön chard och orange aoli; Azuluna fläsk med saffran, kulör, färsk fikon och markpolenta. Avsluta det med konditor Maura Fitzpatrick's bakade Alaska med kokosglass och passionfruktkaramell.

Klar för en nattkork? Dryck, en bar i Fort Point, är känd för sina kreativa cocktails och höftfolk.

Av de kända turistorterna i Boston, vilket skulle du undvika, och vilka skulle du försöka att inte sakna? Om du är intresserad av historia och inte har något emot en lång promenad, ta en promenad längs Freedom Trail, en 2,5 mils väg genom centrala Boston. Du kommer se Sam Adams grav, Boston Common, Faneuil Hall, Paul Reveres hus, platsen för Boston Massacre, och om du gör det hela vägen, Bunker Hill och USS Constitution. Men om det sväller ut, eller gatorna är fyllda med människor, skulle jag undvika folkmassorna och istället gå in i ett bollspel på Fenway, äta canolis på Miks sallad i norra änden, vandra bland de gamla tegelbyggnaderna i Harvard University , eller kolla in den nya Amerika-vingen på Museum of Fine Arts.

Vad är ditt bästa insider tips till Boston? Kör inte någonstans, särskilt under rusningstid. Boston-trafiken är en mardröm, förare är aggressiva och byggarbetsplatser är överflödiga. Istället hämtar du en kopia av Boston Globe och hoppar på T. (Kom bara ihåg att det slutar köra vid midnatt.)

Säsong till smak av Molly Birnbaum publiceras av Portobello Books? 12.99 Få fler insider tips

Var att bo i Boston