Six Senses Douro Valley, Portugal
SPA AWARDS 2016 VINNER: MEST INDULGENT ESCAPE
I korthet
Uppväxt på landsbygden avkoppling för glamorös stillestånd
Lowdown
De Sex sinnen gruppen har valt det dramatiskt gröna landskapet i Dourodalen i norra Portugal för sin jungfru i Europa, blandar det integrerade wellnessfokuset det har byggt sitt rykte på med världen av vin.
De 1900-tals terrakottafärgade väggarna quinta (en fast byggnad kring en innergård med utsikt över dalen) finns nu ett interaktivt vinbibliotek där du lär dig om de lokala årgångarna och terroirerna vid de nattliga smakprovningarna. En matsal som på sommaren släpper ut på en terrass med utsikt över en stor pool och den välskötta frukt- och grönsaksgarden ger ingredienser till rätter, såsom gnocchi med ljungfisk med kronärtskockhjärtan och persika gazpacho med sötbasilis grädde.
Interiörer med första namn-bara Clodagh (en irländsk-amerikansk inredare allt om feng shui) är minimalistiska men också tunga på konsistens. Curls av guldblad skimrar på väggarna, plattor av tung granit kappar golv, och de 57 sovrummen blandar regionens kork med sin blek ek i en lugnande palett av bruna och krämer. Badrummen är utrustade med ekologiska apotekskräm och potions och läckert scratchy druvpipsålar. Vissa har också badkar där du kan titta på Douro floden flöde förbi som röda drakar hjul ovanför.
Och då finns det superlative spa, ett stort utrymme med 10 behandlingsrum med utsikt över trädgården, samt en inomhuspool med strålar och en utomhuspool. Det finns dagbäddar lika stora som en lägenhet i New York. Spikbaren serverar viner av glaset och plattorna av den utmärkta lokala presunto härdad skinka och ost. Behandlingar använder en mängd olika skräddarsydda kokosar: hemlagad sockerskrubb och omslag med citrusfrukter från trädgården, skistatmassage och mandelolja.
Yoga paviljongen och Pilates studion är fantastiska tillägg men vad som gör detta hotell bortsett från andra helgen escapes är den holistiska atmosfären. Läkningstoppet slutar inte vid spa. Gå ut i skogen av långblå cedrar och tallar som omger den och hitta meditationspåsar som hänger från grenar. Eller utforska floden på kajaker. Eller bara ligga vid poolen och njut av prakten av allt. Utan att känna sig som en del av en kedja är det här en triumfantligt fredlig bolthole som lanserar Six Senses-standarder i ett hörn av Europa som inte har något annat av denna kaliber.
Boka nu
- INSIDER TIPS
- Vägarna för att komma hit är oerhört blåsiga, så stärka dig själv för resan. Du kommer att bli belönad av den unika lugn som kommer från att vara långt borta från hurlighetsgraden i det urbana livet.
- BÄST FÖR
- Viktminskning, En total flykt, En träff av solsken
- BOKA DET
- Scott Dunn (+44 20 8682 5080; scottdunn.com) erbjuder fyra nätter från? 900 per person, inklusive frukost, flyg och biluthyrning