Vår favoritrestaurang i London i veckan är inspirerad av Tehran-kebabbutikerna
Av Gr? Inne McBrideBerenjak, Soho
Ett reimagined iranskt kebabhus från en av Londons mest spännande restaurangstallar
Familjen bakom några av de mest talade om smaksmakthus i London de senaste åren - Sabor, Gymkhana, Hoppers, Bao - har just lagt persiska till deras krydda packade skafferi. På ett smalt litet utrymme i Soho, alla sizzling grillar och flammande tandoor, är Berenjak inspirerad av Tehran-kebabbutikerna - med den extra poetiska licensen av låg belysning, sjuttiotals irländsk funkmusik och artfully smulrande väggar. Rubrik upp det är baseball-kappa på Kian Samyani, som tidigare arbetat vid Brigadiers och Gymkhana. Han vill tjäna de traditionella rätterna han växte upp med till Londoners foodie-punter, "utan några otroliga handen". Men det är fortfarande snyggare än din genomsnittliga kebab, serverad på glänsande metallplattor som du sitter bland rikt mönstrade kuddar.
Äta och dricka
Hur man gör sushi med Nobu Matsuhisa
Adress: Berenjak, 27 Romilly Street, Soho, London W1D 5AL
Hemsida: berenjaklondon.com
Äta och dricka
De bästa restaurangerna i London just nu
De bästa restaurangerna i Covent Garden.
De bästa Covent Garden restaurangerna
Äta och dricka
De bästa Covent Garden restaurangerna
De bästa restaurangerna i Chinatown.
De bästa restaurangerna i Chinatown, London
Äta och dricka
De bästa restaurangerna i Chinatown, London
De bästa restaurangerna i Soho.
De bästa restaurangerna i Soho
Äta och dricka
De bästa restaurangerna i Soho
De mest romantiska restaurangerna i London.
De 12 mest romantiska restaurangerna i London
Romantiska pauser