Hantverksölscen i Oregon har blomstrat under en längre tid nu, och det visar inga tecken på att sakta ner eller förlora ånga. Enligt den senaste statistiken från Oregon Craft Beer finns det cirka 230 bryggerier som driver 261 bryggningsanläggningar i 73 städer över hela staten. Vad det här betyder för ölälskare är att Oregon är en otrolig plats att bo och resa igenom!
Det är ingen hemlighet att Oregon älskar sina bryggerier, men alla har något lite annorlunda än att erbjuda lokalbefolkningen och besökarna. Vissa är inrymda i industriella lagerutrymmen, medan andra är exklusiva gastropubs downtown eller ikoniska institutioner med massor av varor. Många bryggerier erbjuder också gårdsspel, utflykter, matbilar och är barn- och hundvänliga. Portland är den välkända mekka för bryggerier, men det finns många andra små städer och medelstora städer som också kan hålla sig egna.
Oavsett om du gillar IPA, Stouts, Sours, eller bara bryggeriet atmosfär, här 10 av de bästa bryggerierna att besöka i Oregon.
Kredit: Deschutes Brewery Bend Public HouseDeschutes Brewery Bend Public HouseDeschutes Brewery Bend Public House Deschutes Brewery, Bend (närliggande hotell)
Deschutes är förmodligen det mest kända namnet i Oregon öl, och detta bryggeri är baserat i Bend och har en brygga pub i Portland. Bryggeriet har funnits sedan 1988, och idag omfattar det experimentella och hopplyckliga småbatchbröd. Bend-platsen har typiskt 19 kranar och belyser lokala ingredienser på livsmedelsmenyn. Du kan ta en gratis rundtur med en bryggerxpert när du besöker och får ölprover som en del av upplevelsen. Detta kraftverk i ett bryggeri har blivit känt för ljusa och drickbara klassiker, som Mirror Pond Pale Ale och Black Butte Porter. Men i Bend kan du prova några av bryggeriets mer experimentella brygger också och lagra på roliga varor och flaskor.
Kredit: Widmer Brothers BrewingWidmer Brothers BrewingWidmer Brothers Brewing Widmer Brothers Brewing Co., Portland (närliggande hotell)
En hemmabryggande hobby blev ett massivt företag för Widmer Brothers. Detta bryggeri var en nationell pionjär i att producera en fyra säsongsserie av öl och de hjälpte till att starta Oregon Brewer's Festival 1988. Du kan besöka Russell Street-platsen för att se var hundratusentals fat fat öl pumpas ut per år . Det finns en omfattande matmeny här, vilket gör detta till en favorit bryggeri stopp för foodies. Widmer var en gång det största bryggeriet i konsortiet i landet, och det är fortfarande högst idag. Prova bryggeriets hefeweizen eftersom det här är vad som läggs på kartan bland ölälskare.
Kredit: Full Sail Brewing CompanyFull Sail Brewing CompanyFull Sail Brewing Company Full Sail Brewing Company, Hood River (Hotellpriser och foton)
Hood River är ett annat bra ställe att besöka om du älskar stor öl. Full Sail Brewing Co. är baserat här, och detta är ett anställd och drivet bryggeri som fann sitt hem i en ombyggd fruktkonservering. Detta är ett miljövänligt bryggeri som lägger hög prioritet på att använda naturliga ingredienser, icke-GMO humle och ingredienser från lokala gårdar. Ölen är till och med gjord med källvatten från Mount Hood. Du kan ta en rundtur i detta bryggeri när du besöker, eller bara sitta ute och njut av utsikten över den vackra floden. Du kan också se de imponerande vulkanstopparna härifrån. Beställa upp några laxfiskar och chips eller rökhuskarubi revben för att gå med din läckra Full Sail-öl. Session Black Lager och Wassail Winter Ale rekommenderas bryggor.
Kredit: Ninkasi BrewingNinkasi BrewingNinkasi Brewing Ninkasi Brewing Company, Eugene (närliggande Hotell)
Den vänliga och inbjudande staden Eugene är också ett paradis för ölälskare, speciellt om man lär känna Ninkasi Brewing Company. Detta är ett populärt bryggeri som namnges efter en sumerisk gudinna. Detta är ett roligt bryggeri att besöka för att ta en rundtur, titta på lokal konst på väggarna, ta lite matbiljettpris och sitta ute på uteplatsen. Det ligger i det historiska Whiteaker-området i Eugene och har en roterande roster av matbilar från lokala företag. Innan ditt besök kan du boka en gratis och guidad bryggerotur online, och dessa turer äger rum varje eftermiddag.
Kredit: Pelican Brewing CompanyPelican Brewing CompanyPelican Brewing Company Pelican Pub & Brewery, Pacific City (närliggande hotell)
Händer ner, Pelican Pub & Brewery har en av de vackraste öl-dricka platser i Pacific Northwest. Medan bryggerier längs kusten inte tenderar att få lika mycket anmärkning som i Portland och Bend, står den här verkligen ut på grund av dess perfekta läge precis vid stranden. Detta bryggeriets tegelbyggnad ligger på stranden och erbjuder fantastisk utsikt över Stilla havet. Några av de favoritbryggorna här har varit Kiwanda Cream Ale och MacPelican's Ale. Till efterrätt, prova Beer-a-Misu, som är gjord med Tsunami Stout. Stanna vid Pelican Pub & Brewery medan du tar en vägresa upp eller ner i den fantastiska Oregon kusten.
Kredit: Bend Brewing Co.Bend Brewing Co.Bend Brewing Co. Bend Brewing Co., Bend (närliggande hotell)
Byns stad är ett mekka för utomhusälskare, och det finns inget som att fira slutet på ett episkt äventyr än en kall lokal brygga. Bend Brewing Co. är ett älskat lokalt bryggeri i staden som har vunnit massor av utmärkelser för sina öl. Det har funnits sedan 1995 och ligger i centrala Bend. Rekommenderade bryggor är Wicked Medicine och Ching Ching American Sour. Brewery utsikt över Deschutes River och Mirror Pond, så gå en promenad runt området när du har provat de bryggor du är nyfiken på. Bend Brewing Co. är öppen från 11:30 till 10:30 varje dag, och det finns happy hour specials på vardagar från 4-6 pm.Det finns också bryggerier i Cannon Beach, som också är en restaurang med inomhus och utomhus sittplatser, och Tillamook, som är ett intimt tapprum där du kan se bryggningsprocessen.
Kredit: Summa Design StudioCascade BrewingCascade Brewing Cascade Brewing Barrel House, Portland (närliggande hotell)
Brewers är alltid intresserade av att prova något nytt och upptäcka nästa stora sak. Den senaste stora rörelsen inom hantverksbröd har varit surt öl, och Cascade Barrel House har varit i spetsen för detta. Bryggeriet är en dröm för sura ölälskare eller den äventyrliga drinkaren. Några av de berömda bryggorna här är Vlad Imp Aler och Sang Rouge. Du hittar vanligen mer än 18 roterande kranar här och tårtaxor som är åldrade i nordvästra vinfat och franska ekfat. Bryggeriet serverar även mat om du letar efter ett mellanmål eller smörgås. Sluta med på tisdagar för den veckovisa levande tunna tappningen!
Kredit: BridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing Company BridgePort Brewing Company, Portland (närliggande hotell)
BridgePort var det allra första bryggeriet i delstaten Oregon, men det betyder absolut inte att det förlorat sin kant. Kom hit för att uppleva var Portlands bryggningsplats sparkade av. BridgePort har varit känd för sin fantastiska IPA, så gör dig redo för en hoppy punch med en tilltalande smak. För att verkligen uppleva denna plats humle, försök Hop Czar, som är en trippel-hoppad Imperial-Style IPA - inte för svag hjärta! En annan öl att försöka är Blue Heron Pale Ale. Under dagen har denna plats en mer turistisk och familjevänlig atmosfär, men det är mer av en lokal festplats på natten.
Kredit: facebook.comRogue Ales & SpiritsRogue Ales & Spirits Rogue Ales & Spirits, Newport (Närliggande Hotell)
Rogue är ett annat stort namn i Oregon öl, och ingen resa till staten skulle vara komplett utan att besöka detta bryggeri. Newport-platsen erbjuder ölflygningar och specialmaträtter som Mo's clam chowder och gran gin oyster shooters. Rogue är känd för sina super kreativa varelser, så kom hit i experimentet. Det är ju inte alla bryggerier där du kan prova Voodoo Donut Chocolate and Peanut Butter & Banana Ale. Rogue gör också små batch hantverkare, som whisky och gin. Detta gör Rogue till en attraktiv plats att besöka för grupper av vänner med några icke-öldrycker i blandningen. Du kan också hitta Rogue platser i Portland, Astoria och Independence i Oregon, liksom San Francisco i Kalifornien och Issaquah i Washington.
Bygg Browns Brew PubBarley Browns Brew Pub Barley Browns Brew Pub, Baker City (närliggande Hotell)
Många människor som inte är från Oregon har inte ens hört talas om Baker City, men den här staden är hem till ett av de bästa bryggerierna i staten. Bygg Browns har ett kranhus med massor av brews för att försöka en brygga pub med några mindre men en mer familjevänlig atmosfär. Detta är ett familjeägt bryggeri som är värt att stanna kvar. En av de rekommenderade bryggorna här är en varm blond jalapeno ale, som parar väl med nachos eller stekt pickles. Dock är bryggeriet mest känt för sina IPA, dubbla IPA och Triple IPA, så var redo att prova humle för bästa upplevelse!