Kilkenny, i sydöstra Irland, är känd för sina hantverkare och deras överdådiga produkter. På 1970-talet inrättade den irländska regeringen Kilkenny Design Workshop i den livliga stadsstaden. och även om det stängdes ett decennium eller så senare bildade det en konstnärlig enklav. Staden själv sitter bland wheatlands och stud farms, dominerad av ett flamboyantly turreted viktorianska slott som var hem för den anglo-irländska Butler familjen.
Var att äta
CAMPAGNE 5 Gashouse Lane. (00 353 56 777 2858; www.campagne.ie; ca? 80 för två, stängd mån). Sök Campagne - lågt och modernt, med mintgröna markiser - undangömt på en brant gata. Sitt på långa olivfärgade banquetter under ljusa målningar och förbered dig för att äta bra: Garrett Byrne arbetade på Kapitel 1 i Dublin och har satt upp med sin partner, Bröder Hannon, som serverar formell fransk mat - med så mycket irländska produkter som möjligt - i en vänlig atmosfär CAFE SOL 6 William Street (00 353 56 776 4987; www.restaurantskilkenny.com; ca? 30). Caf? Solis är en populär bistro med en snygg röd fasad och en heroisk lista över lokala leverantörer; rätter inkluderar rökt goatsbridge öring p? t? och vegetariska godisar som grillad vegetabilisk loaf med pecannötter och hasselnötter. KILKENNY DESIGN CENTER RESTAURANT Castle Yard (00 353 56 772 2118; www.kilkennydesign.com; ca? 30). Kilkenny Design Center Restaurant är ett fint, luftigt utrymme - en gång i slottets tränare - med vitkalkade väggar och träbjälkar. Kathleen Moran tog det över, tillsammans med affären, 1989. Det är det perfekta stället att äta hemlagad mat över ett glas vin, eller bara dyka in för utmärkt kaffe. Det finns också en pantry-stil deli, där havskakor, bröd, soppor och specialiteter som kyckling-och-broccoli smuldar med Lavistown-ost är alla nyligen gjorda. BLUEBERRY LARDER 2 Market Yard (00 353 56 776 1456; www.blueberrykilkenny.com; ca? 25). Plocka upp en picknick på Blueberry Larder: Will Fitzgerald har arbetat med bland annat Richard Corrigan och visar sig bra takeaway biljettpris, säsongsbetonat där det är möjligt, inklusive ett gott husterrin och whisky, honung och mandeltak.
Vad ska man göra
Besök den ljusa National Craft Gallery i Crescent Building, och dyka in i Rudolf Heltzel, guldsmedsaffären precis över vägen: Heltzel har nu blivit förenad med sin son Christopher och de producerar bitar av högsta kvalitet; Om de inte är upptagna kan de visa dig verkstaden. Kör på Gjord i Kilkenny Craft Trail (broschyrer finns från turistbyrån). Den medeltida fästningen i Kilkenny Castle fick en grundlig makeover på 1800-talet. Inredningen är omtänksam, men Long Gallery, fylld med Butler porträtt, och parken, med sina romantiska utsikter, är underbara. Slutligen prova de geliska spelen: toppkörsäsongen är maj till september och Nowlan Park är platsen att njuta av.