Ingenstans i Asien finns sådana vilda motsättningar; Kambodja är ett vackert land med ett brutalt, krigsdragen förflutet
Var kan man äta ute i Phnom Penh
Den ökande välståndet i vissa städer Phnom Penhois och den stora utländska icke-statliga organisationen (NGO) befolkningen i staden har lett till en explosion av restauranger. Besökare är ganska bokstavligen bortskämda för val.
LE WOK
33 Street 178, Phnom Penh (00 855 92 821 857). Le Wok är en glad plats för att stoppa för en uppfriskande fruktkylare, eller ett urval av västerländska och asiatiska rätter - rostfries och rökt laxmackor samverkar lyckligtvis på menyn.
Den utländska korrespondentens klubb
363 Sisowath Quay, Phnom Penh (00 855 23 210 142; www.fcccambodia.com). Denna atmosfäriska restaurang / bar har underbar utsikt över Tonl? Sap flod på ena sidan och National Museum på den andra. Maten är bra, om eklektisk och massor av stamgäster är vänliga. Ett måste.
PONLOK RESTAURANT
319-323 Sisowath Quay, Phnom Penh (00 855 23 212 025). För exklusiva Khmer köket, är detta en av de bästa platserna runt. Den har god utsikt över floden från sin matrum på övervåningen, och den engelska menyn tar dig med på en guidad rundtur i det lokala köket. Den här restaurangen är populär bland mobilsatsen Khmer.
RENDEZVOUS
På hörnet av Sisowath Quay och Street 108, Phnom Penh (00 855 16 736 622). En av de bästa europeiska restaurangerna i Phnom Penh. Menyn kan se små ut först, men det finns gott om rätter på dagens specialbord. Både filet mignon i senapssås och marockansk kyckling fylld med pistaschocksås är utmärkta.
Romdeng
74 Street 174, Phnom Penh (00 855 92 219 565). Rumdeng ligger i en ockerfärgad villa med pool omgiven av vackra trädgårdar, och där kan man läsa om läpp-smacking kambodjansk mat. Prova kryddad nötkött soppa med morgon ära och tamarind, eller lotus rot och kyckling sallad. Detta är också en träningsrestaurang för tidigare street kids, i stil med Jamie Olivers femton.
Var man handlar i Phnom Penh
AMBRE
37 Street 178, Phnom Penh (00 855 23 217 935). Ambre, en renoverad villa som säljer skapelser av den kambodjanska modedesignern Romyda Keth, är populär bland de eleganta lokalbefolkningen. Samlingar visas i rum målade för att matcha deras färgteman. Det finns en herrsamling på baksidan.
LÅT
75 Street 250, Phnom Penh (00 855 23 211 741; www.songresort.com). Kolla in de breezy, earthy outfits gjorda i etiskt framställda råvaror hos Song, från Vietnam-baserade franska designer Valerie Gregori McKenzie.
Vad att se i Phnom Penh
Phnom Penh sitter vid sammanflödet av Mekong, Bassac och Tonl? Sap floder. En gång betraktas som den vackraste av de franska byggda städerna Indokina har dess charm lyckats överleva våldet i sin senaste historia och den nuvarande invasionen av fastighetsspekulanter och motorfordon. De flesta av Phnom Penhs attraktioner är lågmälda, vilket innebär att besökare spenderar bara en kort tid här.
BYGGNADER OCH MONUMENTER
Den roala palatset
Samdech Sothearos Boulevard, Phnom Penh. Kungliga slottet är en fantastisk syn som kan ses över staden. Se till att du besöker Silverpagoden med 5000 5000-golvplattor och en imponerande samling buddhistiska skatter.
MUSEER
NATIONALMUSEUM
Street 13 (på hörnet med Street 178), Phnom Penh (00 855 23 211 753; www.cambodiamuseum.info). Nationalmuseet, en rostrött, envåningsort med kultur och utbildning visar mer än 5000 objekt inklusive Angkorian-tidernas statyer, lingor och andra föremål. Öppet dagligen.
TOUL SLENG MUSEUM
Street 113, Phnom Penh. Tuol Sleng Museum är en grislig påminnelse om Kambodjas tragiska förflutna, men ett besök är viktigt för att förstå hur långt landet har utvecklats.
Saker att göra i Phnom Penh
SPA
SALIGHET
29 Street 240, Phnom Penh (00 855 23 215 754). Ha en lyxig rubdown eller ansiktsbehandling på Bliss, som är inspirerad av marockanska och indonesiska spa, följt av avslappning i poolen med ett glas skarpa Viognier.
Hur man kommer till Phnom Penh
FLYGPLATS
Kambodja har två internationella flygplatser: Phnom Penhs Pochentong flygplats och Siem Reap flygplats.
Flyglinjer från Storbritannien
Thai Airways (020 7491 7953; www.thaiair.com) flyger via Bangkok; Singapore Airlines (0844 800 2380; www.singaporeair.com) flyger via Singapore.
Turistinformation för Phnom Penh
VISUM
Turistvisum krävs för att komma in i Kambodja. Eftersom det inte finns någon kambodjansk ambassad i Storbritannien, är det enklaste sättet att få visum vid ankomsten till Phnom Penh flygplats, allt du behöver är ett passfoto och 20 USD. Detta är ett enkelt förfarande, och rekommenderas också av researrangörer.
PENGAR
Det är tillrådligt att gå till Kambodja beväpnad med amerikanska dollar i stället för pund. Inte bara är den amerikanska valutan lättare att byta till riel när du är där, det accepteras också som Kambodjas "andra valuta" nästan överallt du går.
Ingenstans i Asien finns sådana vilda motsättningar; Kambodja är ett vackert land med ett brutalt, krigsdragen förflutet. Dess två huvudstäder är huvudstaden Phnom Penh och Siem Reap. Phnom Penhs charm har lyckats överleva våldet i sin senaste historia och den nuvarande invasionen av fastighetsspekulanter och motorfordon..
Läs Foreign Office rese råd för Kambodja här
Var att bo i Phnom Penh
HOTEL CAMBODIANA
313 Sisowath Quay, Phnom Penh (00 855 23 218 189; www.hotelcambodiana.com). Hotellet tog nästan kvart i århundradet att slutföra. Började omkring 1967, när prins Sihanouk var statschef, den oavslutade strukturen och dess rymliga grunder användes som en militärbas av Lon Nol-regeringen. Dess faciliteter inkluderar restauranger, barer, en vacker pool, ett spa och hälsocenter och affärer. ?
INTERCONTINENTAL PHNOM PENH
296 Boulevard Mao Tse Toung, Phnom Penh (00 855 23 424 888; www.ichotelsgroup.com). Ett femstjärnigt hotell som ligger bekvämt i Phnom Penhs livliga stadskärna, har InterContinental allt du behöver för en bekväm vistelse. Med 346 rum är det långt ifrån intimt, men du kan använda spa, hälsa och fitnesscenter och restaurangerna är bra. ??
RAFFLES HOTEL LE ROYAL
92 Rukhak Vitehi Daun Penh (utanför Monivong Boulevard), Sangkat Wat Phnom, Phnom Penh (00 855 23 981 888; phnompenh.raffles.com). Detta är Phnom Penhs finaste hotell, med ett arv som matchar sin komfort och klass. Hotellet har en swimmingpool, gym, RafflesAmrita spa, affärscentrum och många barer och restauranger. Tjänsten är fantastisk - som kan förväntas av Raffles. ???
PAVILIONEN
227 Street 19, Khan Daun Penh, Phnom Penh (00 855 23 22 22 80; www.pavilion-cambodia.com). En av en ny generation boutiquehotell i den kambodjanska huvudstaden, The Pavilion är inrymt i en kolonial byggnad från 1920-talet. Det har 20 rum, en 14-meters swimmingpool och ligger bara 100 meter från kungliga slottet. ?
QUAYEN
277 Sisowath Quay, Phnom Penh (00 855 23 224 894; www.thequayhotel.com). Quay är ett elegant, "kolsvänligt" boutiquehotell vid floden, med ett bubbelpool på taket och 16 minimalistiska rum med silkepaneler och möbler i skandinaviskt stil. ?