En av de största matkramarna de senaste åren är avokado, den mångsidiga och smakfulla frukosten som är fylld med massor av vitaminer och näringsämnen. Avokado har blivit alltmer trendiga för smörgåsar, sallader, smoothies, rostat bröd och skålar. För att fira denna fantastiska utsökta mat, lämna den till Brooklyn stadsdel för att öppna världens första avokado bar!
Avocaderia är en försäljare inom Industry City Food Hall, som är ett sex miljoner kvadratmeter lagerområde på Sunset Park Waterfront i Brooklyn. Industry City har en 40 000 kvadratmeter matsal med olika leverantörer, samt ett gym, popup-butiker, loppmarknader, nationella återförsäljare och öppna utrymmen att umgås. Inredningen inuti är kul och festlig, och Avocaderia-personalen är vänlig och hjälpsam om du har frågor om menyn eller vill ha några rekommendationer om vad du beställer.
Kredit: Facebook Avocaderias Industri City Plats Det som är väldigt intressant om Avocaderia är hur kockarna införlivar olika kulturer och kök i deras kärlek till avokado. Du hittar avokadobaserade rätter som påverkas av mexikanska, japanska och till och med egyptiska rätter här!
Från avokado mashed på toast till guacamole, avokado skivor med ägg, och bild-perfekt konstnärliga skapelser, kommer denna restaurang att göra dig titta på avokado på ett helt nytt sätt. Några av favoritplockarna bland Brooklyn-lokalbefolkningen inkluderar El Salmon Avocado Toast, Mediterranean Avocado Toast, Avoburger, Quinoa och Friends, Chill Out, och Guacamole.
Rätterna har också olika råvaror och innehåller icke-invasiva matlagningsmetoder för att ge äkta smaker och texturer till dina smaklökar. Socialt ansvar och hållbarhet är också viktiga för Avocaderia-laget, så det här är ett företag som du kan må bra om att stödja.
Inte bara gör avokadoer ganska mycket allt smakar bättre, men de har också cirka 20 viktiga näringsämnen, inklusive vitamin B, vitamin E och kalium. Avokado innehåller också naturligt hälsosamma fetter, folsyra och dietfibrer, och de är också veganvänliga och glutenfria.
Kredit: Facebook Avocado Toast för en helgbit Avokaderi är öppet på vardagar från 09:00 till 16:00 och på helger från 11:00 till 17:00. Restaurangen har enkel tillgång till Atlantic Terminal och ligger nära 36th Street tunnelbana och 36th Gata / 2nd Avenue och 36th Gata / 4th Avenue bussar. Medan du är på Industry City för en måltid är det roligt att kolla på lokala evenemang som yogakurser, vinprovningar och gratis konserter för att göra en dag ute.
Sluta för frukost eller lunch för att prova ett av de läckra avokado recepten själv!
Avocaderia Information:
- Adress: 238 36th St, Brooklyn, NY 11232
- Telefonnummer: (347) 227-0350
- Webbplats: http://www.avocaderia.com/
238 36th Street, Brooklyn, NY, USA