Den mexikanska staten Oaxaca erbjuder kultur, mat, sol, surf och några allvarligt bra erbjudanden
Den mexikanska staten Oaxaca erbjuder kultur, mat, sol, surf och några allvarligt bra erbjudanden:
Oaxaca, statens huvudstad, är känd som kulturcentrum och UNESCOs världsarvslista. Under de senaste åren har det sett utvecklingen av en ny generation boutiquehotell, samt eleganta restauranger och caféer.
Costa Chica ("Little Coast") sträcker sig från Puerto Escondido till Bah? Som de Huatulco. Du kan köra längs denna 110 km sektion av Oaxacas Pacific Coast på bara två timmar, men det tar dagar att utforska. Ranchland punkterar utsikten över bergen i norr och det rullande havet i söder.
Bahias de Huatulco är en underbar sträcka av Stillahavskusten som sträcker sig över nio vikar med steniga hovar som spänns med gyllene sandstränder och lövskog. Sjuttio procent av landet, inklusive fem av de nio vikarna, har öronmärkts för ekologisk bevarande.
Gå nu innan ordet kommer ut?
Var att bo i Oaxaca
BAHIAS DE HUATULCO
CAMINO REAL ZAASHILA
Bulevar Benito Juarez 5, Bah? Som Huatulco, Oaxaca (00 52 958 583 0300; www.camino-zaashila.com). Den familjevänliga Camono Real Zaashila har en enorm huvudpool, plus ytterligare 103 pooler, och de flesta rummen har havsutsikt. ??
LA PICUDA
Bah? Som Huatulco, Oaxaca (kontakta Jorge Herrera Mart? Nez: 00 52 1958 587 6539; [email protected]). Kanske är det bästa sättet att njuta av kusten här genom att hyra ett av de spektakulära husen på klippan. Carlos Herrera har byggt två lyxiga, hållbara hideaways. La Picuda ("The Point") inspirerades av IM Peis östbyggnad på National Gallery of Art i Washington. En triangulär fastighet med en modern mexikansk estetik, den har en stor segelliknande fastighetsstruktur som skuggar ut poolen. Därifrån leder ett stenigt stig till ett område med platta stenar vid havet, där gästerna kan äta middagspartier eller picknick, med fiskebåtar och båtar som bobbar i närheten.
QUINTA REAL HUATULCO
Benito Ju? Rez, Lote 2 Bah? A de Tangolunda, Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (00 52 958 581 0428; www.quintareal.com). Quinta Real Huatulco är mer intim än Camino Real Zaashila (se ovan), med bara 28 sviter på en sluttning med utsikt över bukten i Tangolunda. ???
ZICARU
Bah? Som Huatulco, Oaxaca (kontakta Jorge Herrera Mart? Nez: 00 52 1958 587 6539; [email protected]). Carlos Herreras andra egenskap, Zicaru ligger närmare vattnet, berättar vacker design med en stark känsla av plats. En soaring utomhus utrymme ser ut mot en oändlighet pool och havet bortom, och alla fönster i fastigheten erbjuder en inramad utsikt över vattnet eller tropiska trädgårdar. Det finns en privat strand där gästerna kan plockas upp för utflykter med båt.
COSTA CHICA
CASA PAN DE MIEL
Cerrada del Museo de la Tortuga, Mazunte, Oaxaca (00 52 958 589 5844; www.casapandemiel.com). För en avslappnad upplevelse, välj ett hotell i ett av de fem fiskebyarna: Manzutts lugna femrum Casa Pan de Miel är en insiders hemlighet. ??
HOTEL SANTA FE
Calle Del Morro, Puerto Escondido, Oaxaca (00 52 954 582 0170; www.hotelsantafe.com.mx). Surf buffs kommer att vilja stanna på det sprawlande 70-rums Hotel Santa Fe på Playa Zicatela. Sovrummen behöver en uppdatering men de är bra värde, och restaurangen är bäst i stan, speciellt för frukost. ??
VILLAS CARRIZALILLO
Avenida Carrizalillo 125, Puerto Escondido, Oaxaca (00 52 954 582 1735; www.villascarrizalillo.com). De eleganta nya villorna Carrizalillo ligger i en avskild plats med utsikt över en liten vik med mild surf. ??
OAXACA CITY
CAMINO REAL OAXACA
Calle 5 de Mayo 300, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 501 6100; www.caminoreal.com). Camino Real Oaxaca ligger i ett 1600-tals kloster med en serie gränsöverskridande gårdar och inom gångavstånd från Zacco. Det är det mest exklusiva hotellet i Oaxaca, trodde att restaurangen är oinspirerande. ??
CASA DE LAS BUGAMBILIAS
Calle Reforma 402 Centro, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 516 1165; www.lasbugambilias.com). Casa de las Bugambilias, med sin vackra trädgård och mysiga rum, är charmig och en fantastisk affär. ?
CASA OAXACA
Garc? A Vigil 407, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 514 4173; www.casaoaxaca.com.mx). Centret av Casa Oaxaca är en lugn innergård med blommande vinstockar och vackra, skuggade sittplatser. Sovrumsmöblerna är lite trötta, men bra service och utmärkt frukost utgör för det. Var säker på att ha en måltid på Casa Oaxaca El Restaurante, två kvarter bort. ???
Var kan man äta ute i Oaxaca
BAHIAS DE HUATULCO
ONIX
La Crucecita, Bah? Som de Huatulco, Oaxaca (00 52 958 587 0520). Med utsikt över plaza i La Crucecita serverar Onix innovativ mexikansk mat.
OAXACA CITY
Traditionellt ett centrum för mexikansk mat, Oaxaca fortsätter att locka kockar och foodies. Stadens kulinariska scen är en av de mest spännande i Mexiko, med många kockar som väljer att ställa upp restauranger i Oaxaca snarare än i andra större städer.
CAFE BRUJA
Garc? A Vigil 409D, Oaxaca, Oaxaca. Menyn på Caf? Bruja innehåller frukt smoothies och utmärkta sallader och smörgåsar; gratis Wi-Fi är en extra attraktion.
LOS DANZANTES OAXACA
Macedonio Alcal? 403, Oaxaca, Oaxaca (00 52 951 501 1184; www.losdanzantes.com). Den eleganta Los Danzantes Oaxaca är den bästa av den nya generationen restauranger som erbjuder en innovativ ta på klassisk mexikansk mat. I ett vackert utomhusutrymme med reflekterande pooler, kan du njuta av rätter som öl och tacos värmda i bananblad och serveras med kryddig mol.
MERCADO JUAREZ
Flores Magon and Colon, Oaxaca, Oaxaca. Prova den läckra gatematen på Mercado Ju? Rez marknaden, som inkluderar chapulines (stekt gräshoppa), medan du vandrar genom stallen staplade med lokal frukt, nymalt choklad, oaxacanost och torkade chili, med korv hängande tillsammans med blommor och örter.
Saker att göra i Oaxaca
COSTA CHICA
EXPLORE MANIALTEPEC
Nära Puerto Escondido, den orörda lagunen Manialtepec, omgiven av mangrover, är väl värt ett stopp för dess fågelliv. Utforska det med båt eller kajak med Hidden Voyage Ecotours (00 52 954 582 2305; www.peleewings.ca, från US $ 45 per person). De bästa observationerna är i skymning eller gryning.
SURF LESSONS
Boka en lektion på Oasis Surf Factory (00 52 954 104 2330; www.oasissurffactory.com).
Det bästa sättet att komma runt Oaxaca
Att ta sig till kusten innebär antingen ett enkelt 40-minutersflyg från Oaxaca till Bah? Som de Huatulco eller en fem timmars bilresa över bergen, vilket är vackert men höjande. De flesta av de bästa stränderna på Costa Chica finns längs långa, skumpiga smutsspår, så hyr en bil med bra avstånd.