Gjord med avokado, lök, jalapeno, koriander och tomat, guacamole är en klassisk mexikansk maträtt som kan lyfta en taco eller avnjutas på egen hand med några färska tortillaprodukter. Austin, Texas har ett antal otroliga mexikanska, Tex-Mex och mexikanska fusionrestauranger som serverar denna läckra avokadoskål. Om du är på jakt efter bra guac, gå sedan till dessa 12 restauranger nästa gång du är i Texas huvudstad.
Jack Allens Kök
Kredit: Facebook.com Jack Allens Kök Jack Allens Kök (Hotell i närheten)
Denna lista börjar med guacamole lika okonventionell som Austin, Texas. Denna guac, som kallas "krossad guacamole" på grund av sin tjocka konsistens, är toppad med bakade pumpa frön och cotija ost. Pumpa frön lägger till en läcker crunch till Jack Allens guacamole, som du kan köpa halv pris under restaurangens happy hour varje måndag till fredag från 3:00 p.m. till 7:00 p.m.
La Condesa
Kredit: Facebook.com La Condesa La Condesa (närliggande hotell)
Det finns ingen tvekan bland Austinites att La Condesa har otrolig mexikansk mat. Därför kommer det inte som någon överraskning att denna Austin-matplats också har en läcker guacamole. Faktiskt har La Condesa fyra olika sorter av guac att välja mellan. Restaurangen traditionella guacamole är alltid en publik pleaser. Om du letar efter mer av din gaucamole, försök med chipotle och rostade mandel guac, guac toppad med krabba och äpplen och en granatäpple guac med queso fresco.
Torchy's Tacos
Kredit: Torchy's Tacos Frukost tacos på Torchy's Tacos Torchy's Tacos (Närliggande Hotell)
Torchys Tacos är en klassisk Austin-restaurang som serverar inte bara läckra tacos utan även god Guacamole. Guacamolen här parar väl med någon av deras unika tacos som finns på menyn. Restaurangen-goers älskar dock inget annat än att döda Torchy's Tacos gauc i restaurangens hemlagade tortillakorr.
Zocalo Cafe
Kredit: Facebook.com Zocalo Cafe Zocalo Cafe (närliggande Hotell)
Denna Austin eatery har både Instagram-värdig mat och en Instagram-värdig etablering. Njut av guacamole från Zocalo Cafe under uteplatsen, omgiven av hängande växter i ett förtjusande centrala Austin-grannskap. Guacamolen här är "guacamole deconstruido", vilket innebär att du får ingredienserna till din guac och du kan blanda den och göra det men du vill. Tvätta det med några läckra horchata.
Curra's Grill (närliggande Hotell)
Om du älskar avokado i alla dess former, måste du besöka Curra's Grill. Chips och guacamole här är tillräckligt bra för att göra denna lista. Men det är inte det enda som ger avokadoälskare till denna Austin-matplats. Guacamolen på Curras par väl med restaurangens signatur avokado margarita. Det är verkligen en avokado överbelastning här.
El Mesón
Kredit: Facebook.com El Mesón El Mesón (Närliggande Hotell)
El Mesón är en autentisk taqueria som serverar läckra rätter och läckra guacamole. Denna södra Austin anläggning är perfekt för budgetvänliga guacamole älskare, eftersom både de små och stora portionerna av guac är under $ 6. Och eftersom guac är gjord för beställning, är du säker på att få en ny sats varje gång.
Matt El Rancho
Kredit: Matt's El Rancho räkor på Matt's El Rancho Matt's El Rancho (närliggande hotell)
Varje Austinite vet om Matt's El Rancho, en Mexiko restaurang med en spridande uteplats. Även om Matt's El Rancho är typiskt känd för sina margaritas, gör guacamolen en perfekt rätter till tequila-fylld dryck. Om du längtar efter mer än bara en sida av guac, välj sedan order av guacamole enchiladas.
El Patio Kredit: Facebook.com El Patio El Patio (närliggande Hotell)
El Patio har serverat hungriga Austinites sedan 1954. Denna familjerestaurang serverar färsk guacamole som passar bra med ett antal menyalternativ, inklusive den populära # 2, som är en krispig nötkötttaco och två ost-enchiladas.
Fonda San Miguel
Kredit: Fonda San Miguel Matsal på Fonda San Miguel Fonda San Miguel (närliggande Hotell)
Fonda San Miguel är alltid upptagen, oavsett om det finns människor för de läckra enchiladorna, den färska guacen eller den kalla margaritan. Denna Austin restaurang ger en bra middagsplacering, men den mexikanska matsalen är också en bra söndagsbrunchplats från kl. 11.00 till 2.00.
El Alma
Kredit: Facebook.com El Alma El Alma (närliggande hotell)
Om du är i South Austin och träffas med ett guacamole-begär, gå sedan till El Alma. Det finns inget bättre än att njuta av en kall margarita eller sangria med lite guac på El Almas takterrass. Om du är på en budget, hitta rabatterad guac under restaurangens happy hour som sker dagligen från 3:00 p.m. till 6:00 p.m.
El Naranjo
Kredit: Facebook.com El Naranjo El Naranjo (närliggande hotell)
Rainey Street är en Austin pärla där många turister och lokalbefolkningen besöker för att hitta en bra hantverk öl eller en välgjord cocktail. Lyckligtvis för Guac-älskare på Rainey Street finns en restaurang som serverar en viss medelhög guacamole. El Naranjo skapar en klassisk guacamole som serveras med hemlagad tortilla chips. Koppla ihop den gröna skålen med en av äventyrets ursprungliga cocktails.
Papalote Taco House (närliggande hotell)
Om du är på jakt efter färsk guacamole som görs på beställning, gå sedan till Papalote Taco House. Denna lilla taqueria gör mycket mer än guacamole, så det skulle vara synd att besöka här utan att prova något från deras meny, som fisk tacos eller rajas con crema.