Bo i ett av Skottlands mest hemsökta hotell

Av Hazel Lubbock

Legenden har det att hemsidan av Ackergill Tower från 1500-talet är hemsökt. Berättelsen berättar att Helen Gunn hoppade till sin död från slaget för att undkomma hennes abductor Dugald Keith, som hade kidnappat henne (de två familjerna hade feudat) på kvällen före hennes bröllop och höll henne i tornet. Hemligheten låst i slottets väggar, tills nu.

Nästa månad öppnar slottet - hemsökt eller inte - som ett hotell med 28 badrum i själva tornet och i stugor längs stranden.

Chef Kevin Dalgleish är ansvarig för att förbereda säsongsbetonade menyer med hjälp av lokalt framställda ingredienser, som under våren kommer att omfatta vild lax, morel och vårlamm. Gästerna kan äta i storalen, på gården eller till och med på Sinclair Bay.

Det finns planer på att öppna ett spa, The Dipper, så kallat för att det kommer att ligga i byggnaden där får en gång doppades i insekticid före skjuvning. Och ett observationstorn kommer att ge gästerna möjlighet att titta på nattskidorna och leta efter norra lamporna.

Slottets kustläge i Wick gör det idealiskt för fiskare och kvinnor, och det finns gott om landsaktiviteter som bågskytte, lerduvskytte, hjortstalkning och mountainbike.

Dubbelrum på Ackergill Tower kostar från? 250 per natt, halvpension; Finns även för exklusiv användning. För att boka kontakta Clarenco (01494 682682; www.clarenco.com)

Relaterade historier

Tio lyxiga skotska retreater