Plats, plats, plats

Av Hazel Lubbock

Det bästa av Vietnam visas på många sätt i Hoi An, med sina avslappnade flodkaféer, kolonial arkitektur, utsmyckade tempel, avgränsande lapptäcke av rismarker och sandstrand. Det har också en rik hotellplats med två nya orter som öppnar i sommar, på en bank av Thu Bon River och på stranden.

Plats är Anantara Hoi An Resorts bästa tillgång: det är precis vid flodbredden. Hotellet är modern vietnamesisk, i nyanser av mandarin och choklad med svartvitt fotografi av gamla Hoi An som hänger på väggarna. Heritage Bar i Colonial-stil serverar färsk fisk och lokala specialiteter, såsom cao lau, en nudel- och fläksoppa, banh bao, räkorpaket; andbanh det, ett samosaformat paket av kokosnöt som är insvept i bananblad. Det finns också en fransk restaurang utomhus restaurang, ett spa, pool och bar.

Öppning på Cua Dai strand i juli är Fusion Alya Hoi An Resort. Det finns två stora simbassänger, men det handlar bara om stranden, som du kan se från var och en av rummen. Hotellet har vietnamesiska och biff restauranger och en destination loungebar; Gäster kan också låna en cykel och cykla till Fusion Lounge vid floden för samma mat i stan.

Anantara Hoi An Resort, Pham Hong Thai Street, Hoi An, Quang Nam-provinsen, Vietnam (00 84 510 391 4555, hoi-an.anantara.com). För mer information om Fusion Alya Hoi An Resort, besök www.wandotravel.com

Avbildad: Lanterns restaurang på Anantara Hoi An Resort