Wien är romantiskt och modernt
Wien brukade vara fruktansvärt gammaldags. Dess breda, svepande boulevarder är lika stora som någonting i Paris, men atmosfären i hörnkaféerna var generellt ganska sömnig. Idag är staden lika stilig och elegant som någonsin, men den känns frisk och spröd. Med en mängd nya barer och restauranger för att komplimentera sina höga monument har Wien återupptäckt sin Joie de Vivre.
Var att bo i Wien
DO & CO HOTEL Stephansplatz 12, Wien (00 43 1 24 188; www.doco.com). Med sin speglade fasad som återspeglar gotiska storhet och färgade takplattor i St Stephans katedral har Do & Co en spektakulär känsla av plats. Hotellet 43-rum ligger på de övre våningarna i Haas House, ett modernt intrång i hjärtat av det historiska Wien. Smakfulla interiörer inkluderar djupa soffor, Etro-toalettartiklar i glasboxar badrum (med teak louvres för diskretion) och vadderade väggar med gul mocka. Turkiska ägaren Attila Dogudan har introducerat några bysantinska detaljer: mjuka kilimsäckar, handarbetade, silver-effektiga turkiska kaffebryggor för sängbord och underlägg av läderbundna kilim-avklipp. Som Do & Co är ett exklusivt cateringföretag, gör den eklektiska menyn en underbar middag. DO & CO Hotel var med i Hot List 2007. ??? HOTEL BRISTOL Kaerntner Ring 1, Wien (00 43 1 515 160, www.westin.com/Bristol). En fest med marmor inuti, med korn-socker kolonner i Korso restaurangen och riklig retro inredning i alla rum. ?? HOTEL DAS TRIEST Wiedner Hauptstrasse 12, Wien (00 43 1 589180; www.dastriest.at). Detta är det mest eleganta moderna hotellet i staden. Wiens första boutiquehotell omgjordes år 1996 av Sir Terence Conran. Berömda gäster inkluderar David Bowie och Robbie Williams, men låt inte det avskräcka dig: med sin avslappnade lan är det sista platsen du skulle associera med rock'n'roll överskott. Det är färgstarkt (mestadels röd, gul och kungblå), bekväma (Frette sängkläder, Molton Brown toalettartiklar) och centrala. Ät i sin eleganta italienska restaurang. Boka i förväg. ???? HOTEL IMPERIAL K? Erntner Ring 16, Wien (00 43 1 501 100; www.luxurycollection.com/imperial). Byggdes 1863 för prinsen av Wien, detta tidigare palats är kanske Wiens största hotell. Dess 139 rum är på sex våningar, många inredda i överdådig wiensk stil. Imperial-restaurangen serverar traditionell österrikisk biljettpris Ju mer informella Caf? Imperial är känd för eftermiddagste. Tjänsten är oklanderlig och diskret. ????? HOTEL SACHER Philharmoniker Strasse 4, Wien (00 43 1 514 560; www.sacher.com). Hotel Sacher är epitom av det gamla Wien. Mittemot operahuset är det en favorit av opera sångare och andra kändisar. John och Yoko höll en säng in här; Graham Greene kom och letade efter en tomt och träffade den tredje mannen. Om de traditionella rummen inte är till din smak (eller fickan) kan du prova sin årliga storhet för priset på en skiva Sacher-Torte. ????? LE MERIDIEN VIENNA Opernring 13, Wien (00 43 1 588 900; www.starwoodhotels.com). 294-rummet Le M? Ridien Vienna, inrymt i ett tidigt 2000-talshus vid Hofburg, har ljuslådor, väggprojektioner och speciellt beställda delar av modern konst. Shambala-restaurangen, Michelin-stjärnas kock Michel Rostans hjärnbarn, serverar moderna franska fusionsrätter. Shambala-baren är en trendig kvällshängning, medan Boulevard Caf ?, ett konstbokat wienskt kaffehus, är platsen att gå för en kleiner (krämigt kaffe) och ett stycke strudel. ?? PALAIS COBURG Coburgbastei 4, Wien (00 43 1 518 1800; www.palais-coburg.com). Denna neoklassiska herrgård byggdes 1845 av Saxe-Coburg-Gotha-dynastin. En ruin för mycket av 1900-talet, det öppnades 2003 som ett femstjärnigt hotell. Den överdådiga inredningen behåller många ursprungliga egenskaper, men det finns några djärvliga moderna blomningar, såsom den starka glasförekomsten som avslöjar grunden för de medeltida stadsmurarna. ????
Var kan man äta ute i Wien
CAFES I en wiensk caf?, Är det i rush den höjden av dålig manners. Ingen är någonsin upptagen här, minst av all personal. Tjänsten är spektakulärt lugn, stämningen förföriskt lugnande. Kaffet är värt att vänta. Det finns dussin olika sorters slag, många försmakade i vispgrädde eller sötad med likörer. Connoisseurs håller sig till mokka (espresso), melange (cappuccino) eller förlorare (Americano), antingen schwartzer (svart) eller brauner (vit). CAFE BERG Berggasse 8, Wien (00 43 1 319 5720; www.cafe-berg.at). Detta är ett hemtrevligt ställe med en homosexuell och metrosexuell följd. När Caf? Berg öppnade i början av 1990-talet, det var banbrytande; det har sedan blivit mer vanligt. Inredningen är dämpad men ganska snygg, menyn modern och internationell, med en utsökt och budgetvänlig två-rätters lunch. CAFE CENTRAL Hörn av Herrengasse / Strauchgasse, Wien (00 43 1 533 376 324; www.palaisevents.at). Med sin ljuskronor och välvda tak, gör Central det mesta av människors uppfattning om vad en wiensk caf? ska se ut. Före första världskriget var Leon Trotsky en regelbunden skådespelare när han inte klevde med Josef Stalin, medan en obekyrd konstnär som heter Adolf Hitler hakade sina tänder runt borden. CAFE DRECHSLER Gumpendorfer Strasse 11, Wien (00 43 1 581 2044; www.cafedrechsler.at). Caf? Drechsler, designad av Terence Conran, kombinerar det skarpa snygga utseendet på en hip nattklubb med den gamla caf'ens no-nonsens minimalism. CAFE MUSEUM Operngasse 7, Wien (00 43 1 586 5202; www.cafe-museum.at). Den glesa inredningen, av Adolf Loos, tjänade det smeknamnet "caf? nihilism "när den öppnades 1899. Efter en nyligen restaurering, caf? är lika bra som någonsin. Caf? scener matinee föreställningar en gång i taget. CAFE PRUCKEL Stunbenring 24, Wien (00 43 1 512 6115; www.prueckel.at). Öppnade 1903 och drivs av samma familj för det mesta av sin historia, denna mysiga café? var inredd 1955 i dämpade havremjölongerna. Ett halvt sekel senare är det fortfarande en underbar bit av femtiotalet kitsch. CAFE SPERL Gumpendorfer Strasse 11, Wien (00 43 1 586 4158; www.cafesperl.at). Caf? Sperl är allt som besökaren i Wien förväntar sig: med sina marmorerade bord, parkettgolv och broderade banquetter är det en otrolig kaffehaus. Det finns dussintals om olika kaffe på menyn, många av dem krossade i vispgrädde sötad med likörer. 'Bitte, kein handy' betyder inga mobiltelefoner, tack. LANDTMANN Dr Karl Lueger Ring 4, Wien (00 43 1 241 00100; www.landtmann.at). Den lägsta caf? I staden grundades Landtmann av Franz Landtmann 1873 och har sedan dess besökts av de rika, kända och intressanta. Marlene Dietrich var här, liksom Gustav Mahler, Sigmund Freud (självklart) och till och med herr Paul McCartney. Interiören, atmosfären och menyn är alla traditionella. RESTAURANTS FABIOS Tuchlauben 6, Wien (00 43 1 532 2222; www.fabios.at). Swish centrum restaurang som lockar en smart storstads folkmassa och serverar medelhavsmat i en innovativ modern stil. Vad sägs om en ugnsrökad guineahön med krämig getost, serverad på braiserad fänkål och apelsin? Till efterrätt finns ost och mer ost. GLACIS BEISL Zugang Breitegasse 4, Museumplatz 1, Wien (00 43 1 526 5660; www.glacisbeisl.at). En arkitektonisk makeover har blivit 1960-talet inn Glacis Beisl i en modern pärla som besöks av Wiens designmassa. Veckovisa menyer har österrikisk matlagning med en vridning (Styrian-stilad kål med pasta) som serveras i ett varmt upplyst trä-och-vit interiör eller en av två trädgårdar. GOLDMUND RESTAURANT Zitterhofergasse 8, Wien (00 43 1 522 5682). Den konstgjorda Goldmund Restaurant erbjuder ett alternativ till den traditionella vingården, med färsk medelhavsmat. Prova lammlasagnen med pumpafröolja, eller de mozzarella-kryddade sötpotatispannorna och den omfattande listan med lokala viner. KIM KÖCHT Lustkandlgasse 4, Wien (00 43 1 319 0242; www.kimkocht.at). Strax utanför Gurtel innehåller Sohyi Kims kompakta asiatiska restaurang en butik som säljer sina läckra såser. Huset äger även en matlagningskola. PRATERSAUNA Waldsteingartenstrasse 135 (00 43 1 729 1927). Denna 1960-talet badhus innehåller en caf ?, bistro, galleri, pool och lite risqu? klubb (öppen till 6:00). RAMIEN Gumpendorferstrasse 9, Wien (00 43 1 585 4798; www.ramien.at). Nourishing sydöstra asiatisk mat serveras utan en väsen i en funkvit vitkalkad restaurang med cocktails och DJ i källarbaren. SCHREINERS Westbahnstrasse 42 (00 43 1 990 3783; www.schreiners.cc). En höger österrikisk restaurang / B & B i
ett Biedermeier-stil radhus. Fyra rätters meny? 45 per person STEIRERECK Stadtpark, Wien (00 43 1 713 3168; www.steirereck.at). Beläget i Stadtpark, stadens huvudpark, är detta platsen för klassisk wiensk mat. Förutom en riklig vinkällare finns det också en välskött ostkällare. STOMACH Seegasse 26 (00 43 1 310 2099). Restaurang specialiserad på rätter från Styria (sydöstra Österrike), med en attraktiv innergård. Ca? 80 för två utan vin
Det bästa nattlivet i Wien
Amerikansk bar
Karntner Durchgang 10, Wien (00 43 1 512 3283; www.loosbar.at). Wiens vackraste bar är fortfarande den här jugendstilen, byggd år 1908. Den är också känd som Loos-baren efter Adolf Loos som utformade den.
BABU
U-bahnbogen 181-2, Wien (www.babu.at). En av de livligaste klubbarna i Gurtel-distriktet, bara en kort promenad från tunnelbanestationen Nussdorferstrasse.
ESPRESSO CAFE BAR
Burggasse 57, Wien (00 43 1 526 8951; www.wirr.at/espresso). På 1950-talet Espresso Caf? Bar de röda Formica-borden skjuts ofta åt sidan för klassiska musik-ensembler, medan retromassan graser på antipasti och sips Orange, Kubansk och andra specialkofféer.
BÖJA
Am Donaukanal, Wien (00 43 1 533 7525; www.flex.at). Populär nattklubb som lockar topp DJ och band.
Shambala
Le Mörten Wien, Opernring 13, Wien (00 43 1 588 900; www.starwoodhotels.com). En suave, modern rendezvous ligger i Le M? Ridien Wien hotell (se Boende).
GUL
Mariahilferstrasse 127, Wien (00 43 1 595 1155; www.yellow.co.at). Detta är mer lugnt, med en chill-out lounge och en japansk restaurang.
Vad att se i Wien
HOFBURG Innerer Burghof, Wien (00 43 1 533 7570; www.hofburg-wien.at). Denna kejserliga relik har haft en makeover. Ett enormt slående palats, Hofburg var bebodd av Österrikes Habsburg-dynasti fram till slutet av första världskriget. Du kan turnera rummen i Imperial Apartment, Sisi-museet och Imperial Silver-kollektionen. Öppet dagligen. HUNDERTWASSERHAUS Corner of Lowengasse och Kegelgasse, Wien (www.hundertwasserhaus.at). Detta lägenhetshus är en ovanlig turistattraktion. När du kommer dit ser du snart vad väsen handlar om. Hundertwasserhaus är utan tvekan ett av de mest otroliga flerbostadshus som du kan se med sina ojämna konturer och psykedeliska färgscheman. JUDISCHES MUSEUM Dorotheerg 11, Wien (00 43 1 535 0431; www.jmw.at) Wien var hem till det första judiska museet, grundat 1896, men med våld stängt av nazisterna 1938. Omgiven med pengar från kommunfullmäktige, Museet har nu toppmoderna lokaler, inklusive en bokhandel. KUNSTHAUS WIEN Weissgerberstrasse 13, Wien (00 43 1 581 8640; www.kunsthauswien.com). Denna ombyggda möbelfabrik är hem för Friedensreich Hundertwasser, plus besökande utställningar. Hundertwassers florida målningar ger dig en inblick i utvecklingen av hans unika stil, men det är de arkitektoniska modellerna som verkligen griper fantasin. KUNSTHISTORISCHES MUSEUM Maria Theresien-Platz, Wien (00 43 1 525 240; www.khm.at). Museet innehåller den fjärde största samlingen av målningar i världen plus egyptiska, grekiska och romerska antikviteter. Det finns venetianska verk av Tintoretto, Veronese och Titian, Velazquez porträtt, målningar av Rembrandt och hela rum som ägnas åt van Dyck och Rubens. LEOPOLD MUSEUM MuseumsQuartier, Wien (00 43 1 525 700; www.leopoldmuseum.org). Inte bara Egon Schiele, utan även Klimt och Oskar Kokoschka, i detta coola samtida galleri, ägnat åt konstsamling Rudolf och Elisabeth Leopold. MUSEUMSQUARTIER Museumsplatz 1, Wien (www.mqw.at). Detta slående utformade museumskomplex, en av de största i världen, är en ombyggnad av det som tidigare var de kejserliga stallen och en vinterskola på 1980-talet. Besökarnas centrum är öppet dagligen. MUSEUM MODERNER KUNST MuseumsQuartier, Wien (00 43 1 525 00; www.mumok.at). Baserat på MusuemsQuartier är stadens främsta konstsamling av modern konst, Museum Moderner Kunst. Estetiskt är det Leopolds motsats, nästan fönsterlösa och grymt fauxindustri med exponerade ventilations- och belysningssystem. Här skulle du få se en rad 2000-talsverk av Picasso, Miro, Magritte, Klee, Kandinsky och Kirchner. Öppet dagligen. SECESSION Friedrichstrasse 12, Wien (00 43 1 587 5307; www.secession.at). Klimt's Beethoven Frieze är ursprungligen avskild som "målade pornografi" på permanent visning i källaren. Byggnaden som rymmer den, en gång avskedad som "ett angrepp på god smak", erkänns nu som ett lika viktigt konstverk. Öppet tis-sön. BELVEDERE Prinz Eugenstrasse 27, Wien (00 43 1 795 570; www.belvedere.at). Detta är det finaste palatset i Wien, byggt för prins Eugene av Savoy, Österrikes största militärledare. Två magnifika barocka herrgårdar, designade i början av 1700-talet, möter varandra över en sluttande formell trädgård med en fantastisk utsikt över centrala Wien. Ett av de två palatserna, Oberes Belvedere, huser en av de mest populära konstgallerierna i Wien. Unteres Belvedere är ett relativt enkelt trädgårdspalats, byggt för Prince Euges personliga användning, och nu har Barock-museet installerats i sina rum. Detta har verk av alla ledande österrikiska målare från 1700-talet och 1800-talet. Öppet dagligen. Den närmaste Wienens finaste sällskapsdjur med det berömda pariserhjulet. MOZARTHAUS VIENNA Domgasse 5 (00 43 1 512 1791; www.mozarthaus
vienna.at/en). Ett museum dedikerat
till kompositören, i det hus där han skrev Figaro-äktenskapet. TEATER EN DER WIEN Linke Wienzeile 6 (00 43 1 588 30200; www.theater-wien.at). En av stadens finaste operahus. Vandringsturer För vandringsturer i staden, kontakta Vienna Walks & Talks (00 43 1 774 8901; www.viennawalks.com).
Saker att göra i Wien
BEETHOVEN FRIEZE
Friedrichstrasse 12, Wien (00 43 1 587 5307; www.secession.at). Klimts Beethoven Frieze är ursprungligen avskild som "målade pornografi" på permanent visning i källan av Secession. Byggnaden själv avfärdades en gång som "ett angrepp på god smak", men erkänns nu som ett lika viktigt konstverk.
OPERA
Staatsoper, Opernring 2, Wien (00 43 1 514 44 2250; www.wiener-staatsoper.at). Wiens musikaliska stamtavla är oöverträffad. Josef Haydn, Wolfgang Mozart och Ludwig Beethoven tillbringade mycket av sin tid här, liksom den lokala födda Franz Schubert. Även om Wien inte har producerat några världsklass kompositörer någon gång, skryter det fortfarande ett av Europas främsta operahus, Staatsoper, som serveras av en av sina finaste orkestrar, Wiener Philharmoniker.
VISNINGAR AV STADEN
Stephansdom
Stephansplatz, Wien (00 43 1 51552 3526; www.stephanskirche.at). Klättra 553 steg till toppen av Wiens gotiska katedral för fantastisk utsikt över staden.
Hur man kommer till Wien
FLYGPLATS
Wiens flygplats, Flughafen Wien-Schwechat www.viennaairport.com), ligger 20 km sydost om staden.
Flyglinjer från Storbritannien
Austrian Airlines (0870 124 26 25; www.aua.com)
BMI (0870 6070 555; www.flybmi.com)
British Airways (0870 850 9850; www.ba.com)
EasyJet (www.easyjet.com)
Lufthansa (0871 945 9747; www.lufthansa.com)
Swiss International (0845 601 0956; www.swiss.com)
MED TÅG
Det tar 17 timmar från London och inkluderar två ändringar (i Paris och Strasbourg) för att komma till Wien med tåg, men i gengäld ser du lite Europa på vägen. RailEurope (www.raileurope.co.uk) kan hjälpa till med biljetterna.
Det bästa sättet att komma runt Wien
TRANSPORT
Wiens centrum är bäst utforskat till fots. Men för att täcka större avstånd behöver du kollektivtrafiken, en av de mest effektiva i världen. Spårvagnar och bussar är punktliga och den snabbt växande U-Bahn (tunnelbanan) är ren och snabb. Om du planerar att göra mer än två resor per dag borde du investera i Wien Card (www.wienkarte.at), vilket möjliggör obegränsad fri resa på alla spårvagnar, bussar och tunnelbanan inom stadens gränser i 72 timmar som rabatter för tillträde till museer, utställningar och andra sevärdheter. Kort finns på hotell, turistkontor, Wien Transportkontor och online.