Östersäsongen i Texas går från september till april. Under denna tid kan du njuta av några av de färskaste ostronerna i Gulf Coast runt fiskar i Lone Star State. Texaner älskar ostron, oavsett om de är råa, grillade, stekt eller blandade i en gumbo. Dessa 11 skaldjur anläggningar listade nedan har fått rykte för att ha några av de färskaste ostron runt. Få din ostronfix på dessa 11 restauranger som sträcker sig från exklusiva fogar till dykkstänger.
Liberty Kitchen & Oysterette
Kredit: Liberty Kitchen & Oyster Bar - Houston Heights ostron på Liberty Kitchen Liberty Kitchen & Oysterette (närliggande Hotell)
Liberty Kitchen har ett antal platser utspridda i hela Houston. När det gäller ostron är Liberty Kitchen känt för sin happy hour som går från 3 pm till 6 pm från tisdag till fredag. Under happy hour är ostron $ 1 varje och en skål med gumbo med stekt ostron är bara $ 3. Även om du saknar happy hour är ostronbaren fortfarande tillgänglig, tillsammans med en meny full av skaldjur från Texas och Louisiana kusten. Ostronälskare hittar ostron i många former här, från stekt, rå, grillad eller i sallader och grytor.
Gilhooleys restaurang
Kredit: facebook.com Gilhooleys restaurang (närliggande hotell)
Gilhooley's Restaurant, som ligger i San Leon, är en av de bästa platserna på Texas kusten för att få några bra ostron. Östersjön på Gilhooleys är alltid färska, eftersom denna skaldjur restaurang ligger nära Mishos Oyster Company. Var beredd på några stora Gulf Coast-ostron här. Också om råa ostron inte är din sak, försök Oysters Gilhooley, som är nystängda ostron som kryddat med smör och parmesanost och sedan rostad i en vedeldad grillkorg. Denna dykbar och restaurang är inte barnvänlig och är inte särskilt fint, men det är priset du betalar för några utmärkta ostron.
Dantons Gulf Coast Seafood Kitchen
Kredit: Dantons Gulf Coast Seafood Kitchen Oysters på Dantons Gulf Coast Seafood Kitchen Dantons Gulf Coast Seafood Kitchen (närliggande Hotell)
Om du längtar efter ostron och du befinner dig i Houstons museområde, är Dantons Gulf Coast Seafood Kitchen en plats att besöka. Denna Houston restaurang blir upptagen på måndagar från 4 pm till 8 pm på grund av halv pris ostron. Under denna tid kan du få ett dussin ostron för endast $ 5,50! Gulfystorna i Gulf Coast är lika klumpiga och stora som du kan tänka dig. Men missa inte på de andra ostronrätterna på Dantons, som Gulf Coast-chowder, bakade ostron eller till och med en stekt ostronpo-pojksmörgås.
Pine Tree Lodge Kredit: facebook.com Pine Tree Lodge (närliggande hotell)
Denna skaldjurshack som ligger utanför Beaumont ligger precis vid Taylor Bayou. Du kan inte lämna Pine Tree Lodge utan att hämta sig i stekt havskatt. Men denna sydostiska Texas gemensamma tjänar upp några färska Gulf Coast ostroner också. Om du kommer hit med aptit, prova skaldjurskombinatplattan, som har allt som en skaldjurälskare skulle tycka om som havskatt, räkor, alligator, kräftor och naturligtvis ostron.
REV
Kredit: REEF-ostron på REEF REEF (närliggande hotell)
REEF har rave recensioner och har fått namnet nummer ett restaurang i Amerika av Bon Appetit Magazine. Denna exklusiva matplats i Houston serverar de färskaste ostronen som finns tillgängliga. REEF serverar appellations-ostron, vilket är ostron härledda direkt från Texas. Ät dina läckra ostron med en sida av den berömda stekt mac'n-osten här eller en jumbokrabskaka.
Kapten Toms Seafood och Oyster Bar
Kredit: Mario Toriche-ostron på Captain Tom's Seafood and Oyster Bar Kapten Tom's Seafood and Oyster Bar (närliggande Hotell)
Kapten Tom's Seafood & Oyster Bar är en Texas-baserad kedja som serverar färska ostron tillsammans med andra klassiska skaldjursrätter. Nystängda ostron är ett populärt föremål på menyn, särskilt eftersom de bara är $ 6 per dussin. Du hittar många diners som kopplar sina ostron med en Michelada, som är en mexikansk öl som serveras med kryddor och paprika. Om du vill fylla på mer än bara ostron, prova även stekt skaldjur eller en kopp gumbo.
S & D Oyster Company
Kredit: Chef Lance McWhorter-ostron hos S & D Oyster Company S & D Oyster Company (Närliggande Hotell)
Denna Dallas-anläggning har varit glädjande skaldjurälskare sedan 1976. Gulföstersna här är så populära att du alltid kommer se anställda att shoppa dem. Med ett namn som S & D Oyster Company, skulle du inte förvänta dig något mindre. Serveras med hemlagad cocktailsås, en bit i en ostron här gör att du glömmer hur långt du är från kusten. Denna gammaldags matställe använder samma recept som de gjorde årtionden sedan. Här hittar du även New Orleans-stilrätter.
Brasserie 19
Kredit: Brasserie 19 Östers på Brasserie 19 Brasserie 19 (Närliggande Hotell)
Östersnobbar kommer att älska de olika ostron som erbjuds på Brasserie 19. Välj mellan sju olika sorter av ostron som serveras varje dag. Från ostron från kusten till östkusten till ostron från västkusten garanterar Brasserie 19 att alla ostron ska smaka fräscha och läckra.
Black Pearl Oyster Bar
Kredit: facebook.com Black Pearl Oyster Bar (närliggande hotell)
Denna lista skulle inte vara fullständig utan att nämna ett Galveston-företag. Beläget precis vid Texas kusten, är det ingen överraskning varför Black Pearl Oyster Bar serverar lite färsk fisk och skaldjur. Huvudfokus på denna restaurang är oysterbaren, men det finns också många andra utsökta skaldjur alternativ här.För dem som vill ha mer än bara ostron, kan du njuta av Black Pearl unika ostronfat som ostron Rockefeller, gjord med spenatgräddeost eller ostron Diablo, vilket ger en kryddig spark till din vanliga ostronmåltid.
Kvalitet Seafood Market
Kredit: Kvalitets Seafood Market Oysters på Quality Seafood Market Quality Seafood Market (närliggande hotell)
Quality Seafood Market är inte bara en skaldjur leverantör, men också ett bra ställe att titta på spelet eller dricka en öl. Fisk och skaldjur från Gulf Coast är stjärnan på denna anläggning. Quality Seafood Market lever upp till sitt namn genom att servera några av de färskaste ostronerna i Texas huvudstad. Njut av dem råa eller grillade här.
Perlas Seafood and Oyster Bar
Kredit: Perlas Seafood and Oyster Bar-ostron på Perlas Seafood and Oyster Bar Perla s Seafood and Oyster Bar (närliggande Hotell)
Östersjön och västkusten är vad som finns på menyn på Perla s Seafood and Oyster Bar. Det finns inget bättre än att sitta på Perlas uteplats medan du njuter av ett dussin ostron. Beläget i South Congress i Austin är Perla den perfekta platsen att stanna efter en lång promenad på denna eklektiska gata. Gå till Perla under happy hour från 3 pm till 6 pm när ostron är 50 cent och drycker är $ 2 av.