Självhushållning är inte uppkvämningen som det brukade vara - några av världens mest glamorösa hotell har byggt svarta privata villor med kök i sina grunder.
Nu vacker Barnsley House i Gloucestershire erbjuder sin egen rustika version med Hem Farm Cottage, en Cotswold-sten tidigare gårdarbetare bostad i hjärtat av byn. Det har allt du behöver laga för dig själv, men sybaritiska bekvämligheter är bara en promenad uppför körfältet.
Du behöver inte helt sätta hönsna i sitt coop på natten, men jag slår vad om att det kommer nästa.
Barnsley House, Barnsley, Cirencester, Gloucestershire, England (01285 740 000; www.barnsleyhouse.com). Home Farm Cottage sover sex, från? 1,725 för tre nätter
Relaterade historier
Bästa nya hotell och restauranger i Cotswolds
The Cotswolds: en insider guide
Idéer för helgresor i Storbritannien