Om du reser på huvudstaden East London-linjen från och med 29 augusti, hålla koll på att någon tittar på deras klocka som Lewis Carrolls vita kanin och kontrollerar namnet på varje station när tåget saktar till stopp.
Sedan 2010 har Gingerline-middagsupplevelsen dykt upp på oregelbundna platser längs den överjordiska järnvägssträckan - med namnet "ginger line" på grund av dess orange färg på Tube-kartan - som går från Highbury till Crystal Palace; och det handlar om att inleda ett nytt, sex till tolv veckors uppehållstillstånd på en oupptäckt plats. Detaljer är lite sketchy just nu, men det är hela poängen. Boka en biljett, åk inte för långt från en överlandsstation på natten, och klockan 6 är du textad med anvisningar bara 60 minuter innan aperitifer serveras.
Konceptet hänger med något till ravkulturen i slutet av 1980-talet, när uppenbarare skulle få veta platsen för platsen strax innan DJs började spela, i ett försök att stanna ett steg före polisen. Med Gingerline kan upplevelsen känna sig lite olaglig men diners kommer inte att strida på den felaktiga sidan av spåren; och istället för att dansa på ett fält kan de förvänta sig fyra kurser av välgjord mat och en kväll med teatral underhållning.
"Det som inspirerade oss var tanken på ett stort äventyr", säger Kerry Adamson, en av grundarna av Gingerline. "Sekretesselementet ger oss en stor mängd kreativ frihet och gör att vi kan dra gäster till platser, människor och mat som de kanske inte stöter på vanligt. Genom att ta bort möjligheten att välja, uppmuntrar hemligheten kring varje aspekt av kvällen öppenhet. "
Den första Gingerline ägde rum i Brunel Museum i Rotherhithe, komplett med toppmössor, en folksångare och en viktoriansk meny med braised hogget shank och coddled egg. Andra arenor har inkluderat en fancy-klänning-turnerad-rysk-cirkus i New Cross och en konstgalleri-vänt-ubåt i Shoreditch. "Min favoritplats måste vara Unitarian Church i Newington Green där vi höll vår sista popup, The Secret Order of Gingerline", säger Adamson. "Jag kan fortfarande inte tro att vi fick konvertera de 300-åriga kyrkorna till matsalar och inleda gästerna i vår hemliga kult."
Gingerline-upplevelsen liknar proppdesigners, involverade kunder, musiker och artister, som är "fördjupande" teaterproduktioner som Punchdrunk, som leder publiken på en berättande resa runt ett fördjupat utrymme. Med denna typ av prestanda är det dock inte alltid tydligt hur långt människor kan eller borde delta. Är det möjligt att delta i en Gingerline natt och bara luta dig tillbaka och njuta av maten?
'Absolut!' säger Adamson. "Det är inget värre än att känna att du kan bli plockad medan du försöker äta din måltid. Det är väldigt avslappnat och det blir uppenbart mycket snabbt som vill bli mer involverad och vem inte skulle göra det. Vi säger att vi tycker om att chatta med alla som följer med.
Biljetter till Gingerline HQ finns på www.gingerline.co.uk, priser? 43 plus bokningsavgift; Nya biljetter kommer att släppas varannan vecka.
Relaterade historier
Londons hemliga barer och restauranger
Bästa ställena att äta ute i London