11 saker att prova på georgias Alpharetta Food Truck Alley

Genom Georgiens varmare månader samlas upp till tio matbilar på Old Roswell Street på torsdagar, från 17:00 till 19:00, för att skapa Alpharetta Food Truck Alley. Varje vecka är det som en stor foodiefest med spel och levande musik. Omsluta 2018-säsongen den 11 oktober har du fortfarande tid att smaka på några av Atlantas bästa matbiljettpris. En annan torsdag betyder ett annat urval av lastbilar, och det här är några av de snyggaste äterna för att hålla koll på.

Cattywampus Grill (närliggande Hotell)

Det är svårt att sakna Cattyampus svarta och neonrosa lastbil, vilket är lyckligt eftersom de har några fantastiska stämda kombinationer. Från fläskkorns hamburgare till den pulserande rosa vaffelkyllingsmörgåsen med sirapskivor Mayo, uppfyller dessa sydliga skapelser, med en modern twist, alla förväntningar.

Kusiner Maine hummer (närliggande hotell)

Precis när du trodde att man bara kunde få en perfekt hummerrulle i New England eller Key West, utvidgade kusiner Maine Hummer ytterligare sin blomstrande hållbara hummeraffär till Atlanta. En traditionell Maine-rulle kommer med en touch Mayo på bitarna av äkta hummerkött, och Connecticut-versionen är toppad med smör och citron. Det är antingen det rätta valet.

Dominic är på Bayou (närliggande hotell)

Naturliga snöskott i New Orleans-stil med sirap gjorda av lokal frukt? Ja tack. Dominic sitter i en Shasta-liknande husbil som har omvandlats till den sötaste matbilen. Det är lätt att upptäcka. Seasonal smaker kommer och går, men det finns inget riktigt fel val. Fluffig is, en söt sirap gjord av saftig frukt, alla toppade med en skopa med söt grädde ger en lätt, men tillfredsställande behandling kan du må bra om att ge barnen och äta dig själv.

Inte lika känd Cookie Co. Kredit: facebook.com Inte lika känd Cookie Co.

Inte som Känd Cookie Co. (Närliggande Hotell)

Ja, konceptet centrerar kring kakor, darn bra. Bara äta den färskbakade behandla solo, eller gå till en djup skål smothered i dekadent glass. Efter att ha provat de enorma kaksmörgåsarna som frös, krämig godhet, kommer regelbundna glasssmörgåsar aldrig att vara tillräckligt bra, och din söta tand kommer att förstöras.

Pappa obrien s Kredit: facebook.com pappa obrien s

Pappa Obrien s (närliggande hotell)

Pappa O'Brins stationära restaurang samlar en riklig mängd kreativa och ofta pussiga frusna mästerverk - deras matbil är inget undantag. Vem älskar whisky och limonad? Jo, Jack Daniels Lemon Sorbet håller på att blåsa ditt sinne. Till och med ihållande whisky haters blir kär i den ljusa, fräscha frysta cocktailen.

The Blaxican (närliggande Hotell)

Smaker från Mexiko möter själsmat - Mexy Mac och ost och Collards Quesadilla har oss förbryllat att dessa ingredienskombinationer inte är mer utbredda. Ägaren och visionären trodde det iögonfallande namnet beskrev hans kulinariska stil-Buffalo Chicken och Smoked Sausage Tacos är en drool-värdiga smältningar och kommer att låta dina smaklökar swooning.

Deep South Biscuit Co. (närliggande hotell)

Gourmetkakor med södra flare-det är Deep South Biscuit Co. Här är Ricky Bobby mer än en fiktiv bilförare, eftersom en legendarisk kex också bär namnet. Stekt kyckling och krispig bacon smutsas med korvsås och dras sedan ihop med en skrapt kex. Meaty, övertygande och så läckra som det låter är det värt de extra kardio sessionerna. Husgjord pimentoost, stekt gröna tomater, Siracha slaw, Peach Pepper sylt, rökt brisket med körsbär cola Grillsås och bacon sylt erbjuder en glimt av de andra kreativa kakorna som finns tillgängliga.

Glad mage (Hotell i närheten)

Namngiven en av de 10 mest hälsosamma livsmedelsbutikerna i USA, som erbjuder "må bra mat", är Happy Belly en passande titel. Säsongsroterande rätter är perfekta på en grön ägggrill, med hjälp av Maple Hardwood-kol för exceptionell smak. Alla naturliga, säsongsbetonade, färska lokala hamburgare, hummerrullar och sallader är favoriter. Men den georgiska hamburgaren gjordes med kort revben, söta vidalia lök, som är en naturlig Georgia ingrediens, ost, ancho chili sås och en pillowy bulle är ute av denna värld. Crispy Brussels kommer att förändra ditt liv och kan kombineras med en läcker thailändsk sås.

Den franska lastbilen (närliggande hotell)

Den franska lastbilen gör också en mördare Beef Bourguignon, som är märkbar för sina krydda och dessertpannor. Varm, känslig crepes görs genom att smutsa den silkeslepa smeten smalt på en cirkulär grill, då en kombination av ingredienser viks inuti. Något är så tillfredsställande om en smaklig crepe-smörgås fylld med rostat smör och rosmarinskinka - dessa klassiska kubanska smörgåsar var avsedda att vara en del av denna läckra smakkombination.

Fry Guy Kredit: Facebook.com

Fry Guy (Närliggande Hotell)

Overflödande keglar av pommes frites kommer med en oväntad, men välkommen, mängd olika dippsåsar som vitlök aioli, honung siracha mayo, malt aioli och röd curry ketchup. Laxfries är toppade med korianderrökad lax, en drömmande cremefriache, lök och kapris, medan Bangkok Fries sprinkles med massor av jordnötsgodhet, curry mayo och lök. Klassisk poutine, pommes frites med djärvblåost och fantastiska baconfries med bacon, bacon mayo, gröna lök och mer bacongrace den korta men utarbetade menyn med stekt potatis.

Texas Tacos

Texas Tacos (närliggande Hotell)

Vilken mat lastbil samla är komplett utan riktigt bra tacos med toasty varm majs eller mjöl tortillas och rustika, autentiska toppings? Massiva tacos är prepped inom den röda lastbilen, med ditt val av kyckling, fläsk Al Pastor, Carne Asada, drog fläsk eller grönsaker.Du kan gå med chips och salsa, men Texicana eller Lime Fries är en moderniserad, latinamerikansk anpassning av vår älskade potatis, och de runda ut en måltid av tacos och öl utan problem.