Det är persikosäsong i Georgien, och vi runda upp de bästa godbitarna infused med statens officiella frukt. Från klassiska till oväntade har georgiens infödingar blivit ganska bra på att göra persika allt. Allt du behöver göra är att chow down.
Drift Fish House & Oyster Bar - Peach and Chong Cocktail (Hotell Priser & Foton)
Persikor är så uppfriskande, och Drift Fish House muddles en komplett halv persika i sin Peach & Chong cocktail. Klokt namn! Massan blandas med enkel sirap, citronsaft, rom och ingefäralikör-det är perfekt.
Bättre Half Desserts (Hotell Priser & Foton)
Detta Atlanta Foodie-nav har en ständigt föränderlig meny, med vackert utformade matar och kurser. Tidigare har de serverat säsongsbetonade rätter som persikartärten fylld med färska persikor förstås, dekadent grädde, sorbet och en antydan av ros. I år erbjuder de en persiksmjölssmörgås som ska dö för. Så kolla alltid in under säsongen för att se hur de använder denna otroliga frukt.
Revolution Donuts - Peach Slider (Hotell Priser & Foton)
Revolutionens munkar är gjorda med hälsosamma ingredienser, och deras jäststilval har en skön mjuk konsistens. Ta söta persikor och smutsa in dem i den välsmakande, sockerdammade degen, och du har den fantastiska persikaflygaren. Endast tillgänglig på sommaren måste du komma dit tidigt till nab en.
Farm Burger - Peach Burger (Hotell Priser & Foton)
Farm Burger's Peach Burger är lite av ett mysterium i Atlanta-området - vissa har provat det, och andra har aldrig hört talas om det. Getost, arugula och söt persikakutney kommer tillsammans för att skapa denna burgare, och den har bara sett under sommaren.
Queen of Cream - Ga kärnmjölk Peach Crisp Ice Cream (Hotell Priser & Foton)
Queen of Cream blandar alltid sina smaker, så det är inte ovanligt att se flera ferska val kommer och går. Från boozy till rakt upp quirky, kunde vi inte vara mer kär i denna lokalt brända isbutik, och vi "smälter" över Ga kärnmjölk Peach Crisp cream.
Farm Fresh Ice Cream (Hotell Priser & Foton)
Många små gårdar med persika fruktträdgårdar sprinkles genom Georgien, och det är säkert att säga att de flesta har behärskat hemlagad persika glass. Standouts hagel från Southern Belle Farm, Lane Southern Orchards och Dickey Farms.
Södra Bakade Pie Company - Georgia Peach PIe Kredit: Facebook.com Southern Baked Pie Company - Georgia Peach PIe (Hotell Priser & Foton)
Södra Bakade Pie Company har den mest fantastiska, smöriga skorpan att accentera sin enorma lista av smaker, från kryddig till söt. Men det skulle vara en lögn att säga att Georgia Peach Pie med lokala Georgia persikor inte är en av de bästa bake shop erbjuder! Lyckligtvis kan pajer beställas online också.
Lawrence - Säsongssallad (Hotellpriser och foton)
Atlanta utnyttjar uppenbarligen en persikasäsong; så många fantastiska restauranger har galen goda persikorätter just nu! Lawrences säsongssallad är alltid bra, särskilt på sommaren. Förvänta dig att se en blandning av färska persikor, körsbär, getost, balsamvinäger, basilika och kryddade mandlar.
Cockentrice-Peach & Coppa Flatbread (Hotellpriser och foton)
Peach flatbread-uh, ja tack! De unika smaken kombinationerna och rusa av färsk persikajuice när man biter i ger en ny sommarupplevelse. Housemade coppa lägger till en känslig men betydande faktor.