Ta en lugn paus i färgglada Köpenhamn

Av Jenn Selby

Det kanske inte är den första platsen du tänker på för en lugnande stadsferie, men Köpenhamns obestridliga charm, historia och karaktär ber dig att ompröva.

Den danska huvudstaden - en gång världens äldsta rike - slår nu till en fascinerande blandning av medeltida torn, avant garde design och banbrytande mat. Du kan spendera timmar i slutändan genom att prata med sina moderna konstgallerier, chilla i chic caféer och vandra genom stadens gamla centrum och har fortfarande inte sett det hela.

Köpenhamn är också hem för några seriöst elegant boende: lyx Hotel Skt Petri är en av stadens coolaste femstjärniga bostäder. Beläget i ett renoverat varuhus från 1930-talet, har det 270 rum och 24 sviter, alla med fantastisk utsikt över det färgstarka stadsbilden. Höjdpunkter här inkluderar Bar Rouge - en extremt populär nightspot som ligger på första våningen. Krystalgade 22 (00 45 33 45 91 00; boka på www.cntraveller.com/bokning för de bästa priserna

Stadens kök är också anmärkningsvärt imponerande. Nordiska restaurangen Noma blev crowned den bästa i världen på S.Pellerinos världens 50 bästa restauranger-utmärkelser i London i veckan och slog de legendariska spanska gastronomerna El Bulli tillbaka till andra plats och knackade Heston Blumenthals The Fat Duck till tredje. Den två-Michelin-stjärniga matställningen - ledd av revolutionär kock Ren? Redzepi - vann utmärkelsen för sin enastående kreativitet och för dess användning av säsongs- och regionala ingredienser som sällan hittades utanför de skandinaviska regionerna. Gå dit för att prova fantasifulla rätter som färska rädisor planterade i ätbar jord; moskus och rökt marv med äppel och rödbetor; och kastanjer och dyster ro med valnötter och kressskott. Strandgade 93 (00 45 2510 2758; www.noma.dk))

Slutligen är ingen resa till Köpenhamn komplett utan ett besök på Tivoli: på kvällarna lyser den vackert bevarade, gammaldags nöjesparken som ett julgran och ger en särskilt romantisk miljö genom vilken man kan utforska hektar av förtrollade trädgårdar, den kinesiska pagoden och friluftsteatern. I äkta danska stil finns också en Michelin-stjärnad restaurang - The Paul - undanstoppad i lokalerna. Vesterbrogade 3 (00 45 33 15 10 01; www.tivoligardens.com )

Fortfarande fast för idéer? Klicka här för att läsa vår funktion på de bästa semesterorterna

Få de bästa priserna garanterat när du bokar en vistelse i Köpenhamn hos CNTraveller.com