Fråga någon Austinite vad den bästa glassbarnen är och det rungande svaret blir Amy's Glass. Denna Austin-baserade Glass Shop har en eklektisk och funky atmosfär som serverar klassisk och unik glass, frusen yoghurt och fruktisar.
Amy's Ice Creams skapades av Amy Simmons, och den första platsen öppnade i Austin 1984. Sedan dess har Amy's Ice Creams, som kallas av lokalbefolkningen, helt enkelt Amy, utvidgats till nu 12 platser i Austin och en i både Houston och San Antonio
På Amy s, finns det sju standard smaker. Men 350 smaker är i rotation, så du kan bara hitta något annorlunda varje gång du besöker denna glassbutik. Njut av en glass i tre olika koppstorlekar eller ens i en socker-, tårta- eller våffelkon. Det finns en mängd olika "crush'ns" eller mix-ins, du kan lägga till din glass av val. Den mest populära smaken från Amy är definitivt den mexikanska vaniljan.
Denna funky glassbutik är inte bara unik när det gäller inredning och glassaromer. Även om vissa smaker är ganska annorlunda än smaker som choklad wasabi och dillpipa. Men denna butik syftar också till att välja konstnärliga och begåvade medarbetare. Applikationsprocessen ensam är något som vanligtvis inte ses från din genomsnittliga glassbutik. Prospektiva sökande ges en vitpåsäck, och det enda som bad dem är att skriva sitt namn och kontaktinformation någonstans på väskan. Sökande uppmanas att vara kreativa här, och många har ritat konst, skapat origami eller till och med skrivna noveller på väskan.
Från ansökan till anställning uppmanas Amy's Ice Cream konstant att vara kreativ. Gäster serveras regelbundet glass som har gått igenom några knep. Anställda kastar vanligen skott av glass i luften, under benen, bakom ryggen eller till varandra. Dessa tricks har blivit så populära och kreativa att Amys evenemang värd Trick Olympics varje år, där Amys anställda testas för att se vem som är den ultimata glasstrickmästaren.
Det finns en anledning till varför Amys är en sådan älskad glassaffär i Austin-området. Genom att förtjäna kunder med hemlagad glass och mejerifria isar tillsammans med roliga och begåvade medarbetare är ett besök på Amy's Glass både gott och minnesvärt.
Amy's Glass Information:
- Webbplats: http://amysicecreams.com/