Med några av de bästa årgångarna på planeten är Frankrike ett klassiskt mål för vinälskare. Upptäck sina finaste vingårdar, vackraste sevärdheter och mest charmiga ställen att bo.
Av Cond? Nast Traveler I samarbete med
Italien
Italienska ädelstenar för foodies
I samarbete med Booking.com
Huvudstäderna i Champagne-Ardennes-regionen är Chols, men den största staden är den historiska huvudstaden Reims, en universitetsstad och UNESCOs världsarvslista med en stor katedral från 1200-talet och ett 1100-talskloster (Basilique Saint-Remi) . Det är också hem för några av de stora Champagneproducenterna, inklusive Taittinger och det äldsta Champagnehuset, Ruinart, som grundades 1729. Rundturer finns tillgängliga i de många källare och tunnelbana grottor och tunnlar där traditionellt vinet lagras.
Les Clos Des Armoiries
Grand H? Tel Des Templiers, som har en inomhuspool, ligger i det livliga centrumet, bara en kort promenad från några av de bästa källarna. För något lite annorlunda är den spektakulära Le Ch? Te d'Hermonville ett landstuga bara 8 mil bort och erbjuder enkel tillgång till cykling och vandring genom vinland.
Ungefär 30 km söder om Reims är Epernay, det verkliga centrumet av mousserande vinvärlden.
Champagne Andr? Berg? Re är en högt rankad B & B inom gångavstånd från några av de största champagneproducenterna, inklusive Mo? T & Chandon och Perrier-Jou? T. Närliggande Les Clos Des Armoiries erbjuder gratis cykeluthyrning och ligger bara 4,4 kilometer från Epernay.
La Villa de Jeanne
Längre söder är ett annat vinodlingsområde i Aube-avdelningen, mellan städerna Bar-sur-Aube och Les Riceys - här hittar du enkelt krukor och vingårdar som säljer högkvalitativ champagne. La Villa de Jeanne på Les Riceys erbjuder cykeluthyrning och besök på en lokal familjeägd Champagne-vingård.
Den lilla kulle staden Langres är en anmärkningsvärd plats att besöka, dess gamla centrum ett ensemble av sten byggnader som går tillbaka till mellan 13 och 17 århundraden. Andra historiska byar inkluderar Domr? Min (Joan of Arcs födelseort) och Colombey-les-Deux-Eglises (landsting och begravningsplats för general Charles de Gaulle).
bordeaux
Ända sedan kung Henry II fick kontroll över regionen under 1200-talet har briter utvecklat en smak för de röda vinerna i Bordeaux - känd som Claret i Storbritannien. Med vingårdar som upptar mer än 120 000 hektar av Gironde-avdelningen, är det det största vinodlingsområdet i Frankrike, och dess grusiga sandiga lerjord har förvandlat idén om terroir till en kvasi-religiös besatthet.
Nästan 90 procent av det vin som produceras här är klarlagt, även om Bordeaux också gör en liten mängd söta vita (Sauternes), torra vita (en blandning av Sauvignon Blanc och S? Millon), ros och mousserande viner.
La Grande Maison de Bernard Magrez
Bordeaux vinfestivalen äger rum i Bordeaux varje år - nästa är den 23-26 juni 2016 - men det finns ingen brist på vinrelaterade turer, promenader, besök och evenemang för oenofiler att njuta av här.
Den 5 * Intercontinental Bordeaux - Le Grand H? Tel är ett avancerat hotell i hjärtat av stadens historiska centrum, mittemot operahuset, med ett spa, pool och restaurang, Le Pressoir d'Argent, som serverar gastronomiska rätter skapade av Gordon Ramsay.
B & B La Course, som erbjuder gratis cykeluthyrning och Une Chambre Chez Dupont (ett pensionat i en renoverad 1700-talsbyggnad) ligger också nära vinmuseet och många lokala vinmakare (ägare hjälper till med att organisera vinturer), liksom Musée d'Aquitaine, Grand Thé tre, Place de la Bourse, Basilique Saint-Michel, Quinconces Esplanade och det samtidiga konstmuseet CAPC.
Mycket högt rankad av Booking.com-användare är Hotel de Tourny, ett elegant och modernistiskt hotell som ligger i en ombyggd 1700-tals herrgård som erbjuder concierge-service, medan 5 * La Grande Maison de Bernard Magrez ligger i en stor 1800-tals privat herrgård och erbjuder en gastronomisk restaurang på plats med en imponerande vinkällare.
Chêche Pichon-Baron i Pauillac och Château d'Yquem i Sauternes är båda högt rankade vinchéaux som erbjuder informativa turer och provsmakningar.
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
Väster om Gironde mynning är regionen M doc. Den pittoreska medeltida staden St Emilion ligger i ett känt vinodlingsområde, och Les Belles Perdrix de Troplong Mondot - bara en tre minuters promenad från St Emilion stationen - är ett lycksaligt lyxigt reträtt, omgivet av vingårdar och hästplogade fält. Den berömda restaurangen inkluderar lokala specialiteter med en perfekt matchad vinmeny.
Längre inåt i öster är Vazzaldalen i Dordogne en av de äldsta kända centra för mänsklig bostad. De anmärkningsvärda förhistoriska konstverk har gjort Lascauxgrottorna (nära Montignac, 180km öster om Bordeaux) en världsarvslista för världsarvslista UNESCO.
Regionen Périgord är känd för sina svarta tryffel, äppelskyddade jordgubbar, valnötter och kaviar - förvänta sig alla och mer på La Roseraie H? Tel Restaurant, en borgerlig herrgård med utsikt över floden Vezere.
Ch? Teau de Mercu? S
En 10 minuters bilresa är Les 3 Cochons, en bed & breakfast som erbjuder utmärkt mat och lounge med öppen eld. Bara 8 km nordväst om staden är 1300-talet Ch? Teau de Mercu? S ett turreted feodala slott som ligger bland vingårdar med utsikt över Lot Valley med en välvd, underjordisk provsmakningskällare. Denna Relais & Chateaux egendom erbjuder olika vinpaket, inklusive helgresor med frukost, guidad källare och smakprovning och en gastronomisk middag i sin Michelin-stjärniga restaurang.
bourgogne
Bourgogne ligger i östra Frankrike, längs den upptagna motorväg A6 mellan Paris och den tredje största staden Lyon. Munkar började göra vin i små satser här under Charlemagne, och de senare vinodlarna i Bourgogne behåller denna tradition, som vanligen producerar begränsade kvantiteter från små vingårdar. De röda i Bourgogne är gjorda med Pinot Noir druvor och är ofta åldrade i 10 eller 20 år. Bourgogne vitt är gjorda med Chardonnay druvor. Andra sorter av Bourgogne inkluderar Chablis, C? Te d'Or, C? Te Chalonnaise, M? Con och Beaujolais.
Maison du Colombier
Den historiska huvudstaden i Bourgogne är Dijon, vars centrum är ett världsarvslista UNESCO med hertigpalatset, den berömda Guillaume-porten, en katedral, en pittoresk rådhus, flera museer och några fina musiklokaler. Det är också en viktig matfestival varje höst: det här är en region som är känd för sin rika och goda matlagning, från bourguignon och Dijon senap till Epoisses-ost (se upp för de krämfärgade Charolais-korna).
5 * Grand Hotel La Cloche Dijon erbjuder fantastisk utsikt över stadens centrum. Det är också en utmärkt utgångspunkt för Route des Grands Crus - den stora vintage vinstig eller "de stora vinernas väg". Det är en 60 km lång sträcka längs C-te d'Or-vägen, från Dijon i norr till Santenay i söder, punkteras av mer än 30 byar och städer.
För självhushåll i hjärtat av Dijon, prova Appartement de Bretagne eller
Appartement La Borde, medan La Cour Berbisey har hemtrevliga rum i en renoverad 1700-talsbyggnad med bastu.
Manoir de L'Echauguette ligger i en 1700-tals herrgård i Laignes, nordväst om Dijon. Det är en elegant B & B som är en bra bas för dem som vill utforska både Bourgogne och Champagne-regionen, liksom att vara nära olika slott i närheten (Ancy-le-Franc, Tanlay, Meaulnes). För den autentiska stora herrgården känner Ché-teau de Flée Beaune en bra bas för turer i Bourgogne. Det är hem till Burgundy Wine Museum, liksom Ch? Teau du Clos de Vougeot och Ch? Teau de Pommard. Les Hospices de
Relais Bernard Loiseau
Beaune är en medeltida hospice som har blivit till ett museum och konstgalleri, som rymmer några av de mest kända verk av medeltida flamländsk konst. La Maison Blanche är ett B & B nära centrum av staden. C? T? Rempart är ett pittoresk, elegant pensionat i stadens centrum, medan det eleganta Maison du Colombier erbjuder ett urval av självhushålls lägenheter och sviter i olika storlekar i en byggnad som går tillbaka till 1574.
Strax väster om Dijon och Baume, i Saulieu, är 5 * Relais Bernard Loiseau, ett lyxhotell med spa, bastu, biljardrum, bibliotek och inomhus- och utomhuspooler, för att inte tala om en restaurang med två Michelin-stjärnor. Andra närliggande attraktioner inkluderar det stora cistercianerkloster vid Fontenay, nära Montbard och V-zelay-abbot, båda världsarvslistorna på UNESCOs världsarv.
Chablis, i hjärtat av vinregionen, är hem till den vackra Hétel du Vieux Moulin, en ombyggd mjölkbåt från 1700-talet. Det är en del av Domaine Laroche vingård, som har en vinbutik och vinprovning. Närmare centrum av staden, är hjärtat av Chablis en vacker, antika maison som erbjuder självhushåll.
Domaine Gueguen
Mindre än fem miles från Chablis är Domaine Gueguen, ett B & B som ligger inom vinproduktion bland vingårdarna Pr? Hy. Inte bara är dess restaurang rekommenderas på Booking.com, men det erbjuder vinprov på plats i källaren och flaskor med egna Chablis- och Burgundsviner.
I södra änden av Burgund är Beaujolais-regionen, som ensam producerar 13 olika typer av ljus, Gamay-baserat rött vin. H? Tel des Vignes i juli? Nas är ett hotell med en utomhuspool, omgiven av Beaujolais vingårdar och perfekt för vin turer och provningar.
Booking.com har mer än 904 000 platser att bo i 223 länder över hela världen. Du kan hitta hotell eller lägenheter, iglo eller trädhus; och webbplatsens Passionsökning plattform låter dig hitta din idealiska semester för att passa dina passioner, från vin och ost till cykling och opera.
Loire-dalen
Ch? Teau de la Ronde
De mest centrala i Frankrikes vinregioner, Pays de la Loire-bukterna sydväst om Paris, och omfattar flera avdelningar, inklusive Loire Atlantique, Vendée, Mayenne, Sarthe och Maine et Loire. Regionens främsta vingårdar och vingårdar är utspridda nära Loire, Frankrikes längsta flod, mest inom slående avstånd från städerna Nantes, Angers, Saumur och Tours.
Nantes, regionens största stad, ligger nära Muscadet-regionen, som är hem för skarpa vita viner gjorda av Melon de Bourgogne druva. Okko Hotels Nantes Ch? Teau är ett lyxhotell med spa och pool. Det kan vara en bra bas för att utforska lokala vingårdar och vingårdar, liksom attraktionerna i denna regionala huvudstad. Det finns också många turistattraktioner i närheten, inklusive den historiska temaparken Puy de Fou och den jätte djurparken Plan? Te Sauvage.
Saumur är centrum för regionens mousserande vinproduktion, en konkurrent till Champagne gjord med Chenin Blanc-druvan, medan området runt Saumur-Champigny gör rött vin baserat på Cabernet Franc-druvan. Hétel Du Parc har uthyrningscyklar och ligger nära de många lokala kvarteren, liksom Fontevraud, ett magnifikt benediktinerkloster från 1200-talet som innehåller gravarna för de engelska kungarna Richard I och Henry II och Eleanor i Aquitaine.
Fyra miles från Saumur, Ch? Te de la Ronde är ett spektakulärt 1700-talsslott omgivet av vingårdar och vinskatter som erbjuder turer och provningar.
La Restrie
I närheten finns också den vackra medeltida staden Chinon, där du kanske vill bo på den centrala naturen och slott som erbjuder flexibelt boende med självhushåll, cykeluthyrning och turer i närliggande vingårdar och vinmakare. Här, och i de närliggande vingårdarna i Bourgueil och St-Nicolas-de-Bourgueil, skapar vinmakare mjuka, rika röda viner med hjälp av Cabernet Franc-druvan Breton.
Vid sidan av floden Loire, La Restrie i Poc? -Sur-Cisse, nära Amboise, är en före detta 1700-tals vinodling som erbjuder boende med självhushåll med tillgång till en gemensam pool och gratis cyklar. Det är en bra bas för att besöka Ch? Teau de Chenonceau, ett spektakulärt gotiskt och tidigt renässansslott från 1500-talet byggt på floden Cher.
La conciergerie appartement priv? & spa
Slutligen är Angers förmodligen centrum för regionens vita viner, liksom en pittoresk stad i sig själv. La conciergerie appartement priv? & spa erbjuder lägenheter med självhushåll med trädgård och solterrass. Härifrån är det enkelt att utforska närliggande vingårdar, inklusive Ch? Teau la Varière, Domaine de Bablut och Domaine des Baumard.
Om du är en vinälskare som vill utforska någon vinregion i Frankrike, kan du bara kolla in Booking.com's Passions Search-plattform. Denna unika resurs gör att du kan kombinera alla internationella besök med dina passioner, vare sig det är rött vin eller hantverk, öl, forsränning eller spjutning, fotboll eller jazz. Det passar perfekt människors unika lust och intressen med den bästa destinationen och boende som passar deras behov. Stargazing-älskare, street food fanatiker eller fallskärmshoppare kommer nu alla att kunna upptäcka unika destinationer över hela världen för att hylla sina favoritaktiviteter.