Kairos nya palatsrestaurang

Av Elinor Block

Kairo Marriott Hotel - det tidigare Al Gezira Palace - är öppet för att öppna sin nya restaurang Saraya Gallery - och vi har tittat bakom kulisserna.

Utformad av ledande hotelldesigners HBA, lovar inredningen av restaurangen att den är otrolig, som oser av rikedom med sina bekväma soffor, eleganta funktioner och restaurerade antikviteter.

Inspirerat av det osmanska riket återspeglar designen dess franska inflytande från när Napoleon IIIs hustru, prinsessan Beatrice, var bosatt vid palatset. Till följd av detta har designarna haft noggrann uppmärksamhet åt detaljer, upp till stygn på stolarna.

"Vi försökte göra restaurangen stil autentisk till det ursprungliga palatset med några moderna vändningar och gatuparknaderna i Kairo var en sådan inspiration", säger huvuddesigner på HBA London, Inge Moore. "Slutresultatet är verkligen anmärkningsvärt och vi tvekar inte att Saraya Gallery kommer att bli en av de mest minnesvärda destinationerna i Egypten."

Resultatet? En urban, modern restaurang med en royal twist.

För mer information www.marriott.com

MER HOTELL: Kempinski Nile Hotel

Nilen: kryssning längs den längsta floden i världen