FX Mayr Health Center

Individen

En man tar livet i full fart och lider av gut-wrenching konsekvenser med attacker av I.B.S och ett beroende av dryck

Botemedlet

En detox av deprivation vid den ursprungliga FX Mayr Clinic i Österrike för att återställa sin matsmältning och bygga om inte bara bra matvanor utan en hälsosammare framtid

I år förändrade en tesked mitt liv.

Jag sitter vid ett bord för en i matsalen i den brittiska kungafamiljens tidigare österrikiska fritidshus framför minsta sked som jag någonsin har sett. Jag ifrågasätter om det verkligen är en dockans sked. Jag kan inte sluta stirra på den lilla skedan. Det finns andra gäster runt mig ensam på sina egna bord. Ingen pratar, ingen gör något alls alls. Tystnaden är lite obekväma; alla är fascinerad av sin sked. En servitör visas med österrikisk nationell klänning, bär en liten skål och går mot mig. När han lägger den på bordet ser jag förväntat ut, bara för att finna att den är drygt halvfull av en tunn buljong fylld med några urklipp av en oidentifierbar ört. Det är ett tecken på saker som ska komma.

Kvinnan till vänster har börjat äta sin buljong, en seriös blick på hennes ansikte. Hon måste ha varit här i några dagar redan. Jag kan nu reda på vem som just anlänt och vem har varit genom denna matsalritual minst en gång. Nykomlingarna väntar på att få veta vad man ska göra. När jag börjar självmedvetet sippar på buljongen känner jag mig lite löjlig men är så hungrig, jag har gått över erbjudandet om mat på planet, att jag är glad att ha något att äta. Jag avslutar, något snabbare än jag senare inser att jag ska, och väntar på nästa kurs. Och vänta. Och medan jag väntar tittar jag på mina medarbetare, som alla är av samma skäl, att ta "botemedlet". En vd för ett petrokemiskt företag, en välkänd modedesigner, chef för en reklambyrå, en förälskad dotter, en domare och arrangören av Formula 1 Powerboat racing turneringar. Detta kan förvandlas till ett spel Spa Cluedo.

Den ursprungliga FX Mayr, Österrike

Jag väntar fortfarande på min huvudrätt. Servitören återvänder och den här gången talar han: "Det är allt". Lite bedövad och fortfarande smälter på sina ord Jag går i pension till mitt rum för att titta på tv och försöka ta bort mig från hungern. Filmen spelar är kock. Jag stänger av den, lägger mig och drömer levande av grillade ostsmörgåsar.

I London, som många jag vet, hoppa jag över frukost. Jag stannar i sängen så länge som möjligt, så skyndar du snabbt, klär dig och börjar på pendeln. Jag köper ett dyrt och inte-välgjordt kaffe och huvud till mitt skrivbord, orolig, förvirrad och eländig. Lunch är vanligtvis en annan rusad affär, en bindestreck någonstans inom 50 meter från kontoret, snabbt ätit framför min datorskärm. När jag lämnar jobbet och förhandlar resan hem är det 8:00, lämnar knappast någon gång för att jag ska smälta innan sängen. Eller jag går för en snabb drink efter arbete med andra lika stressade medlemmar i mitt lag. Detta blir en längre dryck, tillsammans med cigaretter, delningen av varandras stressrelaterade dagar och mer drycker innan en på vägen och sedan en till. Det är som att sätta ett gips på ett brutet ben.

Att leva på det här sättet under en längre tid fick mig att känna sig ruttet. Jag var mest trött trött på koffein och adrenalin för att komma igenom dagen. Min mage hade gått in i smältning, vilket gav mig akuta avbrott av IBS som flög upp varje gång jag bortföll med mina stresshanteringsmetoder. Jag började ringa in sjuk, avbryta dagtid planer, bara för att gå ut igen för en drink på kvällen. Jag behövde lite allvarlig hjälp.

Vad FX Mayr kliniken gav mig var exakt det. Det återställer mig från insidan ut. Först kom den kontrollerade kosten: vad, hur och när du äter är hörnstenarna i behandlingen. Det finns inget annat val än att omfamna disciplinen. Varje dag börjar en yogaklass på 7:00 för att uppmuntra stimulering i tarmarna innan du äter, ett farligt drag när du just har tagit en dos Epsom-salter. Frukost är ett barns del av fårens yoghurt med en bovete biscuit. Därefter börjar behandlingarna, en bukmassage, lymfdränering, en detoxdropp och en varmblöda höstblomma för levern innan en lunch med grönsaksoppa. Sedan på eftermiddagen en shiatsu massage, aqua cykling med en rysk bergsklättrare och ett alkaliskt detoxbad och lämnar en timme att koppla av i bastun och / eller ångbastu före middagen, en liten skål med Bouillonbuljong.

Den ursprungliga FX Mayr, Österrike

Vid dag tre var jag eländig. Jag hade ingen energi och började undra om det här var allting värt. På dag fyra vaknade jag som om den djupaste, längsta och mest uppfriskande sömnen jag någonsin hade haft. Och så full av energi undrade jag om jag bara var delirisk. Mina medres gäster hade också vänt samma hörn. Dagen innan var en av dem i tårar som tittade på flygalternativen hemma. Men nu gick vi ut på en 45km cykel runt Lake Wörthersee följt av en 90-minuters vandring där vi bara talade om korv.

Vi var nya versioner av oss själva. Något underbart hade hänt mellan dag tre och dag fyra. Jag njöt av mat som för första gången. Vid slutet av veckan hade jag omvandlats och förstått varför folk återvänder varje år, några till och med två gånger om året, för minst 10 dagar rekommenderas.

Tillbaka i London, 3kg lättare, jag får nu sova vid 10.30 och vaknar klockan 6, fullt vilad. Jag äter frukost innan du lämnar huset och har omfamnat disciplinerna om hur man äter, när man ska äta och vad man ska äta. Alkalisk mat i stället för syra; mindre portioner; tar rätt tid att tugga och njuta av min mat. Jag tänker tillbaka till teskedan ofta, särskilt under de första dagarna av min vistelse när det verkade som en del av en utarbetad kon. Jag äter inte med en liten tesked här i den verkliga världen, men den disciplin den representerade har blivit permanent förankrad i mitt sinne.

BÄST FÖR

Viktminskning, avgiftning, åtgärda dina problem

BOKA DET

Den sju dagar långa botemedlet vid Original FX Mayr-kliniken (+43 4273 2511, originalmayr.com) kostar från 1 268 kronor per person inklusive läkarundersökningar, tre kontroller med abdominal behandling, övningsanalys, två höstblommar , två massage och andra behandlingar. Dubblar från? 1,050 i sju dagar.