När du tänker på de bästa "vinstaterna" i landet kan du automatiskt tänka på de stora namnen som Kalifornien, New York och Washington. Men staten North Carolina har långsamt och stadigt gjort ett namn för sig själv i vinindustrin också. Med över 525 vingårdar och 185 vingårdar och fem erkända amerikanska vinodlingsområden (AVA) ligger gränserna, Tarheel State blir ett favoritmål för vinälskare från hela landet. Oavsett om du föredrar en söt vit eller en rik, torr röd, hittar du något här för alla krävande paletter.
Raffaldini Vineyards, Ronda Kredit: Facebook Raffaldini Raffaldini Vineyards, Ronda (närliggande Hotell)
Beläget högt uppe på en kulle med utsikt över landskapet i Yadkin-dalen, är Raffaldini Vineyards som något rakt ut ur Toscana. Den pittoreska villaen vid slutet av vingårdens långa bilresa är hemmet för provsmakningsrummet och affären, samt ett stort evenemangsutrymme som kan hyras ut för bröllop. Utanför hittar du en stor uteplats med extra sittplatser och en charmig väg som vinner förbi fiskdammar och vildblommor. När det gäller vinerna erbjuder de några av de allra bästa franska och italienska varianterna, inklusive Vermentino, Montepulciano och Sangiovese, samt flera lättare, fruktigare viner som Rose och Moscato d'Asti.
Biltmore Estate Winery, Asheville (närliggande hotell)
Beläget på den natursköna 8 000 hektar stora egendomen i det historiska Biltmore Estate i Asheville, är Biltmore Winery en upplevelse som du inte vill missa. Beläget mitt i landets Antler Hill Village, har vingården ett expansivt provsmakningsrum med en stor vinbar, där du kan prova över 20 olika sorter, inklusive röda, vita och rosor. Om du behöver en bit att äta med alla de provsmakningar du gör, erbjuder de också ett urval av ostar, stekpannor och lokaltillverkade tryffel. Och om du är intresserad av att se hur allting äger rum, kan du ta en turné bakom kulisserna eller boka en speciell vinupplevelse.
Childress Vineyards, Lexington
Kredit: www.facebook.com Childress Vineyards sitter vid porten till Yadkin Valley American Viticultural Area. Childress Vineyards, Lexington (närliggande hotell)
Owned av NASCAR-lagägaren, Richard Childress, Childress Vineyards sitter som porten till Yadkin Valley American Viticultural Area (AVA), den första regionen i staten som federalt betecknad för druvväxt. Spredt över 72 hektar vingård, är elva olika europeiska sorter, inklusive Viognier, Pinot Gris, Petit Verdot och Syrah. De producerar också mousserande viner, dessertviner och en mängd olika reserver och muscadine viner, vilket betyder att det finns något för varje palett - vare sig det är raffinerat eller bara en nybörjare.
Duplin Winery, Rose Hill (närliggande hotell)
Om du är en fan av Muscadine vin, så vill du definitivt ta en tur till Duplin Winery i Rose Hill, NC. Det är rustikt exteriör kan se på en Cracker Barrel Old Country Store, men när du äntts inuti hittar du en rymlig bistro och en stor provsmakningsbar. Som den äldsta och största vingården i söderna är de specialiserade på viner gjorda av muskadinruvor och erbjuder smakprov som innehåller upp till 10 viner. Även om alla viner har en distinkt smak av Muscadine eller Scuppernong, hittar du fortfarande en mängd olika smaker här från söt och fruktig, till mjuk och torr.
Shelton Vineyards, Dobson (närliggande hotell)
Ligger också i den vackra Yadkin Valley, är Shelton Vineyards en av de största på östkusten. Med ett klimat som väldigt liknar några av de bästa vinregionerna i Europa växer de växter som Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Merlot, Malbec, Viognier och mer. Medan du besöker, ta en rundtur i vingården på 33 000 kvadratfot, smaka på ett urval av sina prisbelönta viner och behåll souvenirglaset för att ta hem med dig. Du kan också njuta av en måltid av "sofistikerad komfortmat" på The Harvest Grill som ligger inbäddat på vingårdens grunder.
Burntshirt Vineyards, Hendersonville (närliggande hotell)
Burntshirt Vineyards ligger i Appalachian bergen i västra North Carolina, en familjedrivet operation med ett unikt namn som bygger på bergsfolklore. Unikt placerad med vingårdar på båda sidor av östra kontinentala klyftan, det är hem för några av de högsta höjderna på östkusten. När du besöker denna fridfulla egendom kommer du inte bara att tas bort av den hisnande utsikten, utan också genom smaken av deras prisbelönta viner, inklusive det unika Apple Wine and Villa Rosa, en söt röd som passar perfekt med North Carolina BBQ.