Oavsett om din favorit sortiment är mozzarella, cheddar, feta, gouda eller brie, har vissa ställen runt om i världen blivit kända för de ostar de producerar. Inte bara är ost gott, men det är också otroligt mångsidigt. Från grillade ostsmörgåsar till ost ihop med high-end vin finns det mycket du kan göra med ost i den kulinariska världen.
För foodies som inte kan få nog av sakerna, planerar att ta din nästa resa till en av dessa fantastiska ostdestinationer. Ost ser ut, luktar och smakar annorlunda vart du än går, så bredda dina osthorisonter och hitta din nya favorit!
Amsterdam, Nederländerna Kredit: bigstock.com Amsterdam Ostsmuseum Amsterdam, Nederländerna (Hotellpriser och foton)
Folk i Nederländerna älskar verkligen sin ost, och det finns ingen bättre plats att starta din ostresa här än i Amsterdam. Amsterdams ostmuseum ligger nära Anne Frank House, och butikerna runt om i staden har massor av prover så att du kan välja din favorit att köpa. Du hittar även andra stora ostmarknader i Nederländerna, bland annat Gouda Ostmarknaden i väst och Edamostmarknaden i Hoorn. Gouda är en av de mest kända nederländska ostarna överlägset.
Waterbury, Vermont
Kredit: bigstock.com Vermont skarp vit cheddarost Waterbury, Vermont (Hotellpriser och foton)
Händer ner, Vermont är en av de allra bästa platserna i USA för att vara om du är en stor fläkt av ost. Regionen erbjuder massor av konstgjorda ost sorter, inklusive gorgonzola, grekiska feta och den berömda vita cheddar. Du kan turnera marknader, gårdar och fabriker runt om i världen för att lära dig mer om varför osttillverkning har blivit så populär här. Ta en köra runt den lilla staden Waterbury till ostaffärer som erbjuder utsökta gratisprover. Ben & Jerrys glassfabrik är också här, så ta en rundtur för att runda ut din kulinariska upplevelse!
Gruyères, Schweiz
Kredit: bigstock.com Gruyere ostfabrik Gruyères, Schweiz (Hotellpriser och foton)
Gruyère är en av de ostar som du antingen älskar eller hatar. Hur som helst, en resa till staden Gruyères i Schweiz är ett måste för någon ostälskare. Denna hårda gula ost har gjorts här i många århundraden, och det är vanligtvis botad mellan tre och tio månader. På Maison du Gruyère kan besökare kolla ostfaktorn och äta på restaurangen. Självklart är schweizisk ost också mycket vanlig i denna del av världen. Och se till att prova några Raclette medan du är i Schweiz också.
Madison, Wisconsin
Kredit: bigstock.com Wisconsin Cheese Curds Madison, Wisconsin (Hotellpriser och foton)
Kommersiell ostproduktion är en stor sak i Madison, men du hittar också lokala producenter och familjeägda affärer i länet strax utanför staden. Beställa ett parti Wisconsin ostkvarmer på en restaurang eller bar är ett måste medan du är i Madison. Breweries är också en stor sak här, så sluta med ett par lokala. Några av de bästa ostaffärerna att köpa ost för att ta hem med er Fromagination, Brennan's Market, Babcock Hall Dairy Store och Mousehouse Cheesehaus. Familjen ägs och drivs Ehlenbachs osthus ligger ca 30 minuter norr om Madison och har över 50 olika sorters Wisconsin ost till salu.
Normandie, Frankrike
Kredit: bigstock.com Camembert-ost i Normandie Normandie, Frankrike (Hotellpriser och foton)
Normandie har historiska städer, D-dags historia och en vacker kust att utforska, men det är också en av de mest kända ostdestinationerna i världen. Landskapet är väl lämpat för kor att beta, och bönderna har tagit om sig osttillverkningen. Några lokala specialiteter inkluderar den krämiga Camembert och den smula Neufchâtel. Se också till att prova Livarot och Pont-l'Eveque-ost medan du är i detta område. Byn Camembert i Nedre Normandie är värt ett besök för att kolla ostmuseet och lära sig om osttillverkningens historia i regionen. Livarot är en stad i området som har en ostfabrik som du kan besöka också.
Gloucestershire, England
Kredit: bigstock.com Dubbel Gloucester engelsk ost Gloucestershire, England (Hotellpriser och foton)
Om du vill göra lite mer med ost än bara äta det, gå till Gloucestershire, som är hem för den berömda ostrullningsevenemanget! Människor här har samlats i årtionden vid denna händelse för att rulla ner den branta Coopers Hill efter en stor runda Double Gloucester-ost rullas ner för dem. Du kan gå in i tävlingen för att vinna hela osthjulet, men kom ihåg att det är farligt att rulla nerför en kulle, oavsett hur bra det är med en anledning du måste göra det. Du får se paramedicinska fodrade upp för att tendera att skadade ostrullar längst ner, så var försiktig! Somerset i sydvästra England också en bra plats om du älskar ost. Byn Cheddar här gjorde denna ost känd.
La Mancha, Spanien
Kredit: bigstock.com Spansk manchegoost La Mancha, Spanien (Hotellpriser och foton)
Manchego är den berömda spanska osten som har gjort La Mancha regionen känd bland foodies. Denna typ av ost är buttery och har en skarp smak. Detta är också ett stort vinproducerande område, vilket gör det perfekt för parning av din favoritost och vin tillsammans. För att lära dig mer om att göra ost här, besök Artequeso i Tembleque. La Mancha var också inställningen för Don Quixote och har historiska kyrkor och bergiga regioner att utforska.
Emilia Romagna, Italien
Kredit: bigstock.com Parma ost Emilia Romagna, Italien (Hotellpriser och foton)
Parmigiano Reggiano är ost-valet i Emilia Romagna, så besök denna norra regionen i Italien för att prova färskost och göra lite sightseeing. Du hittar gott om saker att se och ostfabrikerna kan kolla i städerna Parma, Modena och Bologna i närheten. Missa inte Museet för Parmigiano Reggiano i Soragna för att lära dig mer om hur denna ost görs. Grana Padano är en ost som liknar Parmigiano Reggiano och en halvfett hård ost som ofta åldras i två år eller mer. Annan ost att prova inkluderar Squacquerone di Romagna och Provolone Valpadana. Denna region är också känd för sin fläsk, så det är en idealisk destination för foodies som också njuter av en bra köttbit.
Paris, Frankrike
Kredit: bigstock.com Paris ostaffär Paris, Frankrike (Hotellpriser och foton)
Vad kan vara mer franskt än att para vin med ost och en bankett framför Eiffeltornet för en picknick? Paris är förpackat med ostaffärer, så du får dig att välja otrolig ost när du besöker staden. Medan du är i Frankrike, se till att prova lite Roquefort, vilket är en stinkig blå ost som är svår att hitta på andra ställen i världen. En bra sak första gången besökare borde veta är att vin, ost och bröd är mycket mer prisvärda i Paris än du kanske tror. Så medan museumsbiljetter och fina middagar kan testa din budget, kan du äta bra här utan att bryta banken om du är en ostälskare.
Green Bay, Wisconsin
Kredit: Pat & Keri Green Bay Cheesehead Green Bay, Wisconsin (Hotellpriser och foton)
Fans av Green Bay Packers fotbollslag kallas kärleksfullt "osthuvuden" och med god anledning! Green Bay-området producerar stor ost, och här håller världsmästerskapet av ost. Tävlingen brukar dra i tusentals inlagor från ett dussin eller två länder, så det är en utmärkt plats att se vad som är nytt och trendigt i ostvärlden. Nalas Fromagerie är en europeisk ostaffär med inhemsk och importerad special ost från cirka 15 länder i Green Bay.
Asturien, Spanien
Kredit: bigstock.com Asturias ost Asturien, Spanien (Hotellpriser och foton)
Denna vackra region i norra spanien är en underbar plats för ostälskare. Cabrales är den berömda osten för att försöka här, men var uppmärksam på att dess starka smak inte är för alla. Det är en blå koost som först gjordes här, och den är stark, fet och äldre i naturliga bergsgrottor. Massor av småskaliga bönder specialiserar sig i denna ultimata unika ost. Asturien ligger längs Biscayabukten och kallas faktiskt "Ostens Land". Staden Asturien ligger mellan bergen och havet och är markerad av färgglada hus och isolerade stränder.
Toronto, Kanada
Kredit: Missbossy Toronto ostaffär Toronto, Kanada (Hotellpriser och foton)
Det bästa stället att börja i Toronto om du gillar ost är på St. Lawrence Market. Det finns massor av ostleverantörer här, så du kommer att bli svårt att hitta en mängd att bli kär i. Också i Ontario är den stora kanadensiska ostfestivalen, som vanligtvis äger rum i Picton i juni. Detta är en plats att blanda och blanda med de bästa cheesemakersna och hantverkare i Kanada och lära sig mer om ost i seminarier och demos. En av de bästa sorters osträtter i Kanada är poutine, som kombinerar färska ostkroppar med chips och sås. Denna maträtt härstammar i Quebec, så gå över till Montreal för att prova denna kanadensiska specialitet.