Dir? Nast Traveler inbjuder dig att gå med Stephen Toman, chef på Ox - Michelin-stjärnan som revolutionerade Belfast matsal scenen - för en otillbörlig St Patrick's Day middag vid hip London gemensamma Carousel, i samarbete med turism Irland
Efter att ha skärpt sina knivar i det världsklassa köket av Taillevent i Paris, återvände Belfast-infödda Stephen Toman till sin hemstad 2013 för att öppna Ox på stadens livliga strand. Restaurangen - ett samarbete med Alain Kerloc'h, som han träffade när han arbetade vid en annan Paris-institution, L'Arp? Ge - gjorde snabbt vågor med fokus på raffinerad, men otrolig lokal mat. Ox betraktas som en spelbytare i hjärtat av Nordirlands matrevolution. Oxen är fortfarande Belfast's destination för destinationen, den välkomnande atmosfären och de delikata rätterna som lockar allvarliga foodies till sitt avskilda utrymme. När matkritiker Jay Rayner besökte, blev han böjd över av "högkvalitativa ingredienser som de bästa sakerna har gjorts". Gäster på Ox-popupen kommer att njuta av tre kurser av läckra smaker: knölhålan, kammusslor och havsborre med tryffel, följt av Chateaubriand, sparris och svart vitlök, och en pudding av Bushmills gelé, lavendel, havre och bakad äppelsorbet. Detta är den fjärde delen i Cond? Nast Traveler's Chefs World Series, som ger topp matlagning till London för att skapa kulinariska läckerheter med en global twist. Det äger rum nere på Carousel, en cool Mayfair matsal med en middagsklubb och roterande kockkockar. Våra tidigare evenemang har inkluderat brunch med Yotam Ottolenghi och en kväll med kock Norbert Niederkofler.
När: fredag den 17 mars 2017
Var: Ner på Carousel, 71 Blandford Street, Marylebone, London W1U 8AB
BOKA NU: chefs-world-series.eventbrite.co.uk
Biljetterna är? 83.20 och inkluderar en tre-rätters middag, en välkomstdrink och en vinparing med starter och huvudrätt.