Mest känd för sin Oktoberferst, den bayerska staden München har också en stark kulturell smak
Det kanske är mest känt för Oktoberferst, men München har mer att erbjuda än bara öl. Den bayerska staden har en storhet och skönhet att rival många europeiska huvudstäder, och med mer teatrar och gallerier än någon annanstans i Tyskland, en mycket stark kulturell smak också.
Var att bo i München
KEMPINSKI HOTEL
Vier Jahreszeiten Mönchen Maximillianstrasse 17 (00 49 89 21250, fax: 2125 2777). En av Münchens största, äldsta och mest kända stora hotell. ??
BAYERISCHER HOF
Promenadeplatz 2-6 (00 49 89 2200, fax: 212 0906). Så gammal, stor och stor som Kempinski. Båda är utsmyckade, lyxiga och mycket formella. ??
HOTEL SPLENDID
Maximillianstrasse 54 (00 49 89 296 606, fax: 291 3176). Detta karaktäristiska, ganska gammaldags hotell med vackra möbler i rokoko-stil, hjälpsam personal och generösa frukostar, gör ett bra och billigt alternativ. ?
HOTEL AN DER OPER
Falkenturmstrasse 10 (00 49 89 290 0270, fax: 2900 2729). Nära till Nationaltheater. ?
GASTEHAUS ÄR ENGELSKA GARTEN
Liebergesellstrasse 8 (00 49 89 383 9410, fax: 3839 4133). En tidigare vattenbruk i utkanten av Englischer Garten. ?
HOTEL EXCELSIOR
Schtzenstrasse 11 (00 49 89 551 370, fax: 5513 7121).
Inrymt i en byggnad från början av 1900-talet, med ett herrgårdens interiörstil (fresker och jaktbilder), utmärker detta hotell rustik elegans. Det har 113 ljusa rum, inredda i mjuka pasteller. ??
MANDARIN ORIENTAL
Neuturmstrasse 1, 80331 (00 49 89 290 980, fax: 49 89 222 539; [email protected]; www.mandarinoriental.com). Detta hotell, känt för sin lugna och lyxiga atmosfär, är en välkommen oas från stadens liv och rörelse. Underbart läge bakom Hofbrauhaus, nära moderna gallerier, boutiquer och restauranger. Det har 53 rum och 20 lyxigt inredda sviter med fantastisk utsikt över staden. I den overdådiga Marks Restaurant serverar italiensk kock Mario Corti superlativ medelhavsmat med rätter, inklusive medaljong av nötköttfilé, grön sparris, risotto av moreller och beurre blanc och vit hälleflundra i vild vitlökfumet med kronärtskockor. ????
Var kan man äta ute i München
De bästa ställena att hitta bra, hälsosam lokal mat är naturligtvis ölhallarna - och Münchens ölhallar firas. Men om du inte gillar högljudda, kavernösa utrymmen, med rad på rad av refektory bord och bänkar, och dirndl-klädda servitriser som klättrar liters lager av lager till deras björkar, kan de vara mareritt. Det här är undantagen:
WEISSES BRAUHAUS
Tal 7 (00 49 89 299 875). En serie trevliga, välvda rum med glasmålningar. Vete öl är utsökt och maten, så länge du gillar wurst och surkål, bra. Bara sitta inte vid bordet Stammtisch (reserverat för stamgäster), eller du kommer inte att serveras.
AUGUSTINER GASTSTATTEN
Neuhauserstrasse 27 (00 49 89 2318 3257). Det äldsta bryggeriet i München. Serverar bra öl, men bara tillräcklig, ganska stodgy mat. Den bästa funktionen är den fantastiska kummelskalrummet (ekon av Grottenhof), som har väggar som skyddas med snäckskal.
PRINZ MYSHKIN
Hackenstrasse 2 (00 49 89 265 596). Ett ljust, modernt rum, där några av de mest uppfinningsrika, intensivt smakade och vackert presenterade vegetariska maten serveras. Den bästa motgiften till en sura öl, korv och tradition.
ANNO 1551
Burgstrasse 5 (00 49 89 2916 1566). Mittemot huset där arkitekten Francois Cuvillies bodde, kan denna plats vara forntida men spelar inte för mycket på sitt arv: dess vitkalkade valv tänds av ljus och marockanska lyktor och dess meny erbjuder en blandning av tyska (fläskfilé med svamp , rökt lax och rosti potatispannkakor) och italienska rätter (pasta, sallader) och viner. Kolla in den inhemska Riesling av dagen.
ODODO
Buttermelcherstrasse 6 (00 49 89 260 7741). Serverar internationellt kök som har ett asiatiskt inflytande.
Tambosi
Odeonsplatz 18 (00 49 89 298 322), på kanten av Hoftgarten. En krig av rum, några ljusa och luftiga, över två våningar, dekorerad med italienska väggmålningar och glasskronor i venetiansk glas, några mysiga, mörka och flock-tapeter.
CAFE KREUTZKAMM
Maffelstrasse 4 (00 49 89 293 277). Ett arketypiskt mittel-europeiskt kaffe-und-kuchen hus som har blivit något av en institution.
Det bästa nattlivet i München
För ett glas Sekt före operaen, prova Wiener på Maximillianstrasse, mellan Nationaltheater och Hotel Vier Jahreszeiten. Dess halb-und-halb (espresso fylld med varm choklad, serverad med vispad grädde) är ett bra sätt att värma upp. Det säljer också sitt eget märke av handvalsade cigarrer. Det är liten, men det finns bord på trottoaren (mattor finns när det är kyligt).
Bar Centrale, Ledererstrasse 23, är Münchens svar på Londons Bar Italia. Det är nära till Mandarin Oriental (se Var att bo), och ett bra ställe för frukost om du balk på att betala hotellets avgift. Och låt oss inte glömma ölträdgårdarna: den om Chinesischer Turm, en löjlig falsk pagoda i Englischer Garten, är stor (kapacitet 7000) och ofta trångt, men läget är underbart. Koniglicher Hirschgarten Hirschgarten 1, nära Nymphenburg vid gränsen till ännu en stor park (den här med hjort), är en trevlig plats för en drink, men maten är inget särskilt.
Vad att se i München
Det finns flera teatrar och gallerier i München än någon annanstans i Tyskland, liksom två enastående orkestrar, Bayerischer Ballett och ett av världens stora operaföretag, som är baserade i den monumentala neoklassiska Nationaltheater. Gallerier som är värda ett besök är Lenbachhaus, det före detta hemmet för framgångsrik porträttmålare Franz von Lenbach, och slottet och trädgårdarna i Schloss Nymphenburg, 6 km från stadens centrum (15 min på spårvagn 17). Beundra arkitekten Francois Cuvillis rokokoarkitektur vid paviljongerna och stugorna i Nymphenburg-trädgårdarna och även i staden vid Residenz, det sprawlande faux-renässanspalatset där den bayerska kungafamiljen bodde, nu ett museum och Altes Residenztheater. Det finns också museer att tillgodose nästan alla smaker. Då är det naturligtvis ölträdgårdarna (se Var att äta och nattliv).
Hur man kommer till München
FLYGPLATS
München-flygplatsen är ansluten till centrum av S-Bahn-järnvägen. Om du inte reser ensam är det billigare att köpa en Partner-Tages-Karte från maskinerna på plattformen. Du behöver två till en för både de blå (inre) och gröna (yttre) transportzoner - men det ger dig rätt till obegränsad transport hela dagen på bussar, S-Bahn, tunnelbanan och spårvagnar för två vuxna, tre barn och en hund. Du kommer att hitta stadskartan (som inkluderar S-Bahn, U-Bahn, spårvagns- och busskartor och är tillgänglig från Turistbyrån på Marienplatz) ovärderlig. Buss- eller taxituren till Münchens centralstation, Hauptbahnhof, tar 45 minuter. Resan med transittrafik till Marienplatz i centrala München tar 37 minuter.
Flyglinjer från Storbritannien
Lufthansa (0345 737 747; www.lufthansa.com) och British Airways (0845 773 3377; www.ba.com) båda flyger direkt till München.