Det finns mer till Japan än sushi och ramen, särskilt på ön Okinawa. Faktum är att Okinawa har sin egen distinkta kultur som utvecklats genom Ryukyu-riket från 15-talet till 1800-talet. Andra påverkande faktorer som USA: s militär och invandring har resulterat i en extremt varierad, kulturellt rik skiva av paradis som bara är en kort flygning från fastlandet.
Rakad is (Närliggande Hotell)
Enorma högar av fint riven is, belagd i kräm som liknar sötad kondenserad mjölk, fylls med frukter som ananas och passionfrukt. Sötta röda bönor är också ett överraskande populärt val tillsammans med lila yam. Mangos är super söta på sommaren, så om du råkar vara deras då är du ute efter något speciellt.
Bästa stället att prova
Ryu-Pin-Mihama American Village, Okinawa
Kredit: Facebook.com Okinawan Soba Okinawan Soba (Närliggande Hotell)
Okinawan Soba är i grunden en udon ramen hybrid. Nudlar är tjocka, och gjorda med vete, som du skulle hitta i en skål med traditionell udon. En känslig buljong ges en smak av smak med torkat tång, fiskflingor och fläsk, som kan smaka mycket som ramen.
Bästa stället att prova
Syuri Horikawa-Naha, Okinawa
Chinsuko (närliggande hotell)
Chinsuko är en mycket mjuk kaka, jämförbar med Pecan Sandies; men även smula och välsmakande. Du får se en mängd olika smaker, men du kan inte gå fel med salt eller mjölk chinsuko. Om du befinner dig i den ovanligt underbara frukttypade nöjesparken, ananaspark, plocka upp en låda med ananas Chinsuko-kakor. Möjligen det mest himmelska sättet att njuta av Okinawan-behandlingen är när den är belagd i vad som bara kan beskrivas som ananasvit choklad.
Bästa stället att prova
Eventuellt souvenirbutik eller ananas park-Okinawa
Habushu (närliggande hotell)
Habushu, eller Habu Saki, är en Awamoribaserad sprit med en bokstavlig bit, genom tillsats av en konserverad gropviper. Awamori själv är äkta till ön, och är gjord av ris, medan den destilleras, bryggas inte. Örter och honung ger Habushu ett gult utseende. Efter att ormen har bevarats kan den ofta ha en viskös disposition, som ser nästan ut som om den ska slå till. Kampai!
Bästa stället att prova
Specialaffärer och barer på ön Okinawa
Goya Chanpuru (närliggande hotell)
Chanpuru är en skål som är mycket specifik för öns blandade kulturer. skräppost används till och med i denna omrörningssteg, som avbildar inflytande från Förenta staterna. Goya är en bitter citron som ser ut som en klumpig pickle; På egen hand är det ganska obehagligt, men Okinawa har lärt sig hur man använder denna friska ingrediens i många häftklammer. Goya Chanpuru är en kombination av melon, ägg, tofu, spam, andra grönsaker och ibland fläsk.
Bästa stället att prova
Urizun-Naha, Okinawa
Orion öl (hotellpriser och foton)
På 1950-talet började Orion skapa tysk stil öl i Okinawa. Deras popularitet ökade efter att de vände sig mot amerikanska tekniker. Orion har 60 procent av ölförsäljningen i fickan tack vare noggrant utvalda ingredienser och vattnet. Ja, något bra bryggeri kommer att kreditera sitt vatten som en viktig del i smaken av deras öl. Orion källar deras från en naturlig fjäderfjäder bakom deras plats; prata om färskt.
Bästa stället att prova
Orion ölfabrik, naturligtvis! -Nago, Okinawa
Umibudo (närliggande hotell)
Förvänta dig inte att dessa strängar av gröna orbs smakar som frukt; de är en art av tång med en, tja, tång smak. Genom att förbereda ditt sinne för salt havsmak kan du bli beroende. Köp dem på färska marknader, i livsmedelsbutiker eller på restauranger. Chowing dem raka är det bästa sättet att uppskatta dessa främmande delikatesser.
Bästa stället att prova
Ryukyu Äta middag Yamoriya-Nago, Okinawa
Irabu-Jiru (närliggande Hotell)
Även känd som Sea Snake Soup, har denna mat en lätt buljong och, gasp, rökt, giftig orm. Medan den härstammar från den lilla heliga ön Kudaka, som är en kort båttur från Okinawa, kan du få soppan på endera platsen.
Bästa stället att prova
Kana-Kitanakagusuku, Okinawa
Sata Andagi (närliggande hotell)
Om du har varit i Hawaii kan du ha provat dessa friterade munkbollar, men ursprunget hämtar från Okinawa. Ingredienserna är ganska grundläggande; föremål som mjöl, ägg och socker kombineras i en boll och faller sedan i varm olja. Ser de som sydliga hush valpar, dessa barn är bara söta nog, med ett krispigt skal och mjukt centrum.
Bästa stället att prova
Ayumi Sata Andagi-Naha, Okinawa
Shikuwasa (närliggande hotell)
Okinawans bidrar delvis till deras livslängd på citrusfrukterna, som liknar en kalk. Shikuwasa finns i allt från drycker till desserter; titta bara i någon lokal butik. Tartsmaken passar perfekt med nästan allting, och du kan få en hälsoförstärkning medan du är på den.
Bästa stället att prova
Vilken Lawson Conveniece Store-Okinawa
Shabu Shabu (närliggande hotell)
Tänk fondu, men med en kokande kruka med tångbuljong i mitten av bordet; Det är där Shabu Shabu börjar. Även om det härrör från Osaka, Japan, har Okinawa antagit denna metod för att laga supertunna, högkvalitativa kött och grönsaker i tableside potten och sedan doppa dem i en variation av goda såser. Framstående Okinawan-ingredienser som Agu Pork och Ishigaki Beef gör upplevelsen äkta till ön.
Bästa stället att prova
Onnaton-Naha, Okinawa