Njut av den nya vågen av fushionrestauranger och ett växande nattliv i Madrid
Spaniens huvudstad är känd för att vara en stor nattstad - dess sena barer och klubbar lockar nattuglor från hela världen. Men gå inte vilse i barens djungel - staden erbjuder också mycket att se och göra under dagen.
Var att bo i Madrid
CASA DE MADRID Calle Arrieta 2, Madrid (00 34 91 559 5791; www.casademadrid.com). Bang i centrum, med utsikt över operahuset och en fem minuters promenad från Kungliga slottet, har konstnären och samlaren Marta Medina fyllt byhuset från 1700-talet med en utsökt jumble av objets d'art. De sju rummen består mestadels av dubbelrum och var och en har varit geografiskt tema - det indiska rummet är det mest eftertraktade. Det finns ingen restaurang, men lätta måltider kan tas med på ditt rum och drycker serveras varje kväll i salongområdet innan du går ut på middag. ??? GRAN HOTEL CONDE DUQUE Plaza del Conde Valle Suchill 5, 28015 Madrid (00 34 91 447 7000; www.hotelcondeduque.es). Fyrstjärnigt familjeägda Gran Hotel Conde Duque erbjuder alla moderna bekvämligheter du kan begära. Hotellet ligger i en av Madrids tystare och lummigare torg, och har en tearoom, ljudisolerade salonger och en restaurang som specialiserar sig på baskiska köket. Rum 805 är det mest populära rummet, vilket kan förklaras av det faktum att det innehåller en vattenbädd. Gran Hotel Conde Duque presenteras i vår speciella funktion på prisvärda Madrid Hotels. ? HOTEL ATLANTICO Gran V? A 38, 28013 Madrid (00 34 91 522 6480; www.hotelatlantico.es). Atl? Ntico ligger i Marques de Falas 1900-talsboende och är ett rymligt och luftigt hotell. Dess läge är oslagbar, och huset har en av Gran Vaas finaste fasader. Tjänsten kommer med ett leende från trevligt positivt ung personal. ? HOTEL CATALONIA GAUDI Gran V? A 9, 28013 Madrid (00 34 91 531 2222; www.hoteles-catalonia.com). Stäng inte av den lurva ingången till Hotel Gaud? - Rummen är rymliga med parkettgolv, antingen nyligen renoverade eller helt nya. Gör så här vad du vill, men rum 532 har en jacuzzi på balkongen. ?? HOTEL DE LAS LETRAS Gran V? A 11, 28013 Madrid (00 34 91 5237 980; www.hoteldelasletras.com). Bauzas systerhotell, Hotel de las Letras, är en långvarig Madrid-favorit. Centralt beläget på Gran V? A, är hotellets motto "den mest moderna klassikern". Fasaden är klassisk med kakel, stenutskurvor och dramatiska kupoler. Interiören är avantgarde och 103-rummen är ljusa och luftiga. ? HOTEL EMPERADOR Gran V? A 53, 28013 Madrid (00 34 91 547 2800; www.emperadorhotel.com). Hotel Emperador förenar en klassisk, bekväm känsla med en tjurarplats - en kombination som gör den populär bland familjer. Dess främsta försäljningsargument är dock dess unika takterrass med en pool, öppen hela sommaren. Det erbjuder enastående utsikt över staden. ? HOTEL HESPERIA MADRID Paseo de la Castellana 57, 28046 Madrid (00 34 91 2108 800; www.hesperia-madrid.com). Denna femstjärniga anläggning, som öppnades i mars 2001, blandar medelhavsminimism med oslagbar barock. Fortfarande, teakmöbler och marmorbad gör de flesta av de 137 rummen och 34 sviter känns hemtrevliga. Hesperiens utställning är restaurangen Santceloni (se Var att äta) som drivs av Santi Santamria av den berömda El Rac? de Can Fabes nära Barcelona. El Rac? har tre Michelin-stjärnor, Santceloni-en. Hotel Hesperia var med i Hot List 2002. ?? HOTEL INGLES Calle Echegaray 8, 28014 Madrid (00 34 91 4296 551; www.hotel-ingles.net). Mer central och klassisk än de flesta, Hotel Ingles är Madrids längsta spännande hotell. Dateras tillbaka till 1853, har hotellet lädersoffor och nostalgiska fotografier. Det har också 58 rum och en bar. ? HOTEL PUERTA AMERICA Avenida América 41, 28002 Madrid (00 34 91 744 5400; www.hoteles-silken.com). I utkanten av staden är det här "designdestination" praktiskt för flygplatsen men lite annat. Arkitekter inklusive Norman Foster, Jean Nouvel och Zaha Handid alla designade en våning vardera. 315 rum varierar från det vackra men opraktiska till det mysiga och försiktigt snygga. Restaurangen, L? Grimas Negras (Black Tears) erbjuder nya traditionella spanska kök och Marc Newsons Marmobar är elegant inredd. Höjdpunkten är Plasma Studio's Space-Odyssey-liknande fjärde våning. ?? HOTEL RELAIS CHATEAUX ORFILA Calle de Orfila 6, Madrid (00 34 91 7027 770; www.hotelorfila.com). På en lugn sidogata nära stadens centrum är det den otroliga oasen av lugn i en berömd, upprymd stad. En restaurerad 1800-tals palats fylld med venetianska antika möbler och ljuskronor. 32 rum i tre storlekar är alla mattor och luftiga med attraktiva badrum i marmor. Restaurangen Jardin de Orfila öppnar ut mot en charmig terrasssträdgård som passar dig på en varm vårnatt natt. Hotellet är ett mål för dem som söker tyst intimitet snarare än spänning: Orfila gör inte spänning. ??? HOTEL RITZ Plaza de la Lealtad 5, 28014 Madrid (00 34 91 701 6767; www.ritzmadrid.com). Staid snarare än ritzy, Hotel Ritz är fortfarande hotellet att bo på för gamla världens överflöd. Goya Restaurant erbjuder spansk mat med Medelhavet snedstreck, och Velasquez Bar och dess bartendere är lämpligen gammaldags. Lobbybaren erbjuder eftermiddagste med en riklig inredning, mild musik, smörgåsar, scones och bakverk. ?? HOTEL URBAN MADRID Carrera de San Joronimo 34, 28014 Madrid (00 34 91 787 7770; www.derbyhotels.es). Från ägarna till Barcelonas plush Hotel Claris har Hotel Urban Madrid 96 smakfullt designade moderna rum med svarta lädersoffor och mörkträväggar. Hotellet har även en utomhuspool på taket. ??? HOTEL VILLA REAL Plaza de las Cortes 10, 28014 Madrid (00 34 91 420 3767; www.hotelvillareal.com). Tvärs över vägen från Ritz har Hotel Villa Real fått en personlig touch av sina ägare, en man och fru lag. Deras förflutna som arkeologer och inredare är uppenbart på hotellet. Till exempel har lobbyn mosaik från andra århundradet. ??? INTERCONTINENTAL MADRID Paseo de la Castellana 49, 28046 Madrid (00 34 91 7007 300; www.intercontinental.com/madrid). Intercontinental har en lång historia med filmer och filmstjärnor. När favoriserad hangout av stjärnor som Ava Gardner, Frank Sinatra och Zsa Zsa Gabor, är det också där Pedro Almod? Var sköt öppningsscenerna av Bind mig! Bind fast mig!. Beläget i affärs- och finansdistriktet, är det populärt bland affärsresenärer. Hotellet har 307 rum, flera restauranger och barer. Alla gäster har fri användning av sin hälsoklubb. ?? ROOM MATE OSCAR Plaza V? Zquez de Mella 12, Madrid (00 34 91 701 11 73; www.room-matehotels.com). Room Mate Oscar ligger mitt i hjärtat av Chueca nattliv, och har designats av spansk designguru Tom? S Al? A för unga (och äldre) människor som vill vara fashionabla på en budget. 74 ljusrum är spridda över sju färg-tema golv. Restaurangen serverar kreativa medelhavsmat som är populärt bland nattuglor. Men förare varnas: parkering är nästan omöjlig här, en minuts promenad från Madrids huvudgata, Gran V? A. ? SANTO MAURO HOTEL Zurbano 36, 28010 Madrid (00 34 91 319 6900; www.achotelsantomauro.com). Santo Mauro Hotel ligger i en herrgård från slutet av 1800-talet som en gång var hemma för Santo Mauro hertigarna. Hotellet, väl beläget, är hyllning till belle? poque, och har en mycket bra restaurang. Boka rum 102 med utsikt över trädgården. ??? WESTIN PALACE Plaza de las Cortes 7, 28014 Madrid (00 34 91 360 8000; www.westinpalacemadrid.com). Med sin stora lobby, dominerad av en barock glasdome, är Westin Palace ett dashing hotell. Uppdrag av kungen Alfonso XIII 1912 för att hysa besökande kungligheter, har hotellet sedan dess spelat värd för många välkända människor. Alla från Margaret Thatcher till Mariah Carey har bott här. ???
Var kan man äta ute i Madrid
CAFES
LA MALLORQUINA Borgmästare 2, 28013 Madrid (00 34 91 5211 201). Atmosfärisk bakverk och bar, perfekt för en tidig morgon caf? con leche och napoletana.
RESTAURANGER
CASA CIRIACO Calle Mayor 84, 28013 Madrid (00 34 91 548 0620). Det bästa stället för klassisk mat från Castilla-regionen. Fråga servitörerna om dagens maträtt, men betrakta cochinillo (rostad bebisgris) eller camarones (baby räkor), båda är läckra.
CASA LUCIO Cava Baja 35, 28005 Madrid (00 34 91 3653 252; www.casalucio.es). En av de bästa och äldsta traditionella restaurangerna, öppnade Casa Lucio först dörrarna 1959. Om du vill prova en klassiker cocido madril? ne, det här är platsen att göra det.
CASA MINGO Paseo de la Florida 34, Madrid (00 34 91 547 7918). Casa Mingo står vid Hermitage av San Antonio de Florida med sina berömda Goya-fresker. Grundades 1888, är det ett asturiskt ciderhus som specialiserat sig på grillad kyckling, Cabralesost och grillad chorizo.
CASA RICARDO Calle Fernando el Cat? Lico 31, 28015 Madrid (00 34 91 447 6119; www.casaricardo.net). Öppet 1935, är denna lilla och prisvärda restaurang mycket patroniserad av tjurfäktningsförbundet. Menyn erbjuder fina tolkningar av traditionella rätter som rabo de toro (tjurens svans) och utmärkt spansk hemlagning.
CHANTARELLA Läkare Fleming, 28036 Madrid (00 34 956 49 53 40; www.chantarella.es) Maten är modern spansk med sina rötter fast kopplade i det förflutna. Menyn erbjuder säsongsbetonade och robusta rätter, som kronärtskockor med iberisk skinka och carrillera av nötkött. Bokningar är nödvändiga.
EL MALANDRIN Calle Almendro 9, 28005 Madrid (00 34 91 3540 082). Denna restaurang specialiserar sig på en blandning av baskiska och indiska tack vare sina två brinnande kockar - Jon Ander från Baskien och Rafe Jaffrey, brorson av kändis indisk kock Madhur Jaffrey. En restaurang med en skillnad.
EL PEPINILLO DEL BARQUILLO Calle Barquillo 42, 28004 Madrid (00 34 91 3102 546). Denna lilla och livliga tapasrestaurang är populär bland modedesigners, artister och musiker. Acceptera råd från väntande personal om vad man beställer och tvätta det med en flaska Rioja-husets vin.
IROCO Calle de Velazquez 18, 28001 Madrid. Denna restaurang är platsen att se modellerna äta sina sallader under Madrids modevecka. Den minimalistiska platsen serverar medelhavsmat med orientalisk touch.
LA BROCHE Calle Miguel Angel 29-31, 28010 Madrid (00 34 91 3993 437; www.labroche.com). Restaurangen på Miguel Angel Hotel har tjänat två Michelin-stjärnor sedan den öppnades år 2000. Den uppslukande blandningen av ingredienser har gett det ett ganska rykte, men det är också känt för sin mer traditionella katalanska matlagning, till exempel Escudella av bönor med köttbullar och foie gras.
LA TRAINERA Calle Lagasca 60, 28006 Madrid (00 34 91 5768 035; www.latrainera.es). Detta anses med rätta vara den bästa fiskrestaurangen i stan och är populär bland både politiker och affärsmän. Bokning är nödvändig.
OLIVEROS San Millan 4 (00 34 91 354 6252). Legenden på kakelplattformen översätts som: Att äta bra och billigt, San Millen 4. Det här fantastiska kvarteret 1857 har nyligen blivit väl restaurerat.
ROBATA Calle de la Reina 31, 28004 Madrid (00 34 91 5218 528; www.robata.es). Den överlägset bästa japanska restaurangen i staden. Du hittar delikatesser som tonfiskmagasin tillsammans med standard sushi och sashimi på menyn och en snygg klientell runt dig.
SAMARKANDA Plaza Emperador Carlos V, Atocha Station, 28012 Madrid (00 34 91 530 97 46; www.restaurantesamarkanda.com). Bedövning och högarbetad mat serveras i en extraordinär miljö under taket på växthuset.
SANTCELONI RESTAURANTE Paseo Castellana 57, 28046 Madrid (00 34 91 2108 840; www.restaurantesantceloni.com). Om du gillar detaljer är det här platsen att äta. Santceloni, på Hesperia Hotel serverar färsk mat som har behandlats med respekt i Oscar Velascos experthänder. Hummeren serveras med en citronsmakad gratin, den gröna salladen med generösa spån av svart tryffel. Utöver detta är vinlistan absolut en av de bästa i Madrid, specialiserad på katalanska flaskor.
TABERNA CARMENCITA Calle Libertad 16 (00 34 91 531 6612). Hemlig baskisk mat i en original och härlig krog, grundad för över 150 år sedan.
TABERNA DEL ALABARDERO Calle de Felipe V 6, 28013 Madrid (00 34 91 547 2577; www.alabardero.eu). Restaurangen är bra baskisk-baserad mat är populär bland politiker som njuter av Tertulia (postprandial talk) över kaffe och konjak.
TIENDAS DE VINOS Calle de Augusto Figueroa 35 (00 34 91 521 7012). Denna augusti "vinbutik", nu ett ätställe, förblir på något sätt på Chuecas hav av designerrestauranger och barer. Retro himmel, med plastdukar och Duralex glasögon.
ZALACAIN Calle Alvarez de Baena 4, 28006 Madrid (00 34 91 614 840; www.restaurantezalacain.com). Allvarlig mat för allvarliga pengar.
TAPAS BARS
ALEMANA Plaza de Santa Ana 6, 28012 Madrid (00 34 91 4297 033). Gammeldags ölhall, populär bland både lokalbefolkningen och besökarna.
BOCAITO Calle Libertad 4-6, 28004 Madrid (00 34 91 532 12 19; www.bocaito.com). Stark på grönsaksbaserade rätter och mer, till exempel habitas fritas con jamon (baby bred bönor med skinka).
BODEGAS ROSELL Calle General Lacy 14 (00 34 91 467 84 58; http://bodegasrosell.es/). Denna lilla kända bar bakom Atocha stationen är en historisk pärla med enastående azulejo kakel på fa-ade och vermouth på kranen.
CASA LABRA Calle Tetu? N 12 (00 34 91 531 00 81; www.casalabra.com). Praktiskt för Puerta del Sol, denna härliga bar gör en specialitet av bacalao rebozado: bitar torsk i en utmärkt skarp smet.
LA TRUCHA Calle de Manuel Fernández González 3 (00 34 91 429 58 33). Inredd i andalusisk stil (vita väggar hängda med ljust målade tallrikar och andra tillbehör) är La Trucha en av de bästa platserna i Madrid för stekt fisk.
TABERNA DE ANTONIO SANCHEZ Calle del Mesne de Paredes 13, 28012 Madrid (00 34 91 5397 826). Mörk och creaky, denna gamla bar majors på vin, vermouth och tapas av pata negra. Träpanel, hård och fullständigt autentisk.
Det bästa nattlivet i Madrid
BARER
CAMP Calle del Marqu s de Valdeiglesias 6, 28004 Madrid (00 34 91 5236 099). En hip bar med retro inredning och den senaste musiken, Camp är en av de mest fashionabla platserna för drinkar före middagen. Baren visar också kortfilmer ibland.
COCK Calle de la Reina 16, 28004 Madrid (00 34 91 5322 826; www.barcock.com). I stadens ständigt föränderliga barndom är detta en bestående klassiker; en elegant designad caf? som lockar en intressant mix av expats och vad som är kvar av modiva publiken som gjorde Madrid så fashionabla på 1980-talet.
DUCADOS CAFE Plaza de Canalejas 3, 28014 Madrid (00 34 91 3600 089). En restaurang om dagen och klubb på natten. Ägd av före detta modemodell Gustavo Gorosteguy, är det en av de mest hända platserna i stan - modeller som är höga på Mojitos och Daiquiris är förpackade i gott skick.
KLUBBAR
OHM Plaza de Callao 4, 28015 Madrid (00 34 91 531 01 32; www.tripfamily.com). Den här färgglada gayklubben är platsen för ögonblicket på söndagskvällar. Det har också några av de bästa DJ-erna i stan.
PACHA Calle de Barcel? 11, 28004 Madrid (00 34 915 938 769; www.pacha-madrid.com). 1980-talsklubben går fortfarande starkt, lockar modeller, valpar och lokala aristos.
Vad att se i Madrid
FLAMENCO
LA SOLE? Cava Baja, 34 28005 Madrid (00 34 91 366 0534). En legendarisk flamenco-plats där några av världens största flamenco-musiker och dansare har utfört.
CASA PATAS Canizares 10, 28012 Madrid (00 34 91 3690 496; www.casapatas.com). en taverna-som restaurang värd populära och autentiska flamenco nätter som är populära med turister, men ännu viktigare, besöks av lokalbefolkningen.
PENA FLAMENCA CHAQUETON Calle Canarias 39, 28018 Madrid (00 34 91 6712 777). En av de bästa flamenkeklubbarna i Spanien.
MUSEER
CONVENTO DE LAS DESCALZAS REALES Plaza de las Descalzas, 28013 Madrid (00 34 91 454 8700; www.patrimonionacional.es). Las Descalzas Reales upptar byggnaden där prinsessan Juana, dotter till kejsaren Charles V, grundade klostret år 1557. Vackra 1700-talets fresker pryder väggarna, men den viktigaste delen är Rubens tapisserie som visar den heliga eukaristins triumf över idolatri.
CONVENTO DE LA ENCARNACION Plaza de la Encarnaci? N 1, 28013 Madrid (www.patrimonionacional.es). Grundades av Drottning Margaret år 1611 är klostret hem för många fascinerande föremål och målningar från hela tiden den byggdes. Freskerna är målade av Gonz? Lez Vel? Zquez bröderna och Francisco Bayeu och Saint Pantaleons blod hålls i Reliquary Chapel.
MUSEO NACIONAL DEL PRADO Paseo del Prado, 28014 Madrid (00 34 90 2107 077; www.museodelprado.es/). Den viktigaste av de nationella museerna, Prado har en stor samling av målningar, skulpturer och andra konstverk. Promenaden är dock att galleriet är som att få en lektion i utvecklingen av konst i Europa, från 12 till 19-talet. Museet är öppet varje dag på året (bortsett från 1 januari, 1 maj och 25 december), och allmän inträde är? 12 (reducerat pris är? 6).
MUSEO THYSSEN-BORNEMISZA Paseo del Prado 8, 28014, Madrid (00 34 91 3690 151; www.museothyssen.org). Kollektionen förvärvades under hela 1900-talet av de olika baronerna Thyssen, och den har varit utställd för allmänheten sedan 1992. Thyssen-Bornemisza-samlingen är en av de viktigaste privatägda i världen, eftersom den innehåller många mästerverk från århundradenas stora och bra, från Hans Holbein den yngre och Caravaggio genom Monet och Picasso till Bacon och Lichtenstein.
MUSEU DE LA REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES DE FERNANDO Calle Alcal? 13, 28014 Madrid (00 34 91 5240 864). Detta är platsen att gå om du vill undvika folkmassorna när du tittar på verk av Goya, Zurb? Sprang och Murillo.
MUSEO ROMANTICO Calle de San Mateo 13, 28004 Madrid (00 34 91 4480 163; http://museoromanticismo.mcu.es/). Gömd bakom fasaden i detta 1800-talshus är en fin samling av konst och artefakter, som målningar av Carlos Haes, Leonardo Alenza och Goya.
MUSEO CERRALBO Calle Ventura Rodrguez 17, 28008 Madrid (00 34 91 5473 646; http://museocerralbo.mcu.es/esp/index2.html). Museet rymmer en stor samling arkeologiska föremål, målningar, dokument och andra saker. Skapad av 17 Marqu's de Cerralbo (1845-1922), som ägnade sitt liv åt historia, politik och konst.
MUSEO DE PICASSO Plaza de Espa? A 8, 28008 Madrid (00 34 91 868 0056; www.madrid.org/museo_picasso). Denna lilla samling innehåller bara de 62 verk som den spanska mästaren gav sin frisörvän Eugenio Arias under sin 26-åriga vänskap. Männen träffades i exil i Frankrike, och många av föremålen visade en viss känsla av hemlighet som de två delade. Ingen av Picassos mest kända mästerverk finns på displayen, men Museo de Picasso är ett bra sätt att lära känna en annan sida av den ökända svåra mannen.
Saker att göra i Madrid
GUIDED TOURS Madrid Tourist Board har kommit med ett antal guidade turer, vilket möjliggör för turister att se en annan sida av staden. Beroende på dina intressen kan du välja mellan en traditionell sightseeingtur eller turer med en viss historisk, arkitektonisk eller kulinarisk snedställning. Det är ett bra tillfälle att lära känna staden, dess förflutna, nutid och framtid. Kontakta turistbyrån (www.esmadrid.com) för mer information.
Var man handlar i Madrid
VARUHUS
EL CORTE INGLES Calle Serano 47, 28006 Madrid (www.elcorteingles.com). El Corte Ingl s är känd över hela världen för kvaliteten på sitt lager de Spansk varuhus. Grenen på Calle Serano är "modehuset", men det finns också en stormarknad och en restaurang.
MERCADO DE FUENCARRAL Calle de Fuencarral 35, 28004 Madrid (00 34 91 5214 152; www.mdf.es). En sann galleria med ett enormt utbud av tillbehör. Erbjuder allt från astrologi till mode och har en populär bar på översta våningen för utmattad shoppare.
MODE
BERSHKA Calle de Preciados 20, 28013 Madrid (00 34 91 5322 014; www.bershka.com). En hip klädaffär för yngre resenärer - det är här preppy möter gatan. Det finns flera Bershka butiker runt Madrid, men den på Calle Preciados lager kläder för båda könen.
CAMPER Calle Serrano 24, 28002 Madrid (00 34 915 435 221; www.camper.com). En av Spaniens mest utmärkta modeexport erbjuder Camper snygga skor till moderata priser.
KALA Calle de Blanca de Navarra 6, 28010 Madrid (00 34 91 319 8806). Denna högmodiga boutique, upprättad av modell Eugenia Silva och designern Fatima de Burnay, visar ett eklektiskt sortiment av hemvaror, möbler och tillbehör, inklusive smycken från Kendra Miller och ett urval av de Burnays hattar.
LOEWE Gran V? A 8, 28013 Madrid (00 34 91 5226 815; www.loewe.com). Loewe är en av Spaniens mest respekterade high fashion-export, som har sitt ursprung i en läderverkstad i mitten av 1800-talet. Företaget har inte glömt sina läderrötter, men erbjuder också ett stort utbud av färdiga kläder i sin butik på Gran V? A.
MASSIMO DUTTI Fuencarral 139, 28010 Madrid (00 34 91 5938 268; www.massimodutti.com). Trots det italienskspråkiga namnet är Massimo Dutti en spansk etikett. Märket erbjuder smarta kläder med en vridning, perfekt för vuxna och preppy ungdomar.
PURIFICACION GARCIA Serrano 28, Plaza Colon, 28001 Madrid (00 34 91 4358 013; www.purificaciongarcia.es). Modernt och mest minimalistiskt skapar Purificacion Garcia klara kläder för både män och kvinnor.
ZARA Fuencarral 126-128, 28010 Madrid (00 34 91 4458 926; www.zara.com). Ägar av folket bakom både Bershska och Massimo Dutti är ZARA känt för sin stilfulla version av high street mode.
MAT
DELI DELUX Calle San Marcos 33, 28004 Madrid (00 34 91 5224 204). Kör av syster och bror Romero, Deli Delux är både en restaurang och en delikatess. Det erbjuder många internationella delikatesser, sallader, vin och fantastiska smörgåsar i kubansk stil.
LAVINIEN Calle de Jos? Ortega y Gasset, 28006 Madrid (00 34 91 4260 614; www.lavinia.es). En av de största och mest respekterade vinhandlarna i staden. Lavinias kunniga medarbetare erbjuder mer än 1 500 kvalitetsviner och många olika spritdrycker. Prisklassen ser till att det finns något här för varje budget.
PASTA AL DENTE Fernando VI 2, 28004 Madrid (00 34 91 3081 774; www.pastaaldente.es). En italiensk delikatesser i mitten av Madrid, med god pasta, italiensk ost, vin och likörer. Hjälpsam personal står till hands för att hjälpa dig att välja mellan det stora urvalet.
RESERVA Y CATA Avenida de Filipinas 44, 28003 Madrid (00 34 91 3190 401; www.reservaycata.com). En annan stor vinhandlare, Reserva Y Cata, är hemmet för spanska och portugisiska viner, från Alella till Yecla via både Champagne och R? Som Baixas.
SPECIALISKA SHOP
HERBOLARIO SUCESORES DE LA FUENTE Pelayo 70, 28004 Madrid (00 34 91 3081 398). Vem kan motstå en 150-årig Herbolario med mer än 400 kryddor och örter? Detta är platsen att gå om du letar efter en dryck att gå ner i vikt eller att bli av med trötthet eller någon annan modern sjukdom.
De bästa sakerna att göra nära Madrid
MOUNTAIN WALKING
Om du har några dagar att spara, och vill ha en mer fysisk sightseeingtur än på en lokal turistbuss i centrala Madrid, gå i Sierra de Gredos. Sierra de Gredos ligger vid kanten av Castilla, ett tre timmars tågresa från Madrid, och är hemma för röda tegelstäder, olivodlingar och maurisk arkitektur. Kontakta den spanska federationen för bergsbestigning och klättring för mer information (00 34 93 4264 267; www.fedme.es).
SAN LORENZO DE EL ESCORIAL
Beläget bara 50 km från Madrid i en by som deklarerades på UNESCOs världsarvslista, byggdes Monasterio de San Lorenzo de El Escorial av Felipe II i slutet av 1500-talet som ett minne om sina döda föräldrar. Den innehåller inte mindre än 43 altar och korvar, medan Austrias palats, som ligger strax bakom den, innehåller fresker över de viktigaste striderna som de spanska kungarna vann. San Lorenzo de El Escorial kan nås med tåg från Atocha-stationen.
Hur man kommer till Madrid
Flygplatsen Madrid Barajas (www.madrid-mad.com) ligger 16 km från staden.
Flyglinjer från British Airways (0844 493 0787; www.ba.com) BMI (0844 8484 888; www.flybmi.com) easyJet (0905 821 0905; www.easyjet.com)