8 bästa sätt att njuta av hummer i Maine

Hummer är en viktig del av Maine-en mängd mysiga livsmedel, fantastiska utställningar och roliga festivaler firar den älskade kräftdjuret. Hummer är inte bara en mat i nordöstra, det är en del av kulturen.

Njut av hummerpotten Kredit: Facebook.com

Njut av hummerpotten (närliggande hotell)

Academe Maine Brasserie och Tavern på Kennebunk Inn har presenterats genom stora nyheter, bland annat Oprah, eftersom de har den ultimata hummerkomfortens skål-Lobster Pot Pie. En delikat, slät lager fördjupar en variation av färska grönsaker och, naturligtvis, hummerkött. Ett flakigt, tjockt blöta bakverk placeras försiktigt på toppen; kycklingpotten kommer aldrig att vara bra nog efter provsmakning av denna maträtt.

Gå på en Lulu Hummer Boat Ride

Gå på en Lulu Hummer Boat Ride (närliggande Hotell)

Vill du veta exakt hur lobstering är klar? Du kan hoppa ombord Lulu, en hummerbåt i Bar Harbor, för att ta en kort rundtur som kommer att erbjuda pittoreska fyrtillsyn och mycket information om hummer. Fällor kommer att dras upp, och om det finns en fångst, kommer guiderna att låta dig se det nära varandra.

Besök Lucky Catch i Portland Kredit: Facebook.com

Besök Lucky Catch i Portland (närliggande hotell)

Om du verkligen vill känna dig som en riktig lobsterman, ta en tur med Lucky Catch i Portland. Inte bara kommer du att lära dig om, och delta i processen, dagens fångst kan kokas upp på en närliggande Portland restaurang. Nu är det en komplett Maine-upplevelse.

Prov Hummer Glass Kredit: Yelp.com/Victoria L. Hummer Glass Bar Harbor

Prov Hummer Glass (Närliggande Hotell)

Ben och Bills Chocolate Emporium kan erbjuda det mest ovanliga sättet att äta hummer-via glass! Det är rätt, de har skapat en buttery glassbas och har kastat i äkta hummerkött. Det är intressant, minst sagt, men den här galna grädden har utvecklat ett hängivet följe. Folk älskar sakerna!

Besök Mount Desert Oceanarium

Besök Mount Desert Oceanarium (närliggande hotell)

Detta familjeägda företag hade blivit skapat med ren passion och kärlek till havet. En mängd pedagogiska hummerutställningar presenteras på ett pedagogiskt, roligt sätt. En av de coolaste delarna är demonstrationen av upptäcktstanken. En kunnig lagmedlem förklarar anatomi och livsstil hos olika havslevelser. Men showstoppet är hummerkläckeri, där små lilla barn sköts och sedan släpptes ut i havet för att hjälpa till att upprätthålla den dyrbara varelsen under kommande generationer.

Upptäck Maine Hummer Festival Kredit: Facebook.com Maine Hummer Festival Crate Race

Upptäck Maine Hummer Festival (Närliggande Hotell)

Augusti är en tid för att fira kulturen och smakerna av Maines älskvärda hummer - Maine Hummer Festival äger rum i Rockland. Massor av mat, en stor parade och en kapplöpning över vattnet gör det för en stund.

Upplev Winter Harbour Hummer Festival Hummer Middag i Maine

Upplev Winter Harbour Hummer Festival (närliggande Hotell)

Winter Harbor, en pittoreskt lobsteringstad, sätter också på en augustifestival - den här varar en enda dag. På morgonen äger en stor blåbärpannkaka frukost, och följs av båtrace och en hummer middag.

Börja dagen med en hummeromellett Kredit: Facebook.com Beckys Diner Portland Maine

Börja dagen med en hummer omelet (närliggande hotell)

Hummer och ägg går tillsammans som jordnötssmör och gelé, så Becky's Diner piskar upp en genomsnittlig omelett med hemlagad stil med smält schweizisk ost och hummer av fuktig hummer. Det lutar på högsidan av frukostpriserna, cirka 20 dollar, men det är bortom det värt.