Fångad mellan biffgrill, tango-dans Buenos Aires och landets tuffa Patagonia-trimmade västra gränsen, det finns en stor swathe av Argentina som ofta förbises av resenärer. Det är säkert att säga att landets vidsträckta landsbygd, som är frodig i ställen, rödbrun och ojämn i andra, har haft mycket att göra i turiststatserna. Nu börjar det förändras.
När Grace Hotels-gruppen öppnas Grace Cafayate i juli i år i Argentinas tidigare undersökta Calchaqu? Valley, regionen bör börja bli ett måste-besök för snygga resor aficionados.
Det nya 12-rums-hotellet och spaet, som också kommer att ha 20 bostadsvillor och två Grace Suites, ligger i ett spännande vingård i Cafayate, vingårdsrika regionen i Argentinas nordväst. Och som sådan lovar hotellet gästerna en enastående vinsamling, plus tillgång till fastighetens vinkällare och La Estancia de Cafayates vingårdar.
För dem som gör pilgrimsfärden till Argentina för polo, snarare än Malbec, kommer tillgången att vara tillgänglig för gårdens två polofält och deras välutrustade riddarsystem. Golfentusiasterna kommer att spela sig på ett av landets mest prestigefyllda 18-hålsbanor, och det finns också en sceniskt belägen pool samt en Grace Spa.
Också på plats är en fin restaurang som faktureras som argentinsk bias och använder lokalt framställda råvaror - varav några kommer direkt från Grace Cafayates bakgård, som kommer att vårda sina egna örter, grönsaks- och fruktträdgårdar.
Grace Cafayate öppnar i juli 2013. Dubblar från US $ 360. För mer information besök www.gracecafayate.com
Relaterade historier
Argentina: Druvorna
Ta en bilresa genom Chile
Var att bo i Latinamerika